E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Куриные оладьи с сыром и зелен

Куриные оладьи с сыром и зеленью

Румяные оладьи из куриной грудки с сыром и зеленью – питательное, вкусное, быстрое в приготовлении блюдо, которое придется по вкусу всей семье и не доставит хлопот на кухне. Приготовленные с добавлением сметаны, небольшого количества сыра и свежей зелени, оладьи получаются мягкими, сочными и нежными на вкус, просты в приготовлении и одинаково аппетитны как в горячем, так и в охлажденном виде. Отличный вариант для сытного завтрака или перекуса. Попробуйте!

Ингредиенты

Куриное филе – 500-600 г

Зеленый лук – 1 пучок (30 г)

Петрушка – 1 пучок (30 г)

Твердый сыр – 100 г

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Сметана – 100 г

Мука пшеничная – 85-100 г (по необходимости)

Яйцо куриное – 2 шт.

Растительное масло – для жарки

  • 171 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 45 голосов
335 добавлений в книги рецептов

Посмотрите видео версию рецепта



Процесс приготовления

Для приготовления куриных оладий с сыром и зеленью вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Ингредиенты для куриных оладий с сыром и зеленью


Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.

Порезать куриное филе


Натрите сыр. Мелко нарежьте петрушку и зеленый лук.

Измельчить сыр и зеленый лук


В отдельной емкости соедините сметану и яйца. Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу и хорошо все перемешайте до получения однородной массы.

Соединить яйца и сметану


Соедините куриное филе, сыр и зеленый лук. Влейте смесь яиц и сметаны и хорошо все перемешайте.

Добавить мясо, сыр и лук


Добавляя постепенно, вмешайте в смесь просеянную пшеничную муку.

Всыпать муку


У вас должно получиться густое тесто, которое не стекает с ложки. Готовую смесь оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут, для того чтобы она настоялась и еще немного загустела.

Размешать тесто


Затем порциями по 1-1.5 столовые ложки выложите тесто в смазанную маслом сковороду.

Выложить тесто на сковороду


Обжарьте получившиеся оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета и готовности куриного филе (примерно по 3 минуты с каждой стороны).

Пожарить оладьи


Куриные оладьи с сыром и зеленью готовы.

Рецепт куриных оладий с сыром и зеленью


Приятного аппетита!

Куриные оладьи с сыром и зеленью


Куриные оладьи с сыром и зеленью, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Сергей
Не указано сколько в итоге получается штук. И размер куриного яйца. Согласитесь, что яйцо С0 отличается от яиц С1 или С2 по весу и объёму. Если уж вы хотите показать людям правильный рецепт, то уточнить надо обязательно.
0
ответить
Елена
Котлетки обалденные получились. Вкуснотища!
Фото
0
ответить
Лена
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт
0
ответить
Наталья
Спасибо большое, такие нежные
1
ответить
elenita._._
Получились божественно! Такие нежные!и сочные! Филе только грудкой заменила.
0
ответить
Ммм! Как вкусно!
2
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
Спасибо!:smile:
0
ответить
Красотища, забираю стопочку всю))
2
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
:smiletongue: угощайся!
1
ответить
Очень вкусные! Знаю точно!
1
ответить
Ирина Белая Автор рецепта
ага! спасибо!:smile:
0
ответить
Сергей Рожков
вкусно.питательно.быстро!!!Спасибо за рецепт
0
ответить
Акмарал Алимбаева
Очень аппетитно! Спасибо за рецепт. Успехов.
0
ответить

Свежие рецепты


Сырники с морковью и яблоком

Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)

Простой салат из краснокочанной капусты

Жареное киви

Басма в казане на костре из свинины

Ледяной чай

Гречневая каша с тыквой на молоке

Утка с картошкой на сковороде (кусочками)

ПП-десерт «Киндер Кантри»

Гречневая каша (размазня)

Сливовый сироп

Запеканка из блинов с тыквой

Палочки на кефире с колбасой

Тыква с курицей в аэрогриле
Мобильная версия сайта