Кабачковые оладьи с курицей

Данное блюдо можно назвать и оладьями, и котлетами, ведь в рецепт, кроме кабачков, добавляются кусочки куриного мяса. Блюдо получается вкусным, сытным и полезным! В процессе обжаривания и овощи, и курица идеально приготовятся. Сочетание кабачков с куриным филе - беспроигрышное!

Ингредиенты

Кабачки - 280 г

Куриное филе - 150 г

Яйца куриные - 1 шт.

Мука пшеничная - 45 г

Растительное масло для жарки - 40 г

Зелень (укроп, петрушка) - 7 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль, черный перец - по вкусу

118 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 8.53
Ж: 5.19
У: 8.73

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

40 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления кабачковых оладий с курицей.

Для рецепта используйте молодые кабачки, их не нужно будет чистить от кожуры и крупных семян. Овощи сполосните, срежьте хвостики, кабачки натрите на крупной терке, выложите овощную массу в подходящую миску.

Куриное филе нарежьте кубиками или небольшими кусочками, добавьте мясо к натертым кабачкам.

Вбейте куриное яйцо, добавьте мелко нарезанную зелень (укроп и петрушку), посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.

Всыпьте немного муки и перемешайте с овощами. С мукой оладьи не будут разваливаться в процессе обжаривания.

Добавьте в кабачковый фарш немного измельченного чеснока для аромата и пикантности. Перемешайте заготовку - пора жарить оладьи!

Разогрейте растительное масло на сковороде, ложкой выкладывайте "тесто". Жарьте оладьи из кабачков с курицей с двух сторон по 3-4 минуты, чтобы подрумянились и хорошо прожарились внутри. Таким образом жарьте все оладьи, пока не закончится "тесто".

Готовые кабачковые оладьи с курицей подавайте к столу. Такое блюдо будет вкусным как в горячем, так и в холодном виде.

Дополнить такие оладьи всегда можно сметаной, кетчупом или другим соусом.

Приятного вам аппетита!

Кабачковые оладьи с курицей, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные оладьи с кабачком

Подборка рецептов

Кабачковые оладьи с куриным фаршем на сковороде

Оладьи из куриной грудки с сыром на кефире

Оладьи из куриной грудки с крахмалом

Резаные оладьи из филе курицы с майонезом

Оладьи из кабачков с мясом

Подборка рецептов

Оладьи из кабачков с фаршем

Кабачковые оладьи с куриным фаршем на сковороде

Оладьи из кабачков с фаршем в духовке

Кабачковые оладьи с мясом и грибами

Оладьи из кабачков

Подборка рецептов

Оладьи из кабачков с манкой

Драники из кабачков

Оладьи из кабачков с колбасой и помидорами

Кабачковые оладьи с овсяной мукой

Кабачковые оладьи на завтрак

Подборка рецептов

ПП драники из кабачков

Кабачковые оладьи по-турецки

Оладьи из кабачка и цветной капусты

Оладьи из кабачков с колбасой и помидорами

Оладьи из кабачков на сковороде

Подборка рецептов

Кабачковые оладьи с сыром ПП (без муки)

Оладьи из кабачков и шпината

Кабачковые оладьи с творогом

Кабачковые оладьи по-турецки

Другие полезные подборки по теме

Блины, оладьи (851)Блюда из курицы на каждый день (1437)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Кабачок (1009)Куриная грудка (1024)Куриное филе (1328)Курица (1894)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Оладьи (678)Оладьи на сковороде (638)Яйцо куриное (2983)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Рецепт интересный, но как ни старалась, они разваливаются. Каша короче(

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Гость, попробуйте отжать натертые кабачки, чтобы ушла лишняя влага, тогда оладьи не будут разваливаться. Или увеличьте количество муки, но не сильно много, чтобы не забить тесто.

ответить

Алена Прика

Самое лето в разгаре, вкуснота!:hearth:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, спасибки!:hearth:

ответить

Полезные советы

Калорийность жареных кабачков

Калорийность жульена с курицей и грибами

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Почему оладьи не получаются пышными?

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать кабачки в духовке?

Сколько запекать курицу в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Крем-суп из тыквы и цветной капусты	Сладкий омлет с молоком
Сочни с капустой	Рисовый суп с тыквой	Сочники с клюквой	Утка вареная	Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачковые оладьи с курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты