Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Оладьи из кабачков с фаршем

Оладьи из кабачков с фаршем

Кабачковые оладьи с фаршем - это очень сытное низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить в любое время дня и ночи! Оладьи из кабачка с фаршем - более сытные, чем только овощные, не пахнут котлетами, сочные и нежные. Свиной фарш можно заменить говяжьим, куриным, любым другим, ароматизировать по желанию специями и травами. Чтобы ускорить процесс, рекомендую использовать не ручную терку, а какой-нибудь электрический измельчитель.

Ингредиенты

Кабачок - 600 г

Мясной фарш - 400 г

Чеснок - 2 зубчика

Мука - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 50 мл

Петрушка - 5-7 веток

Соль, перец - по вкусу

  • 128 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 26 голосов
71 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления кабачковых оладий с фаршем подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для оладий из кабачков с фаршем


Чистые кабачок, чеснок, зелень измельчаем.

Положить в блендер кабачок, чеснок и зелень


Еще минуту-две прокручиваем с яйцом, мукой, специями и свиным фаршем.

Положить муку, яйцо и фарш


Все! Вязкая масса готова для жарки.

Размешать фарш


Жарим оладьи на разогретой сковороде с добавлением растительного рафинированного масла.

Положить фарш на сковороду


Салфеткой убираем излишки жира. Если сомневаетесь в прожарке, отправьте оладьи минут на 10 в раскаленную духовку.

Пожарить оладьи


Подаем домашние оладьи из кабачков с фаршем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт оладий из кабачков с фаршем


Оладьи из кабачков с фаршем, рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Алена
Оладьи не получились, яйцо ложила, лучше не измельчать так кабачки с фаршем! А просто потереть и добавить фарша, вкус будет другой. Зря перевела продукты
1
ответить
Алена, у автора фарш суховат и кабачок не сочный.

Обычно у кабачка убирают лишнюю жидкость и да, его лучше натереть на терке, а потом отжать.
Но каждый делает, как ему удобно.

Но чем можно перевести продукты мне не понятно?
0
ответить
Леся
Непонятно. Оладий не получилось.
Фото
1
ответить
Леся, яйцо забыли положить!!!:scream:
0
ответить
Вкусно и полезно!
2
ответить
Периодически тоже готовлю оладьи с фаршем, сытно и вкусно получается!:bestofthebest:
1
ответить
Отличный рецепт! Люблю такое! Обязательно приготовлю!:bestofthebest:
0
ответить
Очень заинтересовал рецепт, никогда не готовила так оладушки!!!
1
ответить

Свежие рецепты


Курица по-венгерски

Бутерброды с яблоком и беконом в духовке

Рулет с сухофруктами и орехами

Вареники с земляникой (лесной)

Огурцы с морковью по-корейски на зиму

Пицца на тортилье в аэрогриле

Тертый пирог с вареньем на майонезе

Шакшука с моцареллой

Ватрушки с творогом в аэрогриле

Курица с овощами на пару

Тилапия в аэрогриле

Оладьи из кабачков и сулугуни

Постные булочки с вареньем

Салат с курицей и грецкими орехами (по-армянски)
Мобильная версия сайта