E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСупы холодные
Холодный суп из огурца и цукки

Холодный суп из огурца и цуккини

Холодный суп из огурца и кабачка – хорошая альтернатива горячим супам в жаркие летние дни.
Аймкук

Ингредиенты

Огурец - 130 г

Кабачок цуккини (молодой) - 200 г

Сметана (жирность 20, 25% или выше) - 80 г

Вода фильтрованная (холодная) - 150 мл

Сок лимона - 1-2 ст.л.

Соль - по вкусу

Зеленый лук - 2-3 пера

  • 42 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 18 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Летняя пора – это замечательный повод разнообразить свое привычное меню и заменить горячие супы легкими супами, приготовленными из свежесорванных овощей. Попробуйте и вы, для разнообразия, вместо привычной окрошки или зеленого борща приготовить холодный суп с огурцом и цуккини. Суп готовится при помощи блендера за считанные минуты, из самых простых продуктов.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для холодного супа из огурца и цуккини


Овощи моем, отрезаем носики и хвостики и нарезаем на кусочки.

Порезать овощи


Складываем нарезанные овощи в стакан блендера. Воду смешиваем с соком лимона и выливаем в овощи.

Положить овощи в блендер


Добавляем нарезанный зеленый лук и обязательно жирную сметану.

Добавить лук и сметану


Хорошенько измельчаем содержимое. Всыпаем соль по вкусу.

Рецепт холодного супа из огурца и цуккини


Холодный суп из огурца и цуккини готов. Разливаем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!


Холодный суп из огурца и цуккини — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 143

    Подписчиков

  • 289

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Интересное летнее блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Аллочка, блюдо необычное и конечно, на любителя.
Нравится
(0)
ответить
надо сделать!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Ирина, попробуйте)
Нравится
(0)
ответить
В летнюю жару - само то! Правда, жары в этом году нифига
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
У нас сейчас жара Тебе жары во Вьетнаме не хватает отдыхай от нее.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Камамбер в микроволновке

Насыпной пирог с абрикосами

Испанская тортилья с кабачком и творогом

Оладьи из кабачков с сыром в духовке

Морс из красной смородины

Дорадо в пергаменте в духовке

Салат из морского окуня (отварного)

ПП штрудель из лаваша с творогом (с зеленью)

Молодая картошка с салом в духовке

Закусочный торт из кабачков и капусты

Канапе с бужениной и окороком

Пирог со смородиной на кефире (заливной)

Джем из черной смородины с желатином

Салат с тунцом, авокадо, яйцом и огурцом

Мобильная версия сайта