Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Яблоко очищаем и нарезаем крупными дольками.
В тарелку насыпаем сахар и хорошенько обсыпаем им яблоки.
В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем яблоки.
Жарим на слабом огне с двух сторон до карамелизации яблок. Они станут мягкими и золотистыми.
Достаем яблоки и охлаждаем.
Яблоки в карамели, хорошо подавать с мороженым. В оставшуюся карамель можно добавить ромовую эссенцию и поливать ею фрукты и мороженое. Приятного аппетита!
Написать комментарий