Рис отварной с йогуртом и свежими ягодами

Ингредиенты

Рис круглозерный - 100 г

Йогурт - 200 г

Клубника свежая - 1 горсть

Сахар - по вкусу

Соль - 1 щепотка

Ванильный сахар - по желанию

142 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

108 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю взять на вооружение легкое блюдо, актуальное в ягодный сезон. Определяющим вкусом станет вкус йогурта, поэтому выбирайте тот, что Вам по душе. Рис предпочтительнее брать круглозерных сортов, типа Краснодарского, он мягче.

Для приготовления отварного риса с йогуртом и ягодами подготовьте основные продукты.

Ингредиенты для отварного риса с йогуртом и свежими ягодами

Рис нужно промыть, залить большим количеством воды, добавить соль, довести до кипения и варить 18 минут. Рис должен стать мягким, но не развариться.

Готовый рис откиньте на ситечко, и когда вся влага стечет, переложите его в тарелку, рис должен остыть.

Тем временем очищенные от плодоножки и вымытые ягоды клубники нарежьте на небольшие ломтики.

Остывший рис залейте йогуртом, добавьте нарезанную клубнику. Добавьте сахар по вкусу, возможно, появится желание добавить немного ванильного сахара.

Теперь остается только перемешать отварной рис с йогуртом и клубникой, а также украсить блюдо сверху свежими ягодами и, возможно, листочками мяты, мелиссы.

Приятного аппетита и хорошего дня!

Фото отварного риса с йогуртом и свежими ягодами

Рис отварной с йогуртом и свежими ягодами, рецепт с фото

Другие рецепты рисовой каши

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

455545

:pie: классный рецепт ,спасибо.Вы мне очень памагли.Очень вкусно.:smile::cool::polishnail::twofingers::okhand: :neckbeard:

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Большое вам спасибо за то, что напомнили такой способ варки риса - в большом количестве воды. Я раньше именно так и варила, а в последнее время следую рецептам, в которых говорится: "один стакан риса залейте двумя стаканами воды". А у меня при этом способе все к кастрюле прилипает и пригорает, даже если мешать постоянно.

ответить

Ирина

ElizabethII, приготовить рис, а не кашу можно и по другому, на дно кастрюли влить масло всыпать рис и "обвалять" его в масле на медленном огне, а затем влить кипяток из расчёта 1к2, варить 15 минут. Выключить газ и накрыть кастрюлю полотенцем, пока рис не витает всю жидкость. Попробуйте, кстати солить по вкусу

ответить

Гость

ElizabethII, у вас просто плохая кастрюля. Выбирайте с толстым дном или с покрытием непригорающим. И ничего в процессе варки мешать не надо. Строго запрещается. Как закрыли крышку, варите и только после 15 минут как сварилась открываете чтобы перемешать рис.

ответить

тома

Вкуснотища!

ответить

Ирина Белая

очень аппетитные фото!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный рулет на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками	Малатан (китайский суп)	Блинный торт с халвой	Брусничный пирог с белым шоколадом
Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины	Тыква сувид (су-вид)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рис отварной с йогуртом и свежими ягодами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты рисовой каши

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты