| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
Регистрация
Вход
Рубрикатор
Актуальное
|
Блюда из клубникиКлубника - ягода сезонная, застать ее на рынке, в магазине или на собственной грядке можно всего лишь в течении 2-х месяцев в году. В основном клубнику употребляют в свежем виде, иногда делают с ней молочные коктейли и смузи, реже используют в выпечке. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из клубники с фотографиями и пошаговыми инструкциями. Полезные материалыЗаготовки из клубники Что приготовить из клубники?
ИнгредиентыЯблоки - 2 кг Клубника - 500-700 г Сахар - 2 ст.л. Корица - 1/2 ч.л.
Очень полезный и вкусный десерт. Готовить его долго, но не сложно.
ИнгредиентыНа 0,25 л емкость:Клубника - 500 г Сахар - 80 г
Клубничный сок на зиму создается примерно за 20 минут. Я разливаю его в небольшие порционные емкости.
ИнгредиентыФрукты замороженные - около 150 г Ягоды замороженные - около 150 г Сахар - 200 г Дополнительно по желанию:Лимон - 1 ломтик или Корица - до 1 ч.л.
Быстрый способ приготовления варенья из любых замороженных ягод и фруктов.
ИнгредиентыСметана - 200 г Молоко - 100 мл Сахарная пудра - 100 г Ванильный сахар - 5 г Яйцо куриное - 3 шт. Мука - 70 г Клубника - 200-250 г Сливочное масло - для смазывания формы
Вкусный, нежный, воздушный десерт французской кухни. Сегодня предлагаю приготовить клубничный клафути.
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная в/c - 250 г Масло сливочное (мягкое) - 120 г Сахарная пудра - 60 г Яйцо - 1 шт. Заварной крем:Молоко - 200 мл Сахар - 50 г Яйцо (небольшое, только желток) - 2 шт. Мука пшеничная - 10 г Крахмал кукурузный - 15 г Ванильный сахар - 5 г Масло сливочное - 25 г Клубничное желе:Клубника - 180 г Сахар - 30 г Желатин - 4 г Для украшения:Клубника - 400-500 г
Десерт, который понравится всем: и взрослым, и детям – тарталетки из песочного теста, с заварным кремом, желе и свежими ягодами клубники.
ИнгредиентыКлубника - 600 г Сахар - 600 г
Ароматнейшее густое варенье из лесной клубники вернёт вас в лето зимними вечерами.
ИнгредиентыКлубника свежая - 200-300 г Крошка:Мука пшеничная в/c - 100 г Масло сливочное - 70 г Сахар - 50 г Соль - небольшая щепотка Ванильный сахар - 8-10 г Дополнительно:Масло сливочное - для смазывания формочек
Крамбл с клубникой – вкусный десерт из сочной начинки и хрустящей песочной крошки. Приготовьте его, я уверена, он вам понравится.
ИнгредиентыКлубника - 700 г Сахар - 400 г
Замороженная на зиму клубника с сахаром подойдет на десерт. Готовится в пакетах.
ИнгредиентыСмесь ягод:Клубника - 70 г Черная смородина - 80 г Малина - 70 г Крошка:Мука в/c - 100 г Масло сливочное (холодное) - 50 г Сахар - 100 г
Крамбл с ягодами – простой, быстрый в приготовлении и очень вкусный десерт. Приготовьте и убедитесь сами.
ИнгредиентыСметана – 450 мл Листовой желатин – 10 г Сахар – 150 г Клубника – 200 г Ванилин – 2 г Печенье Орео – 12 шт.
Желейные торты готовятся без выпечки, а свежая клубника придает им особый вкус и невероятный аромат.
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная в/с - 140 г Масло сливочное (комнатной температуры) - 90 г Яйцо - 2 шт. Сметана - 80 г Сахар - 100-120 г Ванилин - на кончике ножа Разрыхлитель теста - 8 г Соль - небольшая щепотка Начинка:Ревень (черешки) - 170 г Клубника - 180 г Сахар - 60 г Крахмал кукурузный - 2 ч.л. Штрейзель:Мука пшеничная в/c - 100 г Сахар - 50 г Масло сливочное (холодное) - 60 г Дополнительно:Масло сливочное - для смазывания формы Мука - для подпыла формы
Пока на грядках еще есть клубника, приготовьте простой, но вкусный домашний пирог с ревенем и клубникой.
ИнгредиентыСливки 33% - 200 мл Клубника - 10 шт. Сгущенное молоко - 100 мл Белый шоколад - 30 г
Мороженое с клубникой и кусочками белого шоколада - вкуснейшее лакомство для всей семьи.
ИнгредиентыСметана - 500 г Сгущенное молоко - 100 г Печенье - 80 г Желатин 15 г Вода - 100 мл Клубника - 20-25 шт.
Легкий десерт с сочной клубникой и печеньем. Без выпечки.
ИнгредиентыБелки куриных яиц - 6 шт. Сахар - 150 г Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Масло сливочное - 150 г Мука миндальная - 120 г Мука пшеничная - 75 г Какао - 2 ст.л. Клубника - 100 г
Финансье - легкая и нежная выпечка на основе миндальной муки.
ИнгредиентыТесто слоеное - 150 г Банан - 1 шт. Клубника - 6 шт. Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Сахарная пудра - для посыпки
Мягкие слоечки с сочной и ароматной начинкой. Отличная выпечка для всей семьи.
ИнгредиентыДля бисквита:Яйца - 2 шт. Мука - 65 г Крахмал - 65 г Сахар - 110 г Вода - 3 ст.л. Соль - щепотка Ваниль - 1 шт. Для заливки:Сметана - 800 г Сахар - 200 г Ванильный сахар - 7 г (по желанию) Клубника - 200 г Желатин - 10 г (смотрите рецепт) Вода - 100 мл Красный пищевой краситель - по желанию Банан - 1.5 шт. Клубника для декора - 200 г
Бисквитный торт с клубникой и бананом - маленькое розовое кондитерское чудо с заливкой из сметаны и с фиксацией желатином.
ИнгредиентыКрупная замороженная клубника - 250 г Сахар - 100 г Мука «Пудов» кондитерская (самоподнимающаяся) - 500 г Сахарная пудра - 5 г Шоколадная заливка - 50 г Молоко - 350 мл
Очень короткий клубничный сезон. Только появилась эта красная красавица и все! Но, я успел заморозить отборную и сегодня ее использую.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 2 стакана + подпыл Масло сливочное - 65 г Сметана жидкая - 1 стакан Сода пищевая - 1/3 ч.л. Соль - 2 щепотки Для начинки:Клубника - 500 г Сахар - по вкусу
Рецепт приготовления сдобного бездрожжевого пирога с клубникой в духовке. Закрытый пирог готовится из теста на сметане и сливочном масле.
ИнгредиентыРассчитано на две порции:Клубника – 400 г Молоко – 1,5-2 стакана Сахар – по вкусу Сметана на подачу – по желанию
Холодный десертный суп с молоком и свежей клубникой. Холодник подается на полдник к детскому столу.
ИнгредиентыКлубника – 1 кг Сахар - 1 кг Лимон(сок) – 1 шт. (50 мл) Вода - 100 мл
Ароматное и вкусное варенье из цельных ягод клубники в сиропе - домашняя заготовка, которая выручит и в праздники, и в будни.
ИнгредиентыКлубника - 160 г Сметана - 300 г Масло сливочное - 65 г Сахар - 70 г Вода холодная - 2 ч.л. Соль мелкая - 1 небольшая щепотка Крахмал кукурузный - 25 г Мука пшеничная - 100 г Кунжут белый - по желанию
Изысканный летний сметанник со свежей клубникой! Вкусное хрустящее тесто и нежная сметанная заливка отлично сочетаются с ароматными ягодами.
ИнгредиентыКлубника - 300 г Сахарный песок - 180 г Агар-агар - 3 г Вода - 350 мл
Ароматное желе из свежей клубники с использованием растительного заменителя желатина - агар-агара, это прекрасный освежающий летний десерт!
ИнгредиентыДля бисквита:Яйца - 3 шт. Сахар - 200 г Мука - 160 г Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Для йогуртового слоя:Йогурт клубничный - 900 г Желатин - 45 г Вода кипячёная холодная - 150 мл Клубника - 600 г Сахар - 200 г Для обсыпки:Кокосовая стружка - по желанию
Вкусный и нежный клубнично-йогуртовый торт отлично подойдёт для чаепития в летнее время года и разнообразит ваше меню.
ИнгредиентыТесто слоено-дрожжевое - 500 г Кокосовая стружка - 50 г Сахар - 150 г Коньяк - 1 ст.л. Сливочное масло - 100 г Яйца - 3 шт. Крахмал - 1 ст.л. Клубника - 50 г Молоко - 300 мл
Ценность этих булочек не только в тесте, но и в креме. Также карамель и орех Пекан. Результат впечатляет! Но повторить этот шедевр трудно.
ИнгредиентыДля пудинга:Желтки куриных яиц - 4 шт. Сахар - 100 г Ванилин - на кончике ножа Крахмал кукурузный - 35 г Молоко - 500 мл Шоколад темный - 75 г Клубничный слой:Клубника - 250 г Сахар - 25 г Крахмал кукурузный - 15 г
Готовим легкий летний десерт - трёхслойный пудинг с клубникой.
ИнгредиентыКефир – 200 мл Яйцо – 1 шт. Мука – 400 г Сода – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Клубника – 500 г Сахар – 100 г
Вареники с клубникой из теста на кефире - это лучшее летнее блюдо.
ИнгредиентыБезе - 6-10 шт. Сливки 33%-35% - 200 мл Клубника свежая - 300-400 г Сахар или сахарная пудра - 2 ст.л.
Очень вкусный и сытный десерт, для которого вам не придется ничего выпекать.
ИнгредиентыПанна-котта:Сливки (жирностью от 33%) - 500 мл Молоко (жирностью от 3,2%) - 200 мл Чай Матча (порошок) - 2 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Шоколад белый - 100 г Желатин (быстрорастворимый) - 15 г Желе клубничное:Клубника - 400 г + для украшения Сахар - 120 г Желатин (быстрорастворимый) - 18 г Вода - 700 мл Мята - для украшения
Сладкая панна-котта с едва уловимой горчинкой чая Матча под слоем желе из свежей клубники, украшена свежими ягодами.
ИнгредиентыКлубника - 100 г Вишня - 100 г Сахар - 100 г Вода - 1800 мл
Предлагаю сварить вишнево-клубничный компот на зиму, ведь это вкусный и ароматный напиток на все случаи жизни!
ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная в/с - 2 стакана + раскатка Вода - 3/4 стакана Яйцо куриное (среднее) - 1 шт. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/3 ч.л. Для начинки:Клубника - 300 г Сахар - 1,5 ст.л. Для варки:Вода - 2 л Соль - 1/2 ч.л.
Домашний рецепт приготовления сладких вареников с клубникой из теста на воде с куриным яйцом.
ИнгредиентыСливки с жирностью не менее 30% - 250 мл Сливки с жирностью не менее 20% - 125 мл Сахарная пудра - 2 ст.л. Желатин - 10 г Клубника - 150 г Красный пищевой краситель - по желанию
Клубнично-сливочный крем - вкуснейший десерт, который был известен еще в советские времена.
ИнгредиентыКлубника свежая - 400 г Вода - 350 мл Сахар - 80-100 г Желатин - 10 г
Вкусный и очень красивый десерт, которым можно побаловать своих родных в летний сезон!
ИнгредиентыМасло сливочное - 200 г Сахар - 180 г Яйца - 3 шт. Мука - 250 г Разрыхлитель - 8 г Цедра апельсина - 2 ст.л. Молоко - 4 ст.л. Вишня - 150 г Клубника - 150 г Сахарная пудра - для обсыпки
Очень вкусный домашний пирог, сочетающий в себе две летние ягоды: клубнику и вишню. Подойдёт для семейного чаепития.
ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная - 160 г Масло сливочное - 100 г Сахарный песок - 60 г Яичный желток - 1 шт. Для начинки:Клубника свежая - 160 г Сахарный песок - 1.5 ст.л. Крахмал - 2 ст.л. Для крема:Яичный белок - 2 шт. Сахарная пудра - 4 ст.л. Кислота лимонная - 2 мл. Клубника для декора - по желанию
Клубничное пирожное - хрустящая корзиночка с начинкой из свежей клубники и пышной шапочкой белкового крема.
ИнгредиентыТворог - 250 г Сливочное масло - 120 г Яйца куриные - 2 шт. Сахар - 200 г Сода - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 250 г Клубника - 150 г
Вкуснейшие творожные кексы с клубникой, которые понравятся всем любителям домашней выпечки.
ИнгредиентыКлубника — 500 г Сахар — 300 г Лимон — 40 г (половина) Корень имбиря (тёртый) — 1 ч.л.
Сваренное в хлебопечке клубничное варенье с лимоном и имбирем - это чудесный десерт, приготовленный без лишних усилий.
ИнгредиентыЯблоки - 2-3 шт. Клубника - 200 г Сахар - 70-100 г Лимонная кислота - 3-5 г Вода - 1300 мл
Ароматный прозрачный компот длительного хранения.
ИнгредиентыДля бисквита:Яйца - 4 шт. Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Для творожного крема:Творог - 250 г Сахар - 3-4 ст.л. (или по вкусу) Сметана - 150-200 мл Для сахарного сиропа:Сахар - 2 ст.л. Вода - 3 ст.л. Клубника - 250 г
Очень вкусный и нарядный бисквитный торт с творожным кремом и клубникой украсит Ваш праздничный стол.
ИнгредиентыНа 1 литр коктейля: Творог - 200 г Клубника - 500 г Протеиновый порошок - 60 г Молоко - 300 мл
Полезный и питательный протеиновый коктейль с клубникой и творогом может заменить вечерний приём пищи.
ИнгредиентыТворог 9% - 500 г Клубника - 500 г Желатин листовой - 20 г Йогурт клубничный - 250 мл Сливки 33% - 300 г Сахар - 250 г Печенье песочное - 250 г Масло сливочное - 150 г
Очень вкусный и красивый летний творожно-клубничный торт без выпечки, который подойдёт для праздника или семейного чаепития.
ИнгредиентыМоцарелла (мини) – 250 г (10-12 шариков) Базилик – 26-30 листьев Клубника – 20-24 ягоды Лимон - 0.5 шт. (0.5 ст.л. цедры + 1 ст.л. сока) Оливковое масло – 3 ст.л. Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу
Капрезе с клубникой - простая в приготовлении, эффектная и вкусная закуска из минимального количества компонентов.
ИнгредиентыСливочное масло - 200 г Мука пшеничная - 300 г Яйца - 2 шт. Сахар - 250 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Ванилин - 1 г Творог - 500 г Клубника свежая - 400 г
Очень нежный и вкусный песочный пирог, который разнообразит вашу домашнюю выпечку. Пирог готовится из минимума ингредиентов.
ИнгредиентыМука пшеничная - 220 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Масло сливочное - 200 г Сахар - 180 г Яйца - 3 шт. Клубника - 500 г
Очень вкусный и простой клубничный пирог, который разнообразит ваши ежедневные чаепития.
ИнгредиентыСлоеное тесто - 250 г Яблоки - 2 шт. Клубника - 100 г Сахар - 30 г Оливковое масло - 20 мл Молотая корица - 3 г
Яблочно-клубничный открытый пирог на скорую руку из слоеного теста.
ИнгредиентыМиндальное молоко – 150-250 мл (по вкусу) Клубника – 300-400 г Банан – 400 г Финики – 8-10 шт. (по желанию)
Готовим полезный, вкусный и питательный фруктовый смузи из миндального молока, бананов и клубники.
ИнгредиентыКлубника - 1 кг Сахар - 1 кг Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Варенье из клубники с лимонной кислотой - замечательное лакомство. Ягодки остаются целыми и плотными, а сироп - ярким и очень вкусным.
ИнгредиентыНа 0,5-литровую емкость:Клубника - 300 г Черешня - 150 г Сахар - 100 г
Варенье из клубники и черешни - ароматная и вкусная консервация, которую вы оцените в зимнее время.
ИнгредиентыНа 0,5-литровую банку:Клубника - 400 г Сахар - 120 г Желфикс - 0,5 упаковки (5 г)
В данном случае клубника с желфиксом - это вкусное и густое варенье с целыми ягодками.
ИнгредиентыНа 1-литровую емкость:Клубника - 400 г Вода теплая - 500 мл Сахар - 120 г Мята - 4-5 стеблей (5 г) Лимонная кислота - по вкусу
Приготовьте вкусный и полезный клубничный компот с мятой на зиму. Поверьте, он понравится всем без исключения!
ИнгредиентыДля 2-х бисквитных коржей:Яйца - 8 шт. Сахар - 2 стакана Мука - 2 стакана Для заварного крема:Молоко – 500 мл Яйца куриные – 2 шт. Сахар – 200 г Сливочное масло – 50 г Мука пшеничная – 60 г Для шоколадной глазури:Какао - 2 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Молоко - 4 ст.л. Сливочное масло - 50 г Клубника - 350 г Листочки мяты - для украшения Примечание:1 стакан - 200 мл
Нежнейший клубничный торт с заварным кремом станет украшением Вашего праздничного стола.
ИнгредиентыКлубника — 450 г Сахар — 1 стакан
Готовить джем из клубники в хлебопечке быстро и просто. Нашего вмешательства практически нет, все сделает автоматика.
|
