E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Творожное желе с клубникой

    Творожное желе с клубникой

    Простейший летний десерт, который под силу приготовить даже ребенку. Летом в жару, когда хочется чего-то сладкого, такой десерт подойдёт как никогда лучше. Можно приготовить в креманках и подать как праздничный вариант. А можно приготовить в баночке и, закрыв крышкой, взять с собой на работу на перекус.

    Ингредиенты

    Творог - 200 г

    Сметана - 150 г

    Сахар - 100 г

    Желатин - 15 г

    Вода (для замачивания желатина) - 50 мл

    Клубника - 80 г (можно больше)

    Расчет на 2 порции
    • 164 кКал
    • 10 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 8.68
    • Ж: 5.61
    • У: 19.19

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Все продукты для приготовления творожного желе с клубникой соберите по списку. Жирность творога и сметаны не имеет значения, выбирайте на свой вкус (у меня творог - 9% жирности, а сметана - 15% жирности).


    Клубнику хорошо промойте, обсушите и удалите хвостики.


    Первым делом замочите на 10-15 минут желатин в холодной воде, чтобы он набух. Затем подогрейте его на плите до полного растворения, только не кипятите.


    В блендер положите творог, сметану и сахар. Количество сахара можно уменьшить или вовсе использовать сахарозаменитель (тогда десерт автоматически подойдёт для ПП). По вкусу и желанию можно добавить щепотку ванилина.


    Взбейте в блендере всё в единую массу, влейте растопленный желатин.


    Ещё раз всё взбейте в блендере до полного растворения сахара.


    Клубнику нарежьте пополам и уложите срезом наружу по краю баночки или креманки. Чуть прижмите её к стенке.


    Влейте творожную массу аккуратно и сверху выложите оставшуюся нарезанную клубнику, чуть вдавив её в творог.


    Действуйте быстро, так как количество желатина в десерте большое и он может начать стабилизироваться сразу.


    Уберите баночки в холодильник до полного застывания желе. На это уйдёт от 25 до 60 минут (зависит от желатина).


    Творожное желе с клубникой готово! Наслаждайтесь.


    Воздушное, нежное и сладкое творожное желе оттеняется лёгкой кислинкой клубники.


    Творожное желе с клубникой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Желе

    Подборка рецептов

    Шоколадное желе
    Шоколадное желе из молока и какао
    Фруктовое желе
    Панна котта с вишней
    Желе из клубники

    Подборка рецептов

    Желейные конфеты
    Суфле из клубники с желатином
    Панна-котта с чаем матча и клубникой
    Клубничное желе
    Желе из желатина

    Подборка рецептов

    Суфле из клубники с желатином
    Вишневое конфи
    Желе из винограда
    Кекс «Мандариновые облака» (без выпечки)
    Творожное желе

    Подборка рецептов

    Желе из творога
    Творожный десерт с желатином
    Десерт «Старая Рига»
    Десерт из банана и сметаны с творожным сыром (на желатине)
    Творожные десерты

    Подборка рецептов

    Творожная пасха с белым шоколадом (без выпечки)
    Творожное суфле с манкой
    Творожная пасха с курагой без выпечки
    Пасха Царская заварная
    Десерт из творога и сметаны

    Подборка рецептов

    Творожный десерт с порошковым желе
    Финский домашний сыр «Kotijuusto»
    Творожная масса с орехами
    Сырные бабки в сметанно-маковом соусе
    Творожные десерты с клубникой

    Подборка рецептов

    Творожно-шоколадный мусс
    Глазированный творожный сырок «Картошка»
    Творожный десерт с порошковым желе
    Творожный пудинг в мультиварке
    Творожные десерты с ягодами

    Подборка рецептов

    Смузи с творогом, вишней и какао
    Десерт «Павлова» с ягодным курдом и творогом
    Рафаэлло с клубникой
    Крамбл с творогом и вишней

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из яиц и творога (169)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка с клубникой (115)Выпечка с творогом (636)Десерт из творога без муки (138)Желе (117)Клубника (381)Сырники из творога на сковороде (107)Творог (1360)Творожная запеканка (182)Творожная запеканка в духовке (140)Творожные десерты (150)Творожные пироги (214)Творожные пироги в духовке (197)Творожный пирог в духовке (218)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта