E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Творожное суфле с манкой

    Творожное суфле с манкой

    Предлагаю приготовить необыкновенно нежное суфле из творога и манки. Секрет воздушности десерта заключается в том, что яйца мы разделим на белки и желтки, и белки взобьем миксером в воздушную массу, которую и вмешаем в основное творожное тесто, тем самым добавляя воздушных пузырьков творожной структуре. Сам процесс приготовления прост, и блюдо лучше всего подавать на завтрак к бодрящей чашечке утреннего кофе.
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Творог - 200 г

    Яйцо куриное (С0) - 2 шт.

    Сахар - 2 ст.л.

    Ванилин - 2 г

    Соль - 1/3 ч.л.

    Сметана - 3 ст.л.

    Манная крупа - 3 ст.л.

    • 200 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 11.42
    • Ж: 7.48
    • У: 20.61

    Фото готового блюда

    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для творожного суфле с манкой в духовке.


    Поделим два яйца на желтки и белки. Желтки выложим в просторную миску, добавим творог, сахар, соль, ванилин, сметану.


    Погружным блендером перебьем эти ингредиенты до получения однородной смеси.


    К творожной смеси добавим манную крупу.


    Перемешаем до полного соединения и получения однородной смеси. Полученную смесь оставим в покое на 20 минут, чтобы манка набухла.


    В сухую миску выложим белки и миксером взобьем до получения устойчивых пиков.


    К творожной смеси добавим белковую массу.


    Аккуратно вмешаем ее кондитерской лопаткой до получения воздушного, однородного, творожного теста.


    Приготовленное творожное тесто разложим по силиконовым формочкам и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.


    Готовое творожное суфле с манкой выложим на тарелку и подадим к столу. Приятного аппетита!


    Творожное суфле с манкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожное суфле

    Подборка рецептов

    Творожное суфле с кофе и шоколадом
    Суфле из творога с яблоками в микроволновке
    Творожное суфле с апельсином в духовке
    Суфле из яблок и творога в духовке
    Кексы с манкой

    Подборка рецептов

    Манный кекс с изюмом и яблоками
    Творожники с манкой
    Тыквенные кексы с манкой (на кефире)
    Манные кексы на кефире
    Творожные десерты

    Подборка рецептов

    Кекс «Мандариновые облака» (без выпечки)
    Ванильный творожок из мороженого кефира
    Творожная пасха ванильная с цукатами
    Глазированный творожный сырок «Картошка»
    Кексы творожные

    Подборка рецептов

    Кекс творожный в мультиварке
    Творожный кекс в хлебопечке
    Творожный кекс с лимоном
    Магкейк в микроволновке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Ирина
    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Евгения
    Рецепт супер! Всегда так делаю. Совет: чтобы манка не хрустела нужно её замочить в небольшом колич. тёплой воды. У меня на 100 г манки - 100 мл воды
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Евгения, спасибо за комментарий! Мне очень приятно, что рецепт вам понравился!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Людмила
    Евгения, можно замачивать в сметане, а не в воде, тоже размокает и меньше влажности получится
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта