E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Тыквенные кексы с манкой (на кефире)

Тыквенные кексы с манкой (на кефире)

Очень люблю выпечку с тыквой. Этот овощ делает её очень ароматной и интригующей.

Кексы с манкой на кефире, с добавлением сочной тыквы, понравятся всем любителям манника. Муку мы не добавляем сюда совсем, но добавим немного грецкого ореха, здесь он в самый раз.

Кексы получаются не воздушными, а наоборот, немного влажными и плотными.

Я в конце приготовления решила полить кексы шоколадом и посыпать тёртым орехом, так они стали интереснее на вид и ещё вкуснее.

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) - 110 г

Манная крупа - 90 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 100 мл

Сахар - 90 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Грецкие орехи - 20 г

Шоколад молочный или тёмный - 20 г

У меня получилось 5 шт.
  • 217 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 5.19
  • Ж: 5.98
  • У: 36.1

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить тыквенные кексы с манкой на кефире, надо взять такие продукты.


Яйцо с сахаром взбить венчиком.


Добавить кефир и натёртую на мелкой тёрке тыкву.


Добавить манку и разрыхлитель.


Перемешать и оставить на полчаса.


Добавить в тесто рубленые орехи.


Разлить тесто по небольшим формам.


Выпекать тыквенные кексы с манкой на кефире при температуре 180 градусов 20-25 минут.


Полить кексы растопленным шоколадом и посыпать орешками.


Приятного аппетита.


Тыквенные кексы с манкой (на кефире), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Если формочки для кексов не силиконовые и не бумажные, тогда надо смазать маслом.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Людмила
Спасибо за рецепт! Очень вкусненько получилось. А то не знала, куда пристроить кусочек тыквы. Сфоткать не успела
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Людмила, пожалуйста))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Чизкейк с голубикой без выпечки

Хлеб Бриошь

Брауни с маскарпоне и ганашем

Яичница со шпинатом и помидорами

Жульен с колбасой и грибами

Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из редиски и редьки

Куриные ножки на электрогриле

Рис с песто

Крем из мягкого творога для торта

Банановый кекс с клюквой

Постное овощное рагу

Купаты в аэрогриле

Постные котлеты из капусты и картошки
Мобильная версия сайта