Кекс с тыквой

Ароматный, нежный, слегка влажный - это все о кексе с тыквой, который я вам предлагаю приготовить.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 250 г

Тыква (мякоть) – 200 г

Сахар тростниковый - 190 г

Масло кукурузное – 180 мл

Яйца куриные – 4 шт.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Корица молотая – 1 ч.л.

Соль – щепотка

345 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ароматный, нежный, слегка влажный - это все о кексе, который я вам предлагаю приготовить. Вместо тыквы можно взять морковь, а можно добавить орехи или шоколадные капли. По своему составу такой кекс прекрасно подойдет и для детского меню.

Для приготовления кекса с тыквой нужно сразу подготовить продукты по списку.

Тыкву натереть на мелкой терке.

Взбить куриные яйца с тростниковым сахаром до увеличения массы в 2-3 раза.

Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу, просеять через сито и ввести в яичную массу.

Добавить растительное масло, тыкву и перемешать.

Тесто выложить в форму с пергаментом диаметром 24 см и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50–55 минут.

Кекс с тыквой готов. Остудить. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Другие рецепты кексов с тыквой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Милена

:scream::smile: Меня тоже зовут Милена,редкое имя в Росии,удивилась. Кстати попробовала приготовить несколько блюд и вашего так скажем меню, очень понравилось, СПАСИБО!

ответить

Milena Автор рецепта

Добрый день.К сожалению, меня зовут Ирина, а Миленой я хотела назвать своего ребенка, но родился мальчик:)))Спасибо огромное за Ваш отзыв!!!Готовьте на здоровье!!!!

ответить

Галина

Чем можно заменить кукурузное масло?

ответить

Milena Автор рецепта

Любым растительным маслом.

ответить

Нина

Спасибо новаторам в домашней кулинарии! Дёшево, быстро, вкусно, полезно. Спасибо!

ответить

Milena Автор рецепта

Готовьте на здоровье!!:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кекс с тыквой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты кексов с тыквой

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты