Тыквенные булочки с яблоками

Тыквенное пюре у меня было готовое. Если у вас такого нет, то просто запеките или отварите тыкву, затем измельчите погружным блендером и отложите необходимое для рецепта количество.

Если нет готовой пряной смеси, то используйте молотые корицу, гвоздику, имбирь, мускатный орех. Достаточно всего по 1/4 чайной ложки.

Сливочное масло должно быть холодным.

Булочки вкусны с кофе, молоком или кефиром.

Ингредиенты

Сахар - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Тыквенное пюре - 170 г

Сливки (любая жирность) - 50 мл

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 280-300 г

Разрыхлитель - 10 г

Яблоко - 1 шт.

Пряная смесь - 1,5 ч.л.

Получается 14-16 булочек.

262 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Матильдаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления тыквенных булочек с яблоками подготовьте продукты по списку.

Смешайте пряности, муку, разрыхлитель, соль. Добавьте сливочное масло и измельчите.

Мне удобно делать это в кухонном комбайне. Если нет такого помощника, то просто быстро перетрите смесь руками, масло при этом натрите на крупной терке.

В отдельной мисочке смешайте тыквенное пюре, яйцо, сахар, сливки.

Перемешайте до однородности.

Соедините мучную и тыквенную смеси.

Добавьте нарезанное яблоко. Я не стала яблоко очищать, нарезала вместе с кожурой.

Перемешайте ложкой.

Долго вымешивать не надо. Как только мука впиталась, остановитесь.

Тесто получится вязким, липким. Если все же тесто получилось жидким, добавьте совсем чуть-чуть муки. У меня ушло ровно 300 граммов муки.

Из теста сформируйте небольшие булочки. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Т.к. тесто очень липкое, можно руки смачивать водой.

Выпекайте булочки с тыквой и яблоками в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке!

Тыквенные булочки с яблоками готовы.

Сразу же снимите их с противня и полностью остудите на решетке.

При желании остывшие булочки можете полить глазурью, растопленным шоколадом, присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Тыквенные булочки с яблоками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Булочки без дрожжей

Подборка рецептов

Булочки-улитки с изюмом (из слоеного теста)

Поповеры (выпрыгивающие булочки)

Тыквенные булочки с яблоками

Булочки на кефире с овсяной мукой

Булочки с яблоками

Подборка рецептов

Булочки с яблоками из быстрого теста

Булочки с яблоком и вяленой вишней на скорую руку

Яблочные плетенки на закваске

Розочки из дрожжевого теста с яблоками

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирог с повидлом и безе

Шоколадный бисквит с бананом

Када грузинская

ПП шарлотка с яблоками в микроволновке

Выпечка с тыквой

Коллекция рецептов

Тыквенный пирог с кремом (сливочным)

Пирог с тыквой и мясом

Королевская ватрушка с тыквой и творогом

Самса с тыквой

Выпечка с яблоками

Коллекция рецептов

Печенье из геркулеса

Овсяные кексы с черносливом

Шоколадный пирог с тертыми яблоками

Шарлотка на кефире и сметане

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

Очень интересная идея🏆

ответить

Алена Прика

Красота, отсыпь мне в лукошко тоже к чаю😛

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, запросто!😘

ответить

Картофельная запеканка с фаршем в аэрогриле	Пшеничная каша с сыром	Кабачки сувид (су-вид)	Салат с хрустящей моцареллой	Синнабоны со сметанным кремом	Морковь в соусе Терияки	Картошка с беконом на шпажках в духовке
Киш в лаваше в духовке	Казаречче с морепродуктами	Классический суп из белой фасоли с мясом	Консервирование огурцов на зиму без сахара	Треугольники из тортильи с начинкой в аэрогриле	Ферментированные помидоры на зиму	Судак с картофельным пюре

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тыквенные булочки с яблоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты