E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Булочки на кефире с овсяной мукой

    Булочки на кефире с овсяной мукой

    Эти ароматные "пампушки" - полноценная замена хлебу. Готовятся они очень быстро, в итоге получаются вкусные бездрожжевые булочки для бутербродов и хлеб к первым блюдам. Рекомендую!

    Ингредиенты

    Кефир - 200 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Сливочное масло - 60 г (или подсолнечное - 60 мл)

    Мука пшеничная - 260 г

    Мука овсяная - 90 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Сода - 1/4 ч.л.

    Дополнительно:

    Молоко - 1 ст.л.

    Овсяные хлопья - 2 ст.л.

    • 273 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления булочек на кефире с овсяной мукой подготовьте продукты по списку.


    Смешайте соль, сахар, теплый кефир, яйцо.


    Перемешайте.


    Добавьте мягкое (или растопленное) сливочное масло.


    Перемешайте.


    Добавьте оба вида муки, смешанных с содой и разрыхлителем.


    Замесите мягкое тесто.


    Из теста сформируйте булочки, выложите их на противень, застеленный пергаментом.


    Смажьте молоком и присыпьте овсяными хлопьями.


    Выпекайте булочки в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.


    Пшенично-овсяные булочки на кефире готовы.


    Снимите их с противня и полностью остудите на решетке.


    Приятного аппетита!


    Булочки на кефире с овсяной мукой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булочки на кефире

    Подборка рецептов

    Пасхальный цветок (выпечка)
    Булочки с корицей без дрожжей
    Булочки на кефире с овсяной мукой
    Бабушкины калачи (пресные)
    Булочки без дрожжей

    Подборка рецептов

    Ватрушки с творогом без дрожжей
    Булочки с сыром на молоке
    Косички творожные без масла
    Творожные булочки «за 5 минут»
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сбричолата с творогом
    Мягкое бельгийское кокосовое печенье
    Шахматное печенье
    Тарт с черникой
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке (с пшеничной мукой)
    Шоколадный кекс с вишней
    Кекс на кефире с изюмом
    Пирог с печенью и картошкой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Замечательные булочки Олесик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Анжелика, неплохие, быстрый вариант)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Суперские, буду делать. Как раз такой размер и нужен на завтрак под рыбушку красную
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, на здоровье! Главное - не забивай мукой тесто
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта