Суфле из яблок и творога в духовке

Предлагаю очень простой и невероятно вкусный вариант завтрака - приготовим суфле из яблок и творога в духовке. Такое суфле отлично разнообразит детское меню (и не только) - по структуре оно получается очень нежным и воздушным, кусочки яблок придают сочность и усиливают общий вкус.

Ингредиенты

Творог - 300 г

Яйцо С1 - 3 шт.

Сахар - 80 г

Яблоки - 2 шт.

Для смазывания формы:

Масло сливочное - 10 г

Керамические формы для запекания объемом 450 мл - 2 шт.

145 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 8.18
Ж: 6.16
У: 13.48

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 23 голосов

58 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления творожного суфле с яблоками в духовке.

Яйца очень аккуратно поделим на желтки и белки.

В миску выложим желтки и половину всей порции сахара.

Миксером будем взбивать эти ингредиенты до посветления смеси.

Добавим творог в желтковую смесь.

Перебьем погружным блендером до полного объединения ингредиентов.

Белки выложим в отдельную сухую миску и будем взбивать миксером до пивной пены, добавим оставшуюся часть сахара и продолжим взбивать до устойчивых пиков. Миску с белковой массой перевернем вверх дном и белки должны остаться неподвижными.

Яблоки освободим от кожуры и семенного отдела. Мякоть нарежем маленькими кубиками.

Белки выложим к творожной смеси, вмешаем одну смесь в другую, добавим нарезанные яблоки, еще раз перемешаем.

Формы смажем кусочком сливочного масла. Приготовленную творожно-яблочную массу разложим по формам (или выложим в одну форму) для запекания. Отправим выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Готовое суфле охладим в формах.

Аккуратно выложим на порционные тарелки. Суфле по структуре очень нежное, поэтому чтобы сохранить целостность, действуйте аккуратно.

Вкус у этого суфле - это очень удачное сочетание нежности творога со взбитыми белками и сочности яблок, невероятно вкусно!

Суфле из яблок и творога в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Творожное суфле

Подборка рецептов

Вареники с творогом и зеленым луком

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Магкейк в микроволновке

Творожный манник с курагой

Творожное суфле в духовке

Подборка рецептов

Творожная запеканка с тыквой

Творожный пирог с курагой

Цветаевский пирог с творогом

Яблочный чизкейк

Завтрак из творога в духовке

Подборка рецептов

Горячие бутерброды с творогом

Творожная запеканка с нектаринами

Творожная запеканка без манки

Творожная запеканка «Баунти»

Завтрак для детей

Подборка рецептов

Сладкая рисовая запеканка с творогом

Овсянка на молоке в микроволновке

Желе из творога

Шоколадная овсяная каша быстрого приготовления

Завтрак из творога и яблок

Подборка рецептов

Сырники с яблоками в духовке

Творожная запеканка для диабетиков

Сырники из творога с яблоками и манкой на сковороде

Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Как хранить сушеные яблоки?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Вафли с отрубями в вафельнице	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)
Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суфле из яблок и творога в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты