E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руДесерты разные
Творожное суфле с апельсином в

Творожное суфле с апельсином в духовке

Аймкук

Ингредиенты

Творог - 400 грамм;

Сахар - 2 ст.ложки;

Соль - 1 щепотка;

Яйцо - 1 штука;

Мука - 3 столовые ложки;

Апельсин - 0,5 штуки.

  • 175 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Творожное суфле - ближайший родственник сырников. Ингредиенты те же, но по структуре оно гораздо мягче и нежнее. Ну и конечно, полезнее жареных на сковороде с маслом сырников. Блюдо может быть рекомендовано для диетического и детского питания.


Для суфле понадобятся такие ингредиенты: творог, сахар, соль, мука, яйцо и половина большого апельсина или целый маленький.

Ингредиенты для творожного суфле


Творог выкладываем в миску и добавляем одно сырое яйцо.

Творог с яйцом


Кладем щепотку соли и сахар по вкусу.

Добавить сахар


Из половинки большого апельсина выжимаем сок и наливаем в миску с творогом, яйцом и сахаром. Перемешиваем.

Выжать сок


Снимаем цедру с половины апельсина и добавляем в тесто для суфле.

Цедра апельсина


Добавляем муку.

Добавить муку


Взбиваем все ингредиенты с помощью блендера в пышную, однородную массу.

Взбить ингредиенты


Выкладываем тесто в формочки и ставим в духовку, разогретую до 170-175 градусов С.

Выложить тесто в форму


Выпекаем 25-30 минут. Охлаждаем и достаем из формочек. У меня силиконовые и суфле "выскакивает" очень легко. Замечательное творожное суфле со вкусом и ароматом апельсина готово!

Фото творожного суфле


Подаем на десерт со сметаной, вареньем, джемом.

Творожное суфле с апельсином

Аймкук
Автор рецепта
В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.
  • 195

    Рецептов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Eclata

Новичок

ElizabethII

Гений кулинарии

Аймкук
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Eclata Новичок
Очень хороший рецепт, спасибо)
Первый раз готовила апельсиновые суфлешки. Масса получилась густоватой, много муки было, но на вкус хорошие.
Второй раз сахар и сок заменила сгущёнкой, а цедру - кокосовой стружкой. Густо, как и ожидалось, поэтому разбавила молоком. Тоже очень вкусно выходит, но это что-то среднее между сырниками и кексами.
0
ответить
18.06.2017 в 8:04:34
Очень часто себе такое суфле готовлю, только вместо муки либо полента, либо семолина. А вот добавить цедру не догадалась :) Зоя, спасибо за наводку! Теперь мы с сыном будем кушать еще и ароматное суфле ))))))
Зоя, а есть у Вас блендер (не погружной) или кухонный комбайн? Если да, то сразу туда все бросайте :) Попробуйте, так удобнее :)
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо большое!!! Обязательно попробую так сделать. :-)))
0
ответить
Невероятная вкуснятина - очень люблю суфле!
0
ответить
Очень люблю всё творожное! Отличный рецепт!
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо большое!!!
0
ответить
Ну так это мы знаем- похожее суфле часто делаю! Вкуснецкое)))
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Творог люблю, но при слове "суфле" вздрогнула - думала опять надо будет делить яйцо на желток и белок, и белок отдельно взбивать... А оказалось, что нет. Очень хорошо))
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо, рада, что понравился рецепт!!! Но далеко не каждое суфле готовится на основе взбитых белков.
0
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Я по вашему рецепту вот таких динозавров напекла))) Надо сказать, отличные получились динозавры - нежные и вкусные)))
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта