E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяДесерты разные
Суфле (десерт)

Суфле (десерт)

Сладкое суфле - десерт, который отыщет дорожку к сердцу любого сладкоежки. Что такое суфле? Если говорить о классическом рецепте суфле в целом и десертах в частности, то суфле - это взбитые яичные белки с измельчёнными в пюре фруктами, ягодами, сливками, творогом, сгущёнкой и т.д. Естественно, всё это должно быть обильно сдобрено сахаром, мёдом или их аналогами. А иначе что это за десерт такой? Конечно, сегодня суфле готовят буквально из всего, но изначально это был именно десерт. Поэтому рекомендуем сначала попробовать именно сладкое домашнее суфле, а дальше - хоть трава не расти!


В данной рубрике собраны лучшие рецепты суфле (десерты) с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить сладкое суфле в домашних условиях!

Другие подборки рецептов сладких десертов

Муссы Парфе Пудинг Тирамису Кремовые десерты Панакота (панна-котта)
Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты сладкого суфле (десерты)

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю Вам рецепт очень вкусного, по-настоящему праздничного десерта! Мне кажется, сложно найти равнодушного к шоколадно-кофейному суфле. Шоколад, кофе, творог, нежная ...

Ингредиенты

Мягкий кремообразный творог – 500 г

Сливки (любая жирность) – 100 мл

Шоколад – 60 г

Мед – 2 ст.л.

Желатин – 15 г

Растворимый кофе – 1,5 ч.л.

180 ккал
2 (9)
Елена
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Оригинальное суфле «Птичье молоко», известное многие десятилетия, готовится на основе агар-агара. Этот ингредиент более стабилен и, в отличие от желатина, ...

Ингредиенты

Вода - 140 г

Агар-агар - 5 г

Сахар - 330 г

Белок яичный - 2 шт.

Сливочное масло - 200 г

Сгущенное молоко - 100 г

Ванилин - щепотка

385 ккал
6 (41)
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Творожное суфле - ближайший родственник сырников. Ингредиенты те же, но по структуре оно гораздо мягче и нежнее. Ну и конечно, ...

Ингредиенты

Творог - 400 грамм;

Сахар - 2 ст.ложки;

Соль - 1 щепотка;

Яйцо - 1 штука;

Мука - 3 столовые ложки;

Апельсин - 0,5 штуки.

175 ккал
1 (10)
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю приготовить нежнейший десерт - классическое суфле из творога с желатином. Суфле получается таким нежным, что просто тает во рту. ...

Ингредиенты

Яичные белки - 2 шт.

Сахар - 150 г

Творог - 200 г

Сметана - 200 г

Молоко - 100 мл

Желатин быстрорастворимый - 15 г

223 ккал
0 (4)
Elena H
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня мы будем готовить легкий воздушный торт-суфле. Он готовится несложно и из доступных ингредиентов. Такой торт актуален в жаркое время ...

Ингредиенты

Сметана домашняя - 300 мл

Желатин быстрорастворимый - 1,5, ст.л.

Кофе заварной - 1 ст.л.

Вода для кофе - 180 мл

Сахар - 1 стакан

Вафли - 250 г

Сливочное масло - 30 г

Корица - 0,3 ч.л.

280 ккал
0 (3)
annalina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу поделиться с вами рецептом простого в приготовлении, лёгкого и очень аппетитного десерта - клубничного суфле, которое готовится буквально за ...

Ингредиенты

Яичный белок - 2 шт.

Сахар - по вкусу

Клубничный джем или соус - 2 ст.л.

Свежие ягоды (клубника) - по вкусу

72 ккал
0 (6)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Суфле из кефира, сметаны и желатина - это низкокалорийный десерт, который можно есть на ночь. Воздушный, пронизанный пузырьками воздуха, а ...

Ингредиенты

Кефир нежирный - 500 г

Сметана - 100 г

Сахар - 50 г

Вода - 50 мл.

Желатин - 1 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

75 ккал
0 (16)
тома
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю приготовить запеканку, которая по своей структуре больше напоминает нежное творожное суфле. Нежная и в меру сладкая запеканка-суфле прекрасно подойдёт ...

Ингредиенты

Рикотта – 500 г

Сметана – 150 г

Яйцо – 2 шт.

Сахар тростниковый – 60 г

Ванилин - 1 г

Соль – щепотка

177 ккал
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Это суфле я готовлю частенько. А все потому, что оно нам очень нравится! Нежный, воздушный, с легкой кислинкой десерт, он ...

Ингредиенты

Лайм - 2 шт.

Масло сливочное - 60 г

Сахар - 200 г

Яйца куриные - 3 шт.

Мука пшеничная - 125 г

Молоко - 180 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Кокосовая стружка - 40 г

263 ккал
0 (10)
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Суфле из клубники с желатином - десерт очень простой, но вкусный. В сезон клубники такое суфле можно приготовить из свежей ...

Ингредиенты

Клубника замороженная - 200 г

Сахарная пудра - 150 г

Лайм - 1 шт.

Желатин порошковый - 15 г

165 ккал
0 (15)
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Самбук - это десерт, который готовят на основе яблочного пюре. Этот десерт холодный, воздушный и нежный. А ещё он низкокалорийный. ...

Ингредиенты

Яблоки - 0,5 кг (вес уже очищенных яблок)

Желатин - 6 г

Белок яичный - 2 шт.

Сахар - 80 г

94 ккал
2 (14)
тома
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Французский воздушный нежный десерт, который буквально тает во рту. Этот десерт вызовет восторг у любителей шоколада. Особую нотку придаст десерту ...

Ингредиенты

Крепкий заварной кофе - 30 мл

Сливки - 65 мл

Шоколад чёрный - 100 г

Кондитерская шоколадная присыпка - 25 г

Сахар - 50 г

Яйцо куриное - 3 шт.

270 ккал
0 (26)
тома
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Многие десерты – это целые произведения искусства, которые требуют больших финансовых затрат и, конечно же, времени. Но существует категория десертов ...

Ингредиенты

Творог (у меня 9%) - 500 г

Сгущенное молоко (8,5%) - 340 г

Желатин быстрорастворимый - 30 г

Вода - 350 мл

Мандарины - 200 г

84 ккал
0 (4)
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если вам нравятся нежные, воздушные десерты, тогда идеальным вариантом для вас станет суфле. Оно невероятно вкусное, и от него невозможно ...

Ингредиенты

Малина - 200 г (у нас замороженная)

Йогурт малиновый - 300 г

Сливки 20% - 150 г

Сахар - 120 г

Ванильный сахар - 10 г

Желатин - 12 г

144 ккал
1 (14)
тома
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Некоторое время назад была на свадьбе у друзей и попробовала там замечательные муссовые пирожные. Захотелось и самой приготовить нечто подобное. ...

Ингредиенты

Шоколад белый — 100 г

Сливки 33% - 300 мл

Молоко — 150 мл

Желатин — 8 г

Шоколад молочный — 50 г (можно меньше)

Украшения из мастики

Вода — 50 мл

280 ккал
1 (10)
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Мусс в переводе с французского означает «пена», и он действительно взбивается на высокой скорости миксера до воздушно-пенного состояния с миллионами ...

Ингредиенты

Черника (свежая) - 200 г

Желатин (быстрорастворимый) - 10 г

Сыр Маскарпоне - 250 г

Сливки (жирность 33%) - 250 мл

Сахар - 150 г

Вода (для желатина) - 50 мл

247 ккал
0 (6)
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Блюда из творога, как по мне, - рай для худеющих и не только. Сытные, низкокалорийные, но при этом очень вкусные. ...

Ингредиенты

Обезжиренный творог – 250 г

Сахар – 1 ст.л.

Яйцо – 2 шт.

Манная крупа – 1 ст.л.

Соль – щепотка

Корица – по вкусу

129 ккал
1 (1)
irka_kolchina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить из списка необходимые ингредиенты. Количество сахара можно регулировать. Мне было как раз в меру, кому-то может показаться сладко. Молоко ...

Ингредиенты

Тёмный шоколад - 100 г

Молоко - 150 мл

Сахар - 3 ст.л.

Яйца - 2 шт.

254 ккал
0 (2)
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Суфле из бананов и сметаны с желатином (без выпечки) получается невероятно вкусным, нежным и малокалорийным. Очень нравится детям.

Ингредиенты

Банан – 1 шт.

Сахарная пудра – 2 ст.л. (или по вкусу)

Сметана – 4 ст.л.

Желатин – 15 г

Вода – 150 мл

101 ккал
0 (2)
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите необходимые продукты для приготовления творожного суфле в микроволновке. Куриное яйцо тщательно помойте, обсушите и отделите желток от белка. ...

Ингредиенты

Творог 5% - 250 г

Сахар - 1,5 ч.л. (или по вкусу)

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

172 ккал
0 (2)
Инна
Показать еще ...
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

В первый раз готовила суфле. Они получились воздушными и очень нежными. Спасибо за рецепт!
Подскажите пожалуйста, а где эти пирожные можно хранить? И еще вопрос, перенесут ли они дорогу в коробке или растаят?
Здравствуйте! Напишите пожалуйста: 1. Сколько воды лить в желатин. 2. На какой скорости взбивать миксером на каждом этапе его использования. 3. Какая мощность вашего миксера. Заранее спасибо за ответ
Очень хороший рецепт, спасибо) Первый раз готовила апельсиновые суфлешки. Масса получилась густоватой, много муки было, но на вкус хорошие. Второй раз сахар и сок заменила сгущёнкой, а цедру - кокосовой стружкой. Густо, как и ожидалось, поэтому разбавила молоком. Тоже очень вкусно выходит, но это что-то среднее между сырниками и кексами.
У меня тортик с вашим суфле))
Аймкук

Похожие подборки рецептов

24 рецептаБезе
6 рецептовБланманже
19 рецептовБрауни
1 рецептВареная сгущенка
13 рецептовГранола
12 рецептовДесерт из кефира
67 рецептовДесерт из клубники
6 рецептовДесерт из кукурузных палочек
3 рецептаДесерт Павлова
678 рецептовДесерты без выпечки
12 рецептовДесерты в микроволновке
35 рецептовДесерты из бананов
17 рецептовДесерты из груши
5 рецептовДесерты из ряженки
52 рецептаДесерты из сливок
31 рецептДесерты из сметаны
73 рецептаДесерты из яблок
11 рецептовДомашний шоколад
82 рецептаЖеле
8 рецептовЖеле из клубники
19 рецептовЗапеченные яблоки
13 рецептовЗефир
7 рецептовКейк-попсы
5 рецептовКозинаки
117 рецептовКонфеты
40 рецептовКонфеты из сухофруктов и орехов
6 рецептовКонфеты Рафаэлло
20 рецептовКрамбл
10 рецептовКрем из вареной сгущенки
78 рецептовКремовые десерты
18 рецептовМармелад
9 рецептовМеренга
43 рецептаМолочные десерты
63 рецептаМороженое
10 рецептовМороженое с клубникой
37 рецептовМуссы
9 рецептовМюсли
11 рецептовПанакота
7 рецептовПарфе
10 рецептовПаста
15 рецептовПастила
7 рецептовПастила из яблок
11 рецептовПахлава
6 рецептовПомадка
44 рецептаПудинги
4 рецептаСгущенка домашняя
14 рецептовСладкая колбаска
22 рецептаСуфле (десерт)
112 рецептаТворожные десерты
16 рецептовТирамису
9 рецептовТрайфлы
29 рецептовТыквенные десерты
131 рецептФруктовые десерты
8 рецептовФрукты в карамели
8 рецептовХалва
14 рецептовЦукаты
9 рецептовЧак-чак
10 рецептовШоколадная колбаса
124 рецептаШоколадные десерты
82 рецептаШоколадные конфеты в домашних условиях
19 рецептовЩербет

Свежие рецепты

Уха из головы карпа с пшеном

Лимонад из лимона и лайма

Салат из брокколи с яйцом

Мини-эклеры со сгущенкой

Печенье на дрожжах в духовке (песочное)

Заливной пирог со сливами

Тушеная капуста с лисичками

Соус из крыжовника к мясу на зиму

Плов с кальмарами в мультиварке

Салат с курицей и помело

Оладьи из кабачков с рисом

Пирог с лисичками и картошкой

Вытяжное тесто

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски

Мобильная версия сайта