Ванильное суфле

Я просто обожаю легкие и полезные десерты, которые несложно приготовить. Из банана, клубники, творога и желатина получается нежнейшее, воздушное суфле. Ванильный экстракт придает десерту неповторимый сладкий аромат, сметана и молоко - сливочный привкус. Суфле делается очень быстро, за 20 минут, пока набухает желатин. Самое долгое - дождаться, когда суфле застынет.

Ингредиенты

Творог 5% жирность - 120 г

Банан - 1 шт.

Клубника замороженная - 130 г

Сметана 15% жирность - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Ванильный экстракт - 4 капли

Желатин - 1,5 ст.л.

Молоко - 100 мл

124 кКал
0 ч. 35 мин.
2 ч.
2 ч. 35 мин.

Б: 8.24
Ж: 2.87
У: 16.05

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты по списку для приготовления ванильного суфле с желатином.

В холодное молоко насыпьте желатин и оставьте для набухания, в соответствии с указаниями на упаковке.

Спелый банан очистите, произвольно нарежьте, сложите в чашу блендера. Добавьте к банану клубнику. Замороженной ягоде дайте немного времени, чтобы она оттаяла.

При помощи насадки металлический нож измельчите продукты до однородной массы. Переложите бананово-клубничную массу в другую посуду.

В чашу блендера положите творог, сметану, сахар, накапайте ванильный экстракт.

Измельчите ингредиенты до однородной консистенции.

Творожную массу добавьте в миску к бананово-клубничной.

Перемешайте обе смеси.

Набухший желатин нагрейте, но не доводите до кипения. Влейте желатин в миску, процедив через ситечко.

Перемешайте массу с желатином.

Разлейте массу в формочки и поставьте в холодильник для застывания.

Примерно через 2 часа ванильное суфле с желатином застыло. Перед подачей можете посыпать суфле смесью из корицы и сахара, тертым шоколадом, украсить свежими ягодами и т.д.

Воздушное, легкое, не очень сладкое, зато очень вкусное и полезное суфле - это просто идеальный вариант для перекуса или полдника.

Дополнения к рецепту

Для приготовления суфле можно использовать ванильный сахар или кристаллический ванилин.

Полезные подборки и рецепты ...

Творожное суфле

Подборка рецептов

Творожное суфле в микроволновке

Суфле из творога

Творожное суфле с кофе и шоколадом

Творожно-банановое суфле

Клубничное суфле

Подборка рецептов

Суфле из клубники с желатином

Клубничное суфле — десерт за 5 минут

Ягодное (клубничное) суфле с желатином

Банановое суфле

Подборка рецептов

Банановое суфле в микроволновке

ПП суфле из ряженки и агар-агара

Банановое суфле

Банановое суфле с желатином (без выпечки)

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

«Рафаэлло» из творога

Темперирование белого шоколада

Крем Пломбир на сметане

Финский домашний сыр «Kotijuusto»

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Ого, такую вкусняху я тоже буду:smilehearth:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, :hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пюре из гречки	Рыба в кефире на сковороде	Мексиканские рёбрышки в фольге в духовке	Хот-покет (горячий кармашек)	Творожно-кокосовые вафли в вафельнице	Ленивые картофельные зразы с грибами	Ленивые «Орешки» в тарталетках (с вареной сгущенкой)
Хрустящий нут в аэрогриле	Творожная запеканка с протеином	Оладьи с протеином на молоке	Рисовая бабка	Дамплинги со свининой	Салат из кукурузы с яблоками	Тофу с рисовой лапшой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ванильное суфле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты