E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    ПП суфле из ряженки и агар-ага

    ПП суфле из ряженки и агар-агара

    Готовим очень нежное и очень полезное суфле из ряженки. В качестве подсластителя у нас будет банан, но можно добавить и немного меда, если любите послаще. Самое долгое в приготовлении - это процесс охлаждения в холодильнике, всё же остальное делается очень быстро и просто.

    Ингредиенты

    Ряженка - 400 г

    Банан - 2 шт. (320 г)

    Агар-агар - 10 г

    Вода - 100 мл

    Грецкие орехи очищенные - 10 г

    • 67 кКал
    • 20 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 2.23
    • Ж: 1.33
    • У: 11.29

    Фото готового блюда

    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для ПП суфле из ряженки и агар-агара.


    Бананы очистим и мякоть нарежем небольшими кружочками, выложим в миску.


    Погружным блендером превратим все кусочки бананов в однородное пюре.


    К банановому пюре зальем ряженку.


    Венчиком перемешаем до получения однородной массы.


    В сотейник зальем воду и добавим агар-агар, перемешаем, доведем до кипения, помешиваем венчиком постоянно и через минуту сотейник снимем с плиты.


    Содержимое сотейника с агар-агаром зальем в миску к массе из ряженки и банана, перемешаем до полного соединения смесей и разложим по формам. Отправим в холодильник охлаждаться примерно на 1 час.


    Хорошо охлажденное ПП суфле из ряженки и агар-агара присыплем мелко порубленными грецкими орехами и подадим к столу. Приятного аппетита!


    ПП суфле из ряженки и агар-агара, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерты из бананов

    Подборка рецептов

    Десерт из банана и сметаны с творожным сыром (на желатине)
    Замороженные бананы в шоколаде
    Клубника и бананы в шоколаде «Смешные Птицы»
    Банановый мусс с яичными белками
    Суфле (десерт)

    Подборка рецептов

    Абрикосовый самбук
    Ванильное суфле
    Банановое суфле в микроволновке
    Яичное суфле
    Десерты из ряженки

    Подборка рецептов

    Панакота из ряженки (с желатином)
    Десерт из ряженки с желатином и сметаной
    Суфле из ряженки и желатина с какао
    Творожные башенки
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Овсянка в духовке в горшочке
    Салат из свеклы с апельсином и сыром
    Гратен из картофеля и батата
    Мороженое крем-брюле
    Десерты

    Коллекция рецептов

    ПП сырники с кокосовой стружкой в духовке
    Яблоки на пару в пароварке
    Яблоки в карамели на палочке
    ПП трайфл

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Лидия Роман
    у меня не получилось блюдо, агар застыл в ряженке комочками. почему и что можно поправить
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Лидия Роман, агар-агар комкуется, если его перегреть, то есть кипятить больше указанного времени.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта