Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из свеклы с апельсином и сыром

    Салат из свеклы с апельсином и сыром

    Этот рецепт салата с апельсином и свеклой сразу же мне приглянулся, я очень люблю такие вкусовые сочетания. Все ингредиенты в салате идеально сочетаются по вкусу, ничего лишнего не нужно.

    Сыр можно использовать творожный или сливочный, они нейтральны и не доминируют по вкусу. Хотя пару кусочков с голубой плесенью, мне кажется, сюда отлично впишутся. Еще, я думаю, можно положить любые орешки, они хорошо сочетаются с остальным ингредиентам.

    Такой салат отлично подойдет для посиделок с подружками, под шампанское он подойдет идеально.

    Ингредиенты

    Свекла - 200 г

    Апельсин - 1 шт.

    Салат латук - 3-4 листа

    Творожный сыр - 100 г

    Пармезан тертый - 1 ст.л.

    Масло оливковое - 1 ч.л.

    Бальзамический крем - 1 ч.л.

    • 98 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.53
    • Ж: 6.45
    • У: 6.51

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 63 голосов
    47 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата из свеклы с апельсином и сыром вам понадобятся все эти продукты. Свеклу заранее отварите до готовности, остудите и очистите от кожуры. Я купила мелкую молодую свеклу, она сварилась за 20 минут, старая будет готова минут за 35-40. Латук помойте и вытрите насухо бумажными полотенцами.


    Помойте и вытрите апельсин, срежьте с него кожуру аж до мякоти, а саму мякоть нарежьте тонкими кружочками. Удалите косточки, если они есть в цитрусе.


    Латук крупно порвите, выложите на плоскую тарелку.


    Поверху латука разложите ломтики апельсина и свеклы.


    Творожный сыр набирайте из банки чайной ложкой, разложите его на ломтиках апельсина.


    Теперь щедро посыпьте верх салата тертым пармезаном и слегка сбрызните все оливковым маслом первого отжима. Салат я не солю и не перчу, соль здесь явно лишняя, а из перцев подойдет только розовый, мне кажется.


    Перед самой подачей полейте салат тонкой струйкой бальзамического крема и сразу же подавайте к столу.


    Очень вкусный и полезный салат из свеклы с апельсином и сыром готов.


    Приятного!


    Салат из свеклы с апельсином и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с апельсином

    Подборка рецептов

    Марокканский апельсиновый салат
    Салат с фенхелем и апельсинами
    Салат «Страсти по-испански»
    Салат «Капустное трио»
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с апельсиновым соусом
    Салат из вареной свеклы с чесноком
    Овощной салат с медовой заправкой
    Винегрет с фасолью
    Салат из вареной свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с плавленым сыром
    Салат «Любовница» с изюмом и курицей
    Винегрет с маринованной капустой
    Салат со свёклой и яблоком
    Салат со свеклой и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Виолетта» со свеклой
    Салат «Любовница» с яблоком
    Салат «Невеста» со свеклой
    Свекольный салат с редисом и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Татьяна! С Новым годом! Спасибо за рецепт. Я его вчера нашла и решила сделать. Правда без бальзамического крема, просто добавила соевый соус немного. Но сделала побольше и его сразу же мои гости умяли😃🤗. Очень всем понравился салат. Буду его готовить теперь на праздники регулярно👍👍👍
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Гость, спасибо за отзыв! Я его тоже очень люблю, иногда хамона немного кладу сверху)
    0
    ответить
    Дилека
    Я всегда готовлю с рукколой и грецкими орехами. очень крутое сочетание горьковатой рукколы и сладкого бальзамического крема. С кедрами не готовила, надо попробовать 
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Дилека, да, руккола сюда отлично впишется)) 
    0
    ответить
    Люда
    Возможно заменить на пекинский салат..
    0
    ответить
    SouL
    Очень красиво и вкусно. Внесла некоторые изменения: салат у меня оставался айсберг и порвала его на кусочки, чтобы удобнее было в рот положить))). Ну и показалось очень уместным добавить кедровые орешки - идеально вписались! Татьяна, спасибо большое за такую классную идею! Готовила подряд два раза, ушел в лет)
    Фото
    1
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    SouL, очень рада! Айсберг сама обожаю, а орешки вообще идеально впишутся:bestofthebest: Спасибо за вкусное фото:hearth:
    0
    ответить
    Людмила
    Шикарный салат! Обязательно приготовлю))
    :bestofthebest:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Людмила, буду рада, если понравится)
    0
    ответить
    Ирина Белая
    беспроигрышное сочетание!:bestofthebest:
    1
    ответить
    AnnI_G Новичок
    Точно вы написали - для посиделок с подружками :smile:
    2
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    AnnI_G, помнится, мы договаривались на "ты":smiletongue:
    0
    ответить
    AnnI_G Новичок
    Татьяна, точно, на "ты":smilehearth:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт с клубничным вареньем
    Гречка в томатном соке
    Бисквитный рулет на сметане
    Лодочки из слоеного теста с сыром
    Яичный рулет с печенью
    Салат с дижонской горчицей и помидорами
    Горячие бутерброды с крабовыми палочками на сковороде

    Лодочки из слоеного теста с вареньем
    Стейк из свинины сувид (су-вид)
    Салат «Вкуснятина по-итальянски» с копченой курицей
    Горбуша в кисло-сладком соусе
    Пита с сосисками
    Хот-дог из слоеного теста
    Крамбл кукис (Crumbl Cookies)
    Мобильная версия сайта