E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из свеклы с апельсином и сыром

    Салат из свеклы с апельсином и сыром

    Этот рецепт салата с апельсином и свеклой сразу же мне приглянулся, я очень люблю такие вкусовые сочетания. Все ингредиенты в салате идеально сочетаются по вкусу, ничего лишнего не нужно.

    Сыр можно использовать творожный или сливочный, они нейтральны и не доминируют по вкусу. Хотя пару кусочков с голубой плесенью, мне кажется, сюда отлично впишутся. Еще, я думаю, можно положить любые орешки, они хорошо сочетаются с остальным ингредиентам.

    Такой салат отлично подойдет для посиделок с подружками, под шампанское он подойдет идеально.

    Ингредиенты

    Свекла - 200 г

    Апельсин - 1 шт.

    Салат латук - 3-4 листа

    Творожный сыр - 100 г

    Пармезан тертый - 1 ст.л.

    Масло оливковое - 1 ч.л.

    Бальзамический крем - 1 ч.л.

    • 98 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.53
    • Ж: 6.45
    • У: 6.51

    Фото готового блюда

    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 33 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата из свеклы с апельсином и сыром вам понадобятся все эти продукты. Свеклу заранее отварите до готовности, остудите и очистите от кожуры. Я купила мелкую молодую свеклу, она сварилась за 20 минут, старая будет готова минут за 35-40. Латук помойте и вытрите насухо бумажными полотенцами.


    Помойте и вытрите апельсин, срежьте с него кожуру аж до мякоти, а саму мякоть нарежьте тонкими кружочками. Удалите косточки, если они есть в цитрусе.


    Латук крупно порвите, выложите на плоскую тарелку.


    Поверху латука разложите ломтики апельсина и свеклы.


    Творожный сыр набирайте из банки чайной ложкой, разложите его на ломтиках апельсина.


    Теперь щедро посыпьте верх салата тертым пармезаном и слегка сбрызните все оливковым маслом первого отжима. Салат я не солю и не перчу, соль здесь явно лишняя, а из перцев подойдет только розовый, мне кажется.


    Перед самой подачей полейте салат тонкой струйкой бальзамического крема и сразу же подавайте к столу.


    Очень вкусный и полезный салат из свеклы с апельсином и сыром готов.


    Приятного!


    Салат из свеклы с апельсином и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с апельсином

    Подборка рецептов

    Марокканский апельсиновый салат
    Салат с фенхелем и апельсинами
    Салат «Страсти по-испански»
    Салат «Капустное трио»
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с апельсиновым соусом
    Салат из вареной свеклы с чесноком
    Овощной салат с медовой заправкой
    Винегрет с фасолью
    Салат из вареной свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с плавленым сыром
    Салат «Любовница» с изюмом и курицей
    Винегрет с маринованной капустой
    Салат со свёклой и яблоком
    Салат со свеклой и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Виолетта» со свеклой
    Салат «Любовница» с яблоком
    Салат «Невеста» со свеклой
    Свекольный салат с редисом и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Людмила
    Шикарный салат! Обязательно приготовлю))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Людмила, буду рада, если понравится)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    беспроигрышное сочетание!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Новичок
    Точно вы написали - для посиделок с подружками
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    AnnI_G, помнится, мы договаривались на "ты"
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G Новичок
    Татьяна, точно, на "ты"
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта