E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Любовница» с изюмом и к

Салат «Любовница» с изюмом и курицей

Очень вкусный салат с фееричным вкусом. Такой салат станет украшением любого праздничного стола и непременно понравится всем гостям.

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Сыр твёрдый - 50 г

Изюм - 2 горсти

Курага - 3-4 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Сметана - 4 ст.л.

Куриное филе - 0.5 шт.

Соль, перец - по вкусу

Орехи грецкие - 1-2 горсти

  • 169 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 48 голосов


Процесс приготовления

Салат "Любовница" - довольно популярный слоёный салат, рецептов которого очень много. Когда много лет назад я впервые приготовила один из вариантов этого салата, мне было интересно, почему его так назвали. Наверно, за то, что в нём переплетается столько разных вкусов и несовместимых на первый взгляд продуктов. А между тем, этот салат получается очень гармоничным и вкусным. Настоящий фейерверк вкусов. Если вы никогда не пробовали этот салат или ему подобные, обязательно приготовьте и вынесите свой вердикт.

Рецепт салата «Любовница» с изюмом и курицей


Для приготовления салата «Любовница» с изюмом и курицей подготовьте необходимые продукты из списка. Свеклу и яйца желательно сварить заранее.

Ингредиенты для салата «Любовница» с изюмом и курицей


Куриное филе опустить в кипящую воду, посолить и варить до готовности. Варка филе займёт около 20-25 минут.

Отварить куриное филе


Пока филе варится, займёмся остальными ингредиентами. Свежую морковь следует почистить и натереть на средней тёрке. Морковь немного посолить, добавить промытый и просушенный изюм, а также сметану. Затем перемешать.

Соединить морковь, изюм и сметану


Натереть на тёрке яйца и твёрдый сыр, добавить чеснок и сметану, также перемешать.

Соединить сыр, яйца, чеснок и сметану


Очистить варёную свеклу, натереть на тёрке, добавить нарезанную кубиками курагу и измельчённые грецкие орехи. Добавить сметану, соль, перец и перемешать.

Соединить свеклу, орехи, курагу и сметану


Когда филе сварится, его нужно остудить и нарезать кубиками.

Порезать куриное филе


Теперь собираем салат в прозрачном салатнике, чтобы было видно слои. На дно выкладываем половину моркови, разравниваем слой ложкой и размещаем нарезанное филе. Поверх филе наносим сметану и затем размазываем её ложкой.

Выложить морковный слой и куриное филе


Далее выкладываем половину яично-сырной массы и также разравниваем.

Положить яично-сырный слой


Затем выкладываем половину свекольной массы.

Положить свекольный слой


Повторяем слои в таком же порядке: морковь-филе-сыр-свекла. Верх салата украшаем на своё усмотрение.

Украсить салат


Салат «Любовница» с изюмом и курицей практически готов. Поставим его на час в холодильник и затем подаём к столу. Очень вкусный салат!

Фото салата «Любовница» с изюмом и курицей


Салат «Любовница» с изюмом и курицей


Готовый салат «Любовница» с изюмом и курицей


Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Чудесный салатик! Люблю такие))
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Мариша!
Нравится
(0)
ответить
Соглашусь с предыдущим комментатором, красивые салаты  у тебя, Лика!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Леночка, спасибо милая!
Нравится
(1)
ответить
Ликусь, ты мастер салатов! Какой ни возьми - вкусно, сочно и красиво! Заинтересовал салатик, никогда такой не делала, забираю)))
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо за добрые слова Ренатушка! Попробуй салатик обязательно!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Черные капкейки

Картошка с фрикадельками в мультиварке

Суп из тушенки с картошкой и вермишелью

Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)

Салат «Крымский»

Салат с языком и яблоком

Тушеная говядина в горшочке в духовке

Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке

Котлеты в подливе как в столовой

Тушеная индейка с картошкой и грибами

Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)

Вишневый мусс с желатином

Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)

Шаурма с грибами
Мобильная версия сайта