Салат с квашеной капустой и колбасой

Если вы любите миксы из квашеных или соленых овощей с колбасными изделиями, то этот салат как раз для вас! Колбаса подойдёт любая.

Ингредиенты

Капуста квашеная - 200 г

Колбаса копченая - 120 г

Колбаса куриная - 120 г

Лук зеленый - 5 г (2-3 стебля)

Масло растительное - 1 ст.л.

199 кКал
0 ч. 5 мин.
0 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с квашеной капустой и колбасой и начнем кулинарить!

Квашеную капусту промойте в воде, откиньте на дуршлаг, оставьте на 10 минут, чтобы стекла лишняя жидкость, а после переместите в глубокую емкость: тарелку или миску. Промойте зеленый лук и измельчите его, добавьте в емкость к капусте. Вместо зеленого лука можно использовать маринованный репчатый лук или лук-порей.

Колбасы очистите от кожуры или оболочки, нарежьте кружочками, а кружочки - брусочками, и добавьте в емкость. По желанию на этом этапе вы можете всыпать нарезку любой пряной зелени по вкусу. Влейте растительное масло без запаха и аккуратно перемешайте приготовленное блюдо.

Салат с квашеной капустой и колбасой готов. Подайте его к столу, украсив петрушкой или укропом.

Приятного вам!

Салат с квашеной капустой и колбасой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Обязательно пробуйте на вкус квашеную капусту, чтобы салат не получился слишком соленым. Лучше всего ее промыть перед созданием блюда и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Заправлять блюдо допустимо как растительным маслом, так и не слишком жирным майонезом, но не сметаной. Салат можно создать заранее и хранить на холоде - он пропитается ароматом зеленого лука и станет еще вкуснее.

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с вареной колбасой

Подборка рецептов

Салат с колбасой, огурцом и сыром

Оливье со сметанно-горчичной заправкой

«Оливье» с раковыми шейками

«Оливье» без картошки

Салат с копченой колбасой

Подборка рецептов

Салат с колбасой, горошком и свежим огурцом

Салат с колбасой и сухариками

Салат с сыром, морковью и копченой колбасой

Салат с редиской и колбасой

Салат с капустой и колбасой

Подборка рецептов

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

Салат с пекинской капустой, колбасой и кукурузой

Салат «Берлинский»

Салат из капусты с кукурузой и колбасой

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Мясной салат с редисом

Салат с тунцом и пекинской капустой

Салат с дайконом и крабовыми палочками

Маринованные огурцы за 7 минут (в микроволновке)

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой

Салат с крабовыми палочками, курицей и ананасом

Салат с сельдью, яблоком и яйцами

Салат «Феерия» из баклажанов

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Фунчоза с яичными блинчиками и овощами

Шницель куриный

Соте из кабачков и спаржевой фасоли

Печеночные оладьи с кабачком

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

lakomka

Какой красивый красочный салат!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

lakomka, полностью с вами сУгласнаЯ!😛

ответить

Ирина Белая

Вот оно как можно мужа заинтересовать капустным салатом!🏆😛

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ирина Белая, и не говори🤣

ответить

Лана

Необычно придумала)😛

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Лана, спасибушки😘

ответить

Матильда

Однако, интересное сочетание.

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Матильда, эт да, но вкусное))

ответить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с квашеной капустой и колбасой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты