E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат «Феерия» из баклажанов

    Салат «Феерия» из баклажанов

    Это один из самых простых и самых вкусных салатов из баклажанов - в составе ничего лишнего, а все продукты хорошо сочетаются по вкусу. При желании вы можете заправить салат густым натуральным йогуртом, но именно с качественным майонезом он получается невероятно вкусным.

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Петрушка, укроп - несколько веточек

    Соль и перец - по вкусу

    Майонез - 1 ст.л.

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    • 106 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 2.86
    • Ж: 8.73
    • У: 3.89

    Фото готового блюда

    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимое для салата «Феерия» из баклажанов. Овощи и траву помойте, отварите яйцо не дольше 10 минут.


    Срежьте плодоножку, баклажан нарежьте тонкими кружочками, обжарьте до готовности в минимальном количестве растительного масла.


    Обязательно выложите обжаренные ломтики баклажана на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.


    На помидоре вырежьте место плодоножки, нарежьте его и остывший баклажан небольшими кусочками, сложите в глубокую миску. Вместо обычного помидора можно взять черри - они ароматные и сладковатые.


    Добавьте нарубленное яйцо, зелень, пропустите через пресс чеснок.


    Поперчите и посолите салат по вкусу, заправьте майонезом любимого производителя, перемешайте.


    Салат «Феерия» из баклажанов готов. Сразу же раскладывайте по порциям и подавайте к столу. Очень вкусный, в меру сытный, сочный - рекомендую.


    Приятного.


    Салат «Феерия» из баклажанов, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с яйцами

    Подборка рецептов

    Слоеный салат «Свинка» (почти Оливье)
    Салат с фасолью, яйцами и ветчиной
    Салат с копчёным кальмаром
    Салат из вареной кукурузы с огурцами, яйцами и сыром
    Салаты с баклажанами и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с помидорами, перцем и запеченным баклажаном
    Салат из сырых баклажанов
    Баклажановый салат с овощами и острой заправкой
    Салат из баклажанов с яйцом и помидорами
    Салат из баклажанов

    Подборка рецептов

    Теплый салат с булгуром
    Салат с помидорами, перцем и запеченным баклажаном
    Тёплый салат с говядиной
    Теплый овощной салат с орешками
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Быстрая маринованная цветная капуста
    Салат с капустой, горошком и колбасой
    Салат из зеленого горошка с редисом и сыром фета
    Салат с утиной печенью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Наталья Кошкина Новичок
    баклажаны с помидорами - это моя любовь! беру на заметку!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья Кошкина, вареное яйцо хорошо с ними сочетается
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Надо и себе сварганить, как раз баклажан дожидается.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, давай, сезон подходит к концу))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Хорош салатец
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, агась))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный суп с чечевицей и рисом
    Суп с фаршем и рисом
    Мороженое из бананов с какао
    Курица с фасолью и колбасой
    Факоризо (постная чечевица с рисом)
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Суп харчо без мяса

    Хек с рисом в духовке
    Сало на мангале на шампурах
    Хачапури из кабачка (по-аджарски)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп в аэрогриле
    Постная пшенная каша в мультиварке
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Мобильная версия сайта