Баклажановый салат с овощами и острой заправкой

Летний, сочный салат, который легко приготовить в любое время дня.

Ингредиенты

Баклажан - 1-2 шт.

Помидор - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Заправка:

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Перец красный - 1 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Перец черный молотый и соль - по вкусу

199 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 18 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Баклажановый салат с овощами и острой заправкой лёгок в приготовлении, и его просто необходимо попробовать в летний период.

Разнообразие сочных овощей под пикантной острой заправкой понравится всем взрослым.

Количество продуктов можно регулировать по своему вкусу. Так же и с остротой. Кто-то любит "погорячее", кто-то - легкую остроту.

Овощи и зелень вымыть.

Ингредиенты для баклажанового салата с овощами и острой заправкой

Перец нарезать полосками.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Помидор нарезать брусочками.

Нарезать баклажан тонкими "лепестками".

Пожарить баклажаны на масле, промокнуть салфеткой.

Нарезать баклажан полосочками.

Соединить все овощи в миске. Добавить рубленую зелень.

Соединить в пиале все ингредиенты для соуса.

Добавить заправку в овощи.

Перемешать салат, и можно дегустировать.

Рецепт баклажанового салата с овощами и острой заправкой

Приятного аппетита.

Баклажановый салат с овощами и острой заправкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с баклажанами и помидорами

Подборка рецептов

Салат «Заалук» (марокканская кухня)

Салат «Лаззат»

Салат из кабачков, баклажанов и помидоров

Салат с гречкой, баклажанами и помидорами

Салат из баклажанов

Подборка рецептов

Салат из баклажанов с помидорами и фетой

Итальянский салат «Пармиджано»

Салат с баклажанами и яйцами

Салат с мясом и овощами

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из свеклы с квашеной капустой

Постный салат с рисом

Салат из авокадо с семенами льна

Pantzarosalata (простой греческий салат со свеклой)

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей

Салат из редиса и помидор с сырным омлетом

Томатная сальса

Салат с рукколой, авокадо и помидорами

Салат с болгарским (сладким) перцем

Подборка рецептов

Салат «Рыжик» с корейской морковью и курицей

Сочный салат с кукурузой слоями

Капустный салат с маринадом

Салат из стручков гороха

Постные блюда из баклажанов

Коллекция рецептов

Тушеные баклажаны с капустой

Постные вафли в электровафельнице

Рататуй (классический)

Жареные шампиньоны с баклажанами

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Горячие бутерброды с вялеными помидорами и кабачком

Тыквенный суп-пюре с карри

Манная каша в мультиварке Поларис (на молоке)

Салат с рукколой и апельсином

Постные салаты

Коллекция рецептов

Салат из редьки с помидорами

Салат из тыквы с медом

Постный салат с шампиньонами

Салат с картошкой и грибами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из кильки в томате

Салат «Щётка» с яблоком

Салат с курицей, сухариками и сыром

Салат с копченой колбасой и помидорами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

natalka

класснючий салатик! мое меню точно ))

ответить

Rencha1

Ух ты, Машик! Чую - мой салатик)))

ответить

Мария Автор рецепта

Ренатик, пробуй!

ответить

Ирина Белая

сочетание уже нравится! попробую!:bestofthebest:

ответить

Мария Автор рецепта

Буду рада!

ответить

тома

Отличный салат, Машенька!:bestofthebest:

ответить

Мария Автор рецепта

Спасибо, Томочка!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный салат Оливье с опятами	Холодец из утки	Омлет в воде на сковороде	Фарш с лечо	Гречка с копченой курицей	Канапе с хурмой	Курица с соусом унаги
Бисквит «Буше»	Жареный тофу в кляре	Жареные пельмени с чесноком на сковороде	Крокеты рисовые	Оливье от бабушки Тамары	Холодец из куриных костей	Паста ризони с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Баклажановый салат с овощами и острой заправкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты