E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Баклажановый салат с овощами и

Баклажановый салат с овощами и острой заправкой

Летний, сочный салат, который легко приготовить в любое время дня.

Ингредиенты

Баклажан - 1-2 шт.

Помидор - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Заправка:

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Перец красный - 1 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Перец черный молотый и соль - по вкусу

  • 199 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Баклажановый салат с овощами и острой заправкой лёгок в приготовлении, и его просто необходимо попробовать в летний период.


Разнообразие сочных овощей под пикантной острой заправкой понравится всем взрослым.


Количество продуктов можно регулировать по своему вкусу. Так же и с остротой. Кто-то любит "погорячее", кто-то - легкую остроту.


Овощи и зелень вымыть.

Ингредиенты для баклажанового салата с овощами и острой заправкой


Перец нарезать полосками.

Порезать перец


Лук нарезать тонкими полукольцами.

Порезать лук


Помидор нарезать брусочками.

Порезать помидоры


Нарезать баклажан тонкими "лепестками".

Порезать баклажаны


Пожарить баклажаны на масле, промокнуть салфеткой.

Пожарить баклажаны


Нарезать баклажан полосочками.

Нарезать жареные баклажаны


Соединить все овощи в миске. Добавить рубленую зелень.

Положить зелень


Соединить в пиале все ингредиенты для соуса.

Соединить компоненты для соуса


Добавить заправку в овощи.

Заправить салат


Перемешать салат, и можно дегустировать.

Рецепт баклажанового салата с овощами и острой заправкой


Приятного аппетита.


Баклажановый салат с овощами и острой заправкой — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
класснючий салатик! мое меню точно ))
Нравится
(0)
ответить
Ух ты, Машик! Чую - мой салатик)))
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Ренатик, пробуй!
Нравится
(0)
ответить
сочетание уже нравится! попробую!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Буду рада!
Нравится
(0)
ответить
Отличный салат, Машенька!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо, Томочка!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Мороженое «Баунти»

Маринованные кабачки с помидорами и перцем на зиму

Варенье из черной смородины через мясорубку на зиму

Спагетти из кабачков с курицей

Тушеная брокколи с цветной капустой

Куриная печень с баклажанами

Куриные отбивные с кабачками в духовке

Минтай с баклажанами и помидорами в духовке

Тушеная мойва с луком и морковью

Желе из красной смородины и крыжовника на зиму

Теплый салат с куриной печенью и грибами

Салат с квашеной капустой и свежим огурцом

Кабачковые лепешки на сковороде

Штрудель с яблоками и грушей
Мобильная версия сайта