E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат с курицей, сухариками и

Салат с курицей, сухариками и сыром

Салат с курицей, сухариками и сыром - вкусный, несложный в приготовлении и сравнительно недорогой. Этот сытный салат можно приготовить на праздничный стол или разнообразить им ежедневное меню.

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) - 250 г

Сыр - 100 г

Батон - 70 г

Листья салата - по вкусу

Заправка:

Растительное масло (рафинированное) - 100 мл

Яйцо (используем только желтки) - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сок лимона - 2 ст.л.

Горчица столовая - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 295 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 72 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Вот продукты, необходимые для приготовления куриного салата с сухариками.

Ингредиенты для салата с курицей, сухариками и сыром


Мясо курицы, у меня - филе, отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем остужаем.


Яйца отвариваем до готовности.


Готовим сухарики для салата. Батон режем на небольшие кубики и подрумяниваем в разогретом до 170-180 градусов духовом шкафу.

Порезать хлеб


Остывшее мясо курицы режем небольшими кубиками.

Порезать мясо


Сыр режем мелким кубиком.

Порезать сыр


Когда все составляющие салата готовы, выкладываем их в салатник, добавляем листья салата.

Соединить компоненты салата


Начинаем готовить заправку. Желтки выкладываем в миску и разминаем ложкой.

Растереть желтки ложкой


Добавляем горчицу, размешиваем. Вливаем сок лимона и снова размешиваем.

Положить горчицу


Солим и перчим по вкусу, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.

Добавить чеснок, соль и перец


Начинаем понемногу (буквально по 1 ч.л.) вливать растительное масло.

Влить масло


Взбиваем смесь, не прекращая вливать масло, ручным венчиком или блендером с насадкой венчик, иначе заправка расслоится.

Взбить смесь миксером


Готовую заправку выливаем на подготовленные ингредиенты, перемешиваем.

Положить заправку в салат


Салат с курицей, сухариками и сыром готов, немедленно подаем его на стол.

Рецепт салата с курицей, сухариками и сыром


Салат с курицей, сухариками и сыром — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (20)
Добавить комментарий
Красивый и вкусный салат!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Томочка))
Нравится
(0)
ответить
Евгения
Спасибо за салат с курицей, сухариков и сыра. Легко и сытно.
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Евгения, спасибо за отзыв. Мне очень приятно, что салат Вам понравился))
Нравится
(0)
ответить
Да, пора уже на такие салаты переходить с Оливье, спасибо за рецептик!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Алена, на здоровье))
Нравится
(0)
ответить
Ой, чую, вкуснятина у тебя получилась, Мариш!   Забираю себе, спасибо))
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Вкусный и сытный))
Нравится
(0)
ответить
Какой аккуратный салатик, сразу в охотку
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо
Нравится
(0)
ответить
Марина, добротный, славный салат!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Людочка, спасибо))
Нравится
(0)
ответить
Мариш, прям Цезаря замутила, должно быть очень вкусно
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Ага, на Цезаря немного похож Мне понравился, очень сытный.
Нравится
(0)
ответить
Хорошенький салатик. 
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Благодарю ))
Нравится
(0)
ответить
Замечательный салат!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Интересная заправка. Должно быть вкусный салатик!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Мне очень понравился
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Мороженое «Баунти»

Маринованные кабачки с помидорами и перцем на зиму

Варенье из черной смородины через мясорубку на зиму

Спагетти из кабачков с курицей

Тушеная брокколи с цветной капустой

Куриная печень с баклажанами

Куриные отбивные с кабачками в духовке

Минтай с баклажанами и помидорами в духовке

Тушеная мойва с луком и морковью

Желе из красной смородины и крыжовника на зиму

Теплый салат с куриной печенью и грибами

Салат с квашеной капустой и свежим огурцом

Кабачковые лепешки на сковороде

Штрудель с яблоками и грушей
Мобильная версия сайта