Салат с курицей, сухариками и сыром

Салат с курицей, сухариками и сыром - вкусный, несложный в приготовлении и сравнительно недорогой. Этот сытный салат можно приготовить на праздничный стол или разнообразить им ежедневное меню.

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) - 250 г

Сыр - 100 г

Батон - 70 г

Листья салата - по вкусу

Заправка:

Растительное масло (рафинированное) - 100 мл

Яйцо (используем только желтки) - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сок лимона - 2 ст.л.

Горчица столовая - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

295 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Маринаавтор рецепта

4.99

Оценить рецепт

Рейтинг 4.99 из 5
на основе 84 голосов

159 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вот продукты, необходимые для приготовления куриного салата с сухариками.

Ингредиенты для салата с курицей, сухариками и сыром

Мясо курицы, у меня - филе, отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем остужаем.

Яйца отвариваем до готовности.

Готовим сухарики для салата. Батон режем на небольшие кубики и подрумяниваем в разогретом до 170-180 градусов духовом шкафу.

Остывшее мясо курицы режем небольшими кубиками.

Сыр режем мелким кубиком.

Когда все составляющие салата готовы, выкладываем их в салатник, добавляем листья салата.

Начинаем готовить заправку. Желтки выкладываем в миску и разминаем ложкой.

Добавляем горчицу, размешиваем. Вливаем сок лимона и снова размешиваем.

Солим и перчим по вкусу, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.

Начинаем понемногу (буквально по 1 ч.л.) вливать растительное масло.

Взбиваем смесь, не прекращая вливать масло, ручным венчиком или блендером с насадкой венчик, иначе заправка расслоится.

Готовую заправку выливаем на подготовленные ингредиенты, перемешиваем.

Салат с курицей, сухариками и сыром готов, немедленно подаем его на стол.

Рецепт салата с курицей, сухариками и сыром

Салат с курицей, сухариками и сыром, рецепт с фото

Попробуйте также другие рецепты куриных салатов с сухариками:

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

тома

Красивый и вкусный салат!

ответить

Марина Автор рецепта

Спасибо, Томочка))

ответить

Евгения

Спасибо за салат с курицей, сухариков и сыра. Легко и сытно.🥧

ответить

Марина Автор рецепта

Евгения, спасибо за отзыв. Мне очень приятно, что салат Вам понравился))

ответить

Алена Прика

Да, пора уже на такие салаты переходить с Оливье, спасибо за рецептик!

ответить

Марина Автор рецепта

Алена, на здоровье))

ответить

Rencha1

Ой, чую, вкуснятина у тебя получилась, Мариш! 🏆 Забираю себе, спасибо))

ответить

Марина Автор рецепта

Вкусный и сытный))

ответить

Annabelle

Какой аккуратный салатик, сразу в охотку🏆

ответить

Марина Автор рецепта

Спасибо😄

ответить

Milanika

Марина, добротный, славный салат!🏆

ответить

Марина Автор рецепта

Людочка, спасибо))

ответить

Татьяна

Мариш, прям Цезаря замутила😛, должно быть очень вкусно🏆

ответить

Марина Автор рецепта

Ага, на Цезаря немного похож😏 Мне понравился, очень сытный.

ответить

Ксюша

Хорошенький салатик.

ответить

Марина Автор рецепта

Благодарю ))

ответить

Матильда

Замечательный салат!

ответить

Марина Автор рецепта

Спасибо 😄

ответить

Мария

Интересная заправка. Должно быть вкусный салатик!

ответить

Марина Автор рецепта

Мне очень понравился😄

ответить

Тофу с тыквой по-китайски	Булочки с маком в аэрогриле	Варенье из черной смородиной с пектином	Ризони с томатом и базиликом	Грибной суп с пельменями	Хот-дог с беконом в аэрогриле	Суп с фрикадельками и баклажанами
Попкорн в аэрогриле	Рогалики с маком из дрожжевого теста	Мусс из арбуза	Минтай в панировке в аэрогриле	Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с курицей, сухариками и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Попробуйте также другие рецепты куриных салатов с сухариками:

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты