Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с курицей, сухариками и сыром

    Салат с курицей, сухариками и сыром

    Салат с курицей, сухариками и сыром - вкусный, несложный в приготовлении и сравнительно недорогой. Этот сытный салат можно приготовить на праздничный стол или разнообразить им ежедневное меню.

    Ингредиенты

    Мясо курицы (у меня филе) - 250 г

    Сыр - 100 г

    Батон - 70 г

    Листья салата - по вкусу

    Заправка:

    Растительное масло (рафинированное) - 100 мл

    Яйцо (используем только желтки) - 2 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Сок лимона - 2 ст.л.

    Горчица столовая - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 295 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 79 голосов
    141 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот продукты, необходимые для приготовления куриного салата с сухариками.

    Ингредиенты для салата с курицей, сухариками и сыром


    Мясо курицы, у меня - филе, отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем остужаем.


    Яйца отвариваем до готовности.


    Готовим сухарики для салата. Батон режем на небольшие кубики и подрумяниваем в разогретом до 170-180 градусов духовом шкафу.

    Порезать хлеб


    Остывшее мясо курицы режем небольшими кубиками.

    Порезать мясо


    Сыр режем мелким кубиком.

    Порезать сыр


    Когда все составляющие салата готовы, выкладываем их в салатник, добавляем листья салата.

    Соединить компоненты салата


    Начинаем готовить заправку. Желтки выкладываем в миску и разминаем ложкой.

    Растереть желтки ложкой


    Добавляем горчицу, размешиваем. Вливаем сок лимона и снова размешиваем.

    Положить горчицу


    Солим и перчим по вкусу, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.

    Добавить чеснок, соль и перец


    Начинаем понемногу (буквально по 1 ч.л.) вливать растительное масло.

    Влить масло


    Взбиваем смесь, не прекращая вливать масло, ручным венчиком или блендером с насадкой венчик, иначе заправка расслоится.

    Взбить смесь миксером


    Готовую заправку выливаем на подготовленные ингредиенты, перемешиваем.

    Положить заправку в салат


    Салат с курицей, сухариками и сыром готов, немедленно подаем его на стол.

    Рецепт салата с курицей, сухариками и сыром


    Салат с курицей, сухариками и сыром, рецепт с фото

    Попробуйте также другие рецепты куриных салатов с сухариками:

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    тома
    Красивый и вкусный салат!
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Томочка))
    0
    ответить
    Евгения
    Спасибо за салат с курицей, сухариков и сыра. Легко и сытно.:pie:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Евгения, спасибо за отзыв. Мне очень приятно, что салат Вам понравился))
    0
    ответить
    Алена Прика
    Да, пора уже на такие салаты переходить с Оливье, спасибо за рецептик!
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Алена, на здоровье))
    0
    ответить
    Rencha1
    Ой, чую, вкуснятина у тебя получилась, Мариш! :bestofthebest:  Забираю себе, спасибо))
    1
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Вкусный и сытный))
    0
    ответить
    Annabelle
    Какой аккуратный салатик, сразу в охотку:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо:smile:
    0
    ответить
    Milanika
    Марина, добротный, славный салат!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Людочка, спасибо))
    0
    ответить
    Татьяна
    Мариш, прям Цезаря замутила:smiletongue:, должно быть очень вкусно:bestofthebest:
    1
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ага, на Цезаря немного похож:smirking: Мне понравился, очень сытный.
    0
    ответить
    Ксюша
    Хорошенький салатик. 
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Благодарю ))
    0
    ответить
    Матильда
    Замечательный салат!
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо :smile:
    0
    ответить
    Мария
    Интересная заправка. Должно быть вкусный салатик!
    0
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Мне очень понравился:smile:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Маринованная капуста по-немецки
    Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)
    Утка на соли целиком
    Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
    Жареный рис с говядиной по-китайски
    Магдаленас (кексы)
    Квашеная краснокочанная капуста

    Борани
    Голубцы в афганском казане
    Бургеры из слоеного теста
    Драники для детей
    Перловка с соевым соусом
    Минтай с креветками
    Рыбные котлеты с тыквой
    Мобильная версия сайта