E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаСалаты простые
Салат с курицей, сухариками и

Салат с курицей, сухариками и сыром

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Любые салаты с курицей хороши тем, что они сытные. Предлагаю рецепт простого в приготовлении салата с курицей, сухариками и сыром.

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) - 250 г

Сыр - 100 г

Батон - 70 г

Листья салата - по вкусу

Заправка:

Растительное масло (рафинированное) - 100 мл

Яйцо (используем только желтки) - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сок лимона - 2 ст.л.

Горчица столовая - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 295 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 69 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей, сухариками и сыром - вкусный, несложный в приготовлении и сравнительно недорогой. Этот сытный салат можно приготовить на праздничный стол или разнообразить им ежедневное меню.


Подготовим необходимые продукты по списку.

Ингредиенты для салата с курицей, сухариками и сыром


Мясо курицы, у меня - филе, отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем остужаем.


Яйца отвариваем до готовности.


Готовим сухарики для салата. Батон режем на небольшие кубики и подрумяниваем в разогретом до 170-180 градусов духовом шкафу.

Порезать хлеб


Остывшее мясо курицы режем небольшими кубиками.

Порезать мясо


Сыр режем мелким кубиком.

Порезать сыр


Когда все составляющие салата готовы, выкладываем их в салатник, добавляем листья салата.

Соединить компоненты салата


Начинаем готовить заправку. Желтки выкладываем в миску и разминаем ложкой.

Растереть желтки ложкой


Добавляем горчицу, размешиваем. Вливаем сок лимона и снова размешиваем.

Положить горчицу


Солим и перчим по вкусу, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.

Добавить чеснок, соль и перец


Начинаем понемногу (буквально по 1 ч.л.) вливать растительное масло.

Влить масло


Взбиваем смесь, не прекращая вливать масло, ручным венчиком или блендером с насадкой венчик, иначе заправка расслоится.

Взбить смесь миксером


Готовую заправку выливаем на подготовленные ингредиенты, перемешиваем.

Положить заправку в салат


Салат с курицей, сухариками и сыром готов, немедленно подаем его на стол.

Рецепт салата с курицей, сухариками и сыром


Салат с курицей, сухариками и сыром — рецепт с фото пошагово

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 2207
  • Комментариев: 4830
  • Рецептов: 445

Смотрите также

Комментарии (20)
Добавить комментарий
Красивый и вкусный салат!
0
ответить
29.01.2018 в 22:51:51
Марина Автор рецепта
Спасибо, Томочка))
0
ответить
30.01.2018 в 17:22:51
Евгения
Спасибо за салат с курицей, сухариков и сыра. Легко и сытно.
0
ответить
29.01.2018 в 15:50:43
Марина Автор рецепта
Евгения, спасибо за отзыв. Мне очень приятно, что салат Вам понравился))
0
ответить
30.01.2018 в 17:22:37
Да, пора уже на такие салаты переходить с Оливье, спасибо за рецептик!
0
ответить
23.01.2018 в 16:34:54
Марина Автор рецепта
Алена, на здоровье))
0
ответить
26.01.2018 в 12:58:04
Ой, чую, вкуснятина у тебя получилась, Мариш!   Забираю себе, спасибо))
0
ответить
23.01.2018 в 16:28:33
Марина Автор рецепта
Вкусный и сытный))
0
ответить
26.01.2018 в 12:57:18
Какой аккуратный салатик, сразу в охотку
0
ответить
23.01.2018 в 16:08:36
Марина Автор рецепта
Спасибо
0
ответить
26.01.2018 в 12:56:26
Марина, добротный, славный салат!
0
ответить
23.01.2018 в 14:39:41
Марина Автор рецепта
Людочка, спасибо))
0
ответить
23.01.2018 в 14:56:44
Мариш, прям Цезаря замутила, должно быть очень вкусно
0
ответить
23.01.2018 в 12:44:57
Марина Автор рецепта
Ага, на Цезаря немного похож Мне понравился, очень сытный.
0
ответить
23.01.2018 в 14:56:31
Хорошенький салатик. 
0
ответить
23.01.2018 в 12:31:05
Марина Автор рецепта
Благодарю ))
0
ответить
23.01.2018 в 14:53:18
Замечательный салат!
0
ответить
23.01.2018 в 8:59:37
Марина Автор рецепта
Спасибо 
0
ответить
23.01.2018 в 14:53:04
Интересная заправка. Должно быть вкусный салатик!
0
ответить
23.01.2018 в 6:48:31
Марина Автор рецепта
Мне очень понравился
0
ответить
23.01.2018 в 14:52:49
Мобильная версия сайта