E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из авокадо с семенами льна

Салат из авокадо с семенами льна

Рецепт нежного закусочного салата из авокадо с семенами льна под ароматным чесночно-оливковым соусом.

Ингредиенты

Авокадо – 1 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Яблоко – 1/2 шт.

Укроп свежий – 15 г

Семена льна – 2 ст.л.

Для заправочного соуса:

Масло оливковое – 100 мл

Чеснок – 2 зубчика

Соль – по вкусу

Смесь перцев – по вкусу

  • 228 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Сегодня я приготовлю удивительно нежный салат из авокадо с семенами льна. Для русского человека салат из авокадо – скорее, ресторанная еда для гурманов, нежели полноценное закусочное блюдо. Нам подавай с майонезом или сметаной. Авокадо, как салатный ингредиент, идеально сочетается лишь с оливковым маслом, причем в небольшом количестве.


Рецепт родился неожиданно, но почти сразу прижился за праздничным столом, а особенно в тарелке моей старшей дочки. Очень понравился своим необычным составом ингредиентов и нежным вкусом.


Подготовим ингредиенты для салата и заправочного соуса по списку.


Приготовим заправку для салата. Натрем на мелкой терке чеснок. Соединим в пиале с оливковым маслом, солью и смесью перцев. Хорошо перемешаем.


Перельем заправку в соусник. Дадим соусу настояться. При этом чеснок должен упасть на дно.


Приготовим сам салат. Промоем и высушим полотенцем авокадо, яблоко и огурец.


Огурец нарежем вдоль, а затем небольшими кубиками. Поместим в замесочный салатник.


Яблоко вместе с кожурой порежем мелкими кубиками. Отправим к огурцам.


Снимем с авокадо шкурку. Достанем косточку. Порежем фрукт вдоль, а затем кубиками. Добавим авокадо в салат.


Затем мелко рубленный укроп.


После этого салат осторожно перемешивается.


Раскладываем салат в порционные сервировочные тарелки. Польем готовым оливковым соусом. Дополним семенами льна.


Салат из авокадо с семенами льна готов. Вкус у нашего салата бесподобный, а аромат изысканный.


Подадим салат к праздничному столу гостям. Он им обязательно понравится.


Салат из авокадо с семенами льна, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Как раз весенний!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Пора завязывать с мясом!! Сказала печень)) Давай немного подиетничаем! 
Если честно, то я его с отбивной ела. Мммм
Нравится
(0)
ответить
Вот это полезнятина и красиво как в тарелке смотрится! А от фонов вообще балжею!!! Сама хочу себе что-то типа под бетон или штукатурку
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Натусь, с фонами все просто. Сама собиралась год и собралась))
Нравится
(0)
ответить
Ира, классные!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постное печенье из овсяной муки

Селедка под шубой с щучьей икрой

Замороженные тефтели в духовке

Жареные устрицы

Замороженные котлеты в духовке

Салат «Поляна с Розами»

Десерт из хурмы и какао

Ореховое печенье на белках

Паста орзо с моцареллой

Вареники с гречкой

Салат с вяленой хурмой

Роллы из бекона с начинкой

Постный суп-пюре из тыквы

Сырный суп на пиве
Мобильная версия сайта