E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из помидоров, красного б

Салат из помидоров, красного базилика и кедровых орешков

Сочный салат из спелых помидоров, яркого базилика и изысканных кедровых орешков - это несложное и быстрое блюдо для летних неспешных трапез!
Аймкук

Ингредиенты

Помидоры - 400 г

Базилик красный (листья) - 40 г

Кедровые орешки - 10 г

Лимонный сок - 2 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль мелкая - 0,5 ч.л.

Пряности - по вкусу

  • 50 кКал
  • 15 мин.
  • 5 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления салата из помидоров, красного базилика и кедровых орешков потребуются спелые грунтовые помидоры, что называется, со вкусом солнца! Также необходимо взять свежий красный (фиолетовый) базилик.


Количество кедровых орешков можно увеличивать в соответствии с вашими возможностями, т.к. это дорогостоящий ингредиент.


Из пряностей лучше всего подойдет свежемолотый ароматный черный перец.


Соль лучше всего взять морскую мелкого помола. Из масел наиболее предпочтительное оливковое первого отжима.


Поскольку уже заправленный салат выделяет много сока, то заправлять его следует непосредственно перед подачей.

Ингредиенты для салата из помидоров, красного базилика и кедровых орешков


Помидоры следует тщательно промыть, протереть полотенцем и нарезать дольками, удалив плодоножки.

Порезать помидоры


Базилик промойте, встряхните, листочки отделите от стеблей и мелко нарежьте. Добавьте к помидорам.

Положить базилик


В отдельной емкости соедините лимонный сок, растительное масло, мелкую соль и пряности по вкусу. Перемешайте заправку. Можно добавить немного сахара для баланса вкуса.

Приготовить заправку


Добавьте полученную заправку в салат, перемешайте. Попробуйте на вкус, откорректируйте его при необходимости.

Заправить салат


Сверху дополните салат обжаренными на сухой сковородке или сырыми кедровыми орешками.


Подавайте готовый салат к столу!

Рецепт салата из помидоров, красного базилика и кедровых орешков


Салат из помидоров, красного базилика и кедровых орешков — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 382

    Рецептов

  • 34

    Подписчиков

  • 28

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта