Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из помидоров, красного базилика и кедровых орешков

Салат из помидоров, красного базилика и кедровых орешков

Сочный салат из спелых помидоров, яркого базилика и изысканных кедровых орешков - это несложное и быстрое блюдо для летних неспешных трапез!

Ингредиенты

Помидоры - 400 г

Базилик красный (листья) - 40 г

Кедровые орешки - 10 г

Лимонный сок - 2 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль мелкая - 0,5 ч.л.

Пряности - по вкусу

  • 50 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 5 мин.
  • 0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления салата из помидоров, красного базилика и кедровых орешков потребуются спелые грунтовые помидоры, что называется, со вкусом солнца! Также необходимо взять свежий красный (фиолетовый) базилик.


Количество кедровых орешков можно увеличивать в соответствии с вашими возможностями, т.к. это дорогостоящий ингредиент.


Из пряностей лучше всего подойдет свежемолотый ароматный черный перец.


Соль лучше всего взять морскую мелкого помола. Из масел наиболее предпочтительное оливковое первого отжима.


Поскольку уже заправленный салат выделяет много сока, то заправлять его следует непосредственно перед подачей.

Ингредиенты для салата из помидоров, красного базилика и кедровых орешков


Помидоры следует тщательно промыть, протереть полотенцем и нарезать дольками, удалив плодоножки.

Порезать помидоры


Базилик промойте, встряхните, листочки отделите от стеблей и мелко нарежьте. Добавьте к помидорам.

Положить базилик


В отдельной емкости соедините лимонный сок, растительное масло, мелкую соль и пряности по вкусу. Перемешайте заправку. Можно добавить немного сахара для баланса вкуса.

Приготовить заправку


Добавьте полученную заправку в салат, перемешайте. Попробуйте на вкус, откорректируйте его при необходимости.

Заправить салат


Сверху дополните салат обжаренными на сухой сковородке или сырыми кедровыми орешками.


Подавайте готовый салат к столу!

Рецепт салата из помидоров, красного базилика и кедровых орешков


Салат из помидоров, красного базилика и кедровых орешков, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Рулет из дрожжевого теста с капустой

Котлеты с жареным луком и морковью

Чай с облепихой и грушей

Куриное филе с цветной капустой на сковороде (в кляре)

Пшенная каша с кабачком на молоке

Кисель из земляники

Жижа от салата (салатная жижа)

Фокачча в аэрогриле

Блины из кабачков с творогом

Сэндвич с баклажаном

Кабачковая икра с горчицей на зиму

Перепела на мангале

Кисель из белой смородины

Рис с креветками в соусе терияки
Мобильная версия сайта