Лобио из консервированной фасоли

Лобио из консервированной фасоли - уникальное простое блюдо, которое вы сможете приготовить за 15 минут на своей кухне. Оно отличается великолепным вкусом, содержащим весь букет вкусовых оттенков: кислый, соленый, сладкий и горький. Можно использовать как свежий, так и маринованный чеснок, чесночные стрелки в масле и т.д. Бальзамический уксус можно заменить соединением соевого соуса и яблочного уксуса в равных пропорциях.

Лобио - это горячий фасолевый салат, его можно подавать и в холодном виде, брать с собой в поездку или на пикник. Лобио можно подавать и на праздничный стол, если соединять заправку с измельченной кинзой и мятой.

Ингредиенты

Консервированная красная фасоль - 1 банка

Лук - 0,5 шт.

Помидор - 1 шт.

Грецкие орехи - 80-100 г

Растительное масло - 30 мл

Маринованный чеснок - 3-4 шт.

Соль - 3 щепотки

Бальзамический уксус - 20 мл

Зелень - по вкусу

135 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 37 голосов

129 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, для приготовления лобио из красной консервированной фасоли подготовьте продукты и начните кулинарить!

Ингредиенты для лобио из красной консервированной фасоли

Грецкие орехи мелко искрошите скалкой, поместив их в пакет. Также можно добиться измельчения орехов, используя блендер или кухонный комбайн.

Пересыпьте ореховую массу в глубокую мисочку, измельчите свежую зелень, например кинзу или петрушку, после промывки и добавьте в миску вместе с измельченным чесноком. Влейте бальзамический соус, всыпьте соль и как следует перемешайте.

Обжарьте в растительном масле мелко нарезанный, очищенный и промытый лук вместе с нарезанным помидором. Вместо помидора можно использовать пару-тройку ложек томатной пасты, но тогда не забудьте добавить пару щепоток сахарного песка, чтобы нивелировать кислоту пасты.

Как только овощная нарезка будет отпассерована до мягкости, вскройте консервы с фасолью и слейте маринад, пересыпьте фасоль в емкость.

Добавьте туда же заправку из орехов, зелени и чеснока, перемешайте и томите около 2-3 минут, а затем выключите и дайте настояться под крышкой еще 5-7 минут.

Выложите теплое лобио из консервированной фасоли на тарелки или блюдца, пиалы, подавайте к столу. Приятного вам!

Фото лобио из красной консервированной фасоли

Лобио из консервированной фасоли, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Постное лобио

Подборка рецептов

Лобио по традиционно грузинскому рецепту

Горячее лобио в горшочке

Лобио из стручковой фасоли

Лобио из красной фасоли с грецкими орехами

Лобио

Подборка рецептов

Лобио по-грузински

Лобио из красной фасоли с грецкими орехами

Лобио из стручковой фасоли

Лобио из фасоли с мясом (классический рецепт)

Вегетарианские рецепты

Подборка рецептов

Оранжад с морковным соком

Томатный суп с лапшой

Ленивый «Тещин язык» из баклажанов в духовке

Постная пицца на сковороде за 10 минут

Постные салаты с фасолью

Подборка рецептов

Салат со свеклой и фасолью

Салат из фасоли с изюмом

Салат из чесночных стрелок (с фасолью)

Салат из морской капусты с фасолью

Постные блюда из фасоли

Подборка рецептов

Суп из фасоли с чечевицей (постный)

Тыквенный суп-пюре с фасолью

Салат из киноа, фасоли и помидоров черри

Гречка со стручковой фасолью

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лана

Никогда не пробовала лобио, хоть и была в детстве в Грузии, но тогда вообще была привереда и фасоль не переносила на дух. С возрастом полюбила, на попробовать сделать. А можно чем-то заменить бальзамический уксус?

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Лана, попробуйте добавить немного соевого по своему вкусу и чуть яблочного уксуса, совсем пару капель.

ответить

Светлана

Не очень понимаю фасоль, но ваш рецепт удачный, муж с удовольствием ест, готовила уже несколько раз. Сегодня опять приготовила и вспомнила, что отзыв-то не оставила.
По словам мужа, блюдо классное, по моим - без заморочек, хоп-хоп и все готово. Хмели-сунели добавляю ещё, иногда сушёный базилик.
Спасибо за рецепт!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Светлана, спасибо большое за отзыв:smiletongue:

ответить

тома

Отличная фасоль! Вкусно и сытно!:bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Благодарю:sendkiss:

ответить

Лана

Вкусное блюдо, люблю фасоль!:bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Да, получилось вкусно, спасибо))

ответить

Марина

Аппетитное блюдо!:bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Спасибушки:sendkiss:

ответить

ElenaV

Очень люблю лобио! Отличные фото, так бы и утащила тарелку!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Бери, отдаю даром)))

ответить

Rencha1

Алёна, отличный рецепт! Очень аппетитные фото!:bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Спасибо, Ренатушка!:sendkiss:

ответить

Татьяна

люблю эту штуку, вообще все люблю с фасолью:smiletongue:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

А я вот первый раз попробовала!))))

ответить

Milanika

Доброе сытное лобио!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Благодарю!:smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Котлеты куриные с яблоком в духовке	Утиные ножки в вине	Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет
Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле	Драники с беконом и сыром	Куриное филе с киви в духовке	Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лобио из консервированной фасоли

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты