Суп из фасоли с чечевицей (постный)

Этот фасолевый суп с чечевицей хорошо готовить в холодное время года, поскольку он получается сытным, густым, наваристым... И при этом времени на его приготовление нужно совсем немного. Для меня уже давно в прошлом те времена, когда надо было замачивать фасоль на ночь, затем варить ее больше часа. Сейчас берем консервированную фасоль из банки и ускоряем процесс приготовления супа как минимум на 1-2 часа! Итак, приступим!

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 400 г

Чечевица - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Томатное пюре - 2-3 ст.л.

Приправа для супа - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

122 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

ElenaV автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

62 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим все продукты для постного супа из фасоли с чечевицей. Фасоль можно взять и белую, и красную. Можно промыть ее от жидкости, в которой она была в банке, а можно этого не делать. Чечевица подойдет любая: и красная, и зеленая.

Морковь режем небольшими брусочками, лук репчатый нарезаем мелким кубиком.

В кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло и обжариваем на нем лук и морковь до прозрачности лука, 3-4 минуты, помешивая.

Добавляем специи для супа.

Чечевицу промываем под проточной водой и также добавляем в кастрюлю.

Вливаем 1-1,2 л кипятка. Готовим суп минут 15, пока он снова не закипит.

После этого добавляем в суп томатное пюре и готовим еще минут 10, до полной готовности чечевицы.

В самом конце добавляем фасоль.

Я фасоль не промывала от жидкости, поэтому подсаливала суп немного, потому что жидкость из-под фасоли была соленой. А вы солите суп по своему вкусу. Дайте супу еще раз закипеть и снимайте с огня.

Постный суп из фасоли с чечевицей готов! Очень вкусный суп! Самое то для обеда в холодный зимний день!

Приятного аппетита!

Суп из фасоли с чечевицей (постный), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Суп из фасоли без мяса

Подборка рецептов

Каталонский картофельный суп-пюре с бобами

Суп с фасолью и грибами

Постный борщ в мультиварке

Постный суп из красной фасоли

Чечевичный суп

Подборка рецептов

Картофельный суп с килькой и чечевицей

Суп с киноа и чечевицей

Турецкий суп из красной чечевицы

Постный суп из чечевицы

Фасолевые супы из красной фасоли

Подборка рецептов

Борщ без картошки с фасолью

Суп с красной фасолью консервированной

Томатный суп с красной фасолью и рисом

Суп с фасолью и горохом

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Помидоры на гриле

Пирожное «Картошка» из панировочных сухарей

Смузи из кефира и банана

Жареные рыжики с картошкой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тефтели из индейки с булгуром

Теплый салат с курицей и грибами

Булгур с куриными ножками в духовке

Овощи, запеченные в рукаве в духовке

Постные блюда из фасоли

Коллекция рецептов

Паштет из фасоли с кунжутом

Гречка со стручковой фасолью

Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем

Красный борщ (постный)

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Солянка сборная мясная с картошкой

Овощной суп с фрикадельками

Гороховый суп без картошки

Суп из замороженной крапивы

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

мария

готовлю такой суп, но ещё добавляю 1-2 небольшие картошки.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Белый соус на рыбном бульоне	Уральские шаньги	Салат с креветками и зеленым горошком	Картошка в кисло-сладком соусе	Паста с тунцом и соусом песто	Баранина сувид (су-вид)	Сладкие спринг-роллы из рисовой бумаги
Паста с прошутто	Салат с зерненым творогом	Тигровый хлеб	Боул с бобами эдамаме	Салат из фасоли с тофу	Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)	Песочный пирог на кефире

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп из фасоли с чечевицей (постный)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты