E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Овощной суп с фрикадельками

    Овощной суп с фрикадельками

    Легкий овощной суп из овощей и мясных фрикаделек.

    Ингредиенты

    Филе куриной грудки - 250 г

    Брокколи - 300 г

    Болгарский перец - 1/2 шт.

    Морковь - 1/2 шт.

    Лук репчатый - 1/2 шт.

    Универсальная приправа без соли - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Зелень - по вкусу

    Растительное масло - 1 ч.л.

    Вода

    Выход: 2,5 литра
    • 20 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Этот супчик для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов или просто желает питаться правильно. Он низкокалорийный и его можно кушать весь день без вреда для здоровья и своей фигуры. Конечно же, я готовлю его маленькими порциями, в основном для себя, когда хочу устроить разгрузочные дни. Муж такой суп есть не станет, он считает его слишком легким, а для меня это то что надо - вкусно, легко и полезно.


    Кстати, овощной суп с фрикадельками идеально подойдет для детского питания, или для людей пожилого возраста.


    Итак, подготовим все необходимые продукты и приступим к приготовлению супа.


    Для начала нарежем брокколи на небольшие соцветия и поместим в кастрюлю.


    Зальем холодной водой и поставим на средний огонь.


    Пока капуста варится, нарежем грудку на средние куски и прокрутим через мясорубку.


    Сформируем фрикадельки нужного размера, опустим в бульон и проварим минут 10.


    За это время нарежем мелко лук, морковь, перец и обжарим в минимальном количестве масла до мягкости.


    По желанию можно не обжаривать, а отправить сразу в суп.


    Отправим обжарку в суп.


    Добавим универсальную приправу, соль, перец и проварим минут 10.


    Овощной суп с фрикадельками готов.


    Приятного аппетита!


    Овощной суп с фрикадельками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с капустой

    Подборка рецептов

    Борщ с черносливом
    Борщ Украинский
    Борщ с курицей (классический рецепт)
    Борщ классический с мясом
    Супы с курицей

    Подборка рецептов

    Гороховый суп с курицей в мультиварке
    Чечевичный суп на курином бульоне
    Щи с зеленым горошком (консервированным)
    Солянка сборная мясная с грибами
    Супы с фрикадельками

    Подборка рецептов

    Суп с куриными фрикадельками и рисом
    Суп с чесночными стрелками и фрикадельками
    Рисовый суп с фрикадельками
    Бульон с фрикадельками
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп с пшеном и фрикадельками
    Маринад для утиной грудки (+рецепт запекания)
    Бархатное куриное филе
    Лисички с картошкой и сыром в духовке
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Китайский томатный суп
    Старорусские щи из квашеной капусты с простоквашей
    Куриный суп со шпинатом и яйцом
    Щи с томатной пастой и свежей капустой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта