E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные супы
Куриный суп со шпинатом и яйцо

Куриный суп со шпинатом и яйцом

Предлагаю сварить лёгкий, но сытный куриный суп с яйцом и шпинатом. Яйцо в суп добавляется сырое, но чтобы оно не свернулось, его сразу нужно взболтать и смешать с небольшим количеством бульона. Затем струйкой добавить яичную массу в суп. С приготовлением этого супа легко справится даже неопытная хозяйка.

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Картофель - 4 шт.

Шпинат - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Вода - 2 л

Соль, перец - по вкусу

Масло постное - 3 ст.л.

  • 34 кКал
  • 0 ч. 50 мин.
  • 0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

4.7

Оценить рецепт

Рейтинг 4.7 из 5
на основе 33 голосов
69 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления куриного супа со шпинатом и яйцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Куриное филе промыть, опустить в кипящую воду и варить 20 минут.


Почистить лук с морковью. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиками.


Картофель почистить и нарезать кубиком.


В сковороде разогреть постное масло, обжарить лук с морковью до мягкости.


Спустя время в кастрюлю опустить картофель, воду посолить и варить картофель 15 минут.


За это время вымыть шпинат, нарезать или порвать руками.


Если картофель уже протыкается вилкой, то можно добавлять в суп зажарку и шпинат.


Яйцо разбить в мисочку, взболтать вилкой и добавить несколько ложек бульона из кастрюли, перемешать.


Затем яичную массу влить в суп тонкой струйкой, сразу же размешивая. Готовый суп поперчить, дать настояться под крышкой.


Разлить куриный суп со шпинатом и яйцом в тарелки, в каждую добавить по кусочку филе и подать к столу.


Приятного аппетита!


Куриный суп со шпинатом и яйцом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Таня
СуперСПАСИБО
0
ответить
Хорош супец, тоже такой часто готовлю
2
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Танюш, мы тоже очень любим:okhand:
3
ответить

Свежие рецепты


Сырники с морковью и яблоком

Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)

Простой салат из краснокочанной капусты

Жареное киви

Басма в казане на костре из свинины

Ледяной чай

Гречневая каша с тыквой на молоке

Утка с картошкой на сковороде (кусочками)

ПП-десерт «Киндер Кантри»

Гречневая каша (размазня)

Сливовый сироп

Запеканка из блинов с тыквой

Палочки на кефире с колбасой

Тыква с курицей в аэрогриле
Мобильная версия сайта