E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Запеканка из свинины с картофе

Запеканка из свинины с картофелем в духовке

Приготовленную в духовке запеканку со свининой и картофелем можно подавать когда угодно. Ведь это сытно, вкусно и ароматно!
Аймкук

Ингредиенты

Свинина - 300 г

Картофель - 7-8 шт.

Соевый соус - 1.5-2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Сырок плавленный - 1 шт.

Сыр твёрдый - 50 г

Сметана - 2 ст.л.

Сливки - 3 ст.л.

Прованские травы - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 142 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам замечательную запеканку из свинины с картофелем. Такую запеканку можно подать к обеду или ужину. Сливки для запеканки подойдут любой жирности, плавленный сырок использовать не обязательно, но с ним мне очень понравилось, так запеканка будет сочнее. Картошку удобней нарезать овощечисткой, так получается тоньше и есть уверенность в том, что весь картофель пропечётся равномерно.

Рецепт запеканки из свинины с картофелем в духовке


Для приготовления запеканки со свининой и картофелем в духовке подготовить необходимые продукты из списка.

Ингредиенты для запеканки из свинины с картофелем в духовке


Свинину нарезать тонкими слайсами, по желанию можно отбить.

Порезать мясо


Сложить мясо в подходящую ёмкость, добавить соевый соус и молотый перец. Оставить на время, пока будем подготавливать картофель.

Добавить соевый соус и перец


Картошку почистить и тонко нарезать.

Порезать картофель


Смешать венчиком сливки, сметану и яйцо.

Соединить сливки, сметану и яйцо


Картофель посолить, влить заливку и перемешать.

Соединить заливку с картофелем


Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слоем свинину. Нарезать полукольцами репчатый лук, половину лука выложить сверху мяса. Плавленный сырок нарезать тонкими пластинками и разложить по всей поверхности мяса.

Положить на мясо лук и сырок


Далее выложить половину картофеля, сверху - вторую половину лука.

Выложить слой картофеля и лука


Выложить оставшийся картофель и полить оставшейся заливкой. Присыпать картофель прованскими травами или другой приправой по вкусу.

Посыпать травами


Отправить запеканку из свинины с картофелем в духовку, разогретую до 190 градусов, на 45 минут. Верх запеканки хорошо зарумянится и без сыра, но если любите сырную корочку, то за 10 минут до окончания запекания сыр следует натереть на тёрке и посыпать им запеканку.

Готовая запеканка из свинины с картофелем в духовке


Запеканку немного остудить, нарезать острым ножом, и поддевая лопаткой, выложить на тарелку. Украсить зеленью петрушки.

Фото запеканки из свинины с картофелем в духовке


Запеканка из свинины с картофелем в духовке


Приятного аппетита!

Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1811

    Рецептов

  • 394

    Подписчиков

  • 635

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Тимур
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Подскажите пожалуйста: сколько на самом деле сметаны/сливок потребуется. В рецепте - 5 столовых ложек, судя по фото - не менее 200 мл
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Екатерина, на фото сфотографирована упаковка, в рецепте ошибки нет))
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусная запеканка!
Нравится
(0)
ответить
Какое блюдо вкуснецкое.. а форма для запекания... просто мечта!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Леночка! Сама об этой форме долго мечтала
Нравится
(0)
ответить
Вкусно несомненно, столько СЫРА!!! Буду так готовить!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Томочка, приготовь! Это очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Оладьи из индейки с кабачками

Салат с редиской, яйцом и кукурузой

Фунчоза с курицей и овощами терияки

Шурпа из бараньих ребрышек

Жидкая манная каша на молоке и воде

Вареники с клубникой ПП

ПП окрошка на кефире

Минтай под майонезом и сыром в духовке

Салат с печенью и яичными блинчиками

Мандариновый курд

Бозартма из баранины по-азербайджански

Окрошка на воде с уксусом и сметаной

Манная каша с курагой

Варенье из резаной клубники

Мобильная версия сайта