E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаБорщ
Картофельная запеканка с курин

Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Сытная картофельная запеканка с сочной мясной начинкой получается не только вкусной, но и эффектной!

Ингредиенты

Картофель – 1500 г

Куриный фарш – 550 г

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Масло оливковое – 1 ст.л.

Томаты протертые – 200 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Сливочное масло – 30 г

Морковь - 1 шт.

Соль – по вкусу

Прованские травы – по вкусу

  • 100 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить сытную картофельную запеканку с куриным фаршем в духовке. Такая запеканка не только вкусная, но и эффектная. Подавать с овощным салатом.


Подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для картофельной запеканки с куриным фаршем в духовке


В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко нарезанный репчатый лук и морковь до мягкости.

Обжарить лук с морковью


Добавить куриный фарш, чеснок, пропущенный через пресс, соль, прованские травы и готовить 10 минут.

Положить фарш


Добавить протертые томаты и готовить 30 минут.

Положить протертые томаты


Картофель почистить и отварить до готовности. Добавить сливочное масло, соль и пюрировать погружным блендером.

Пюрировать картофель


Ввести по одному куриные яйца, каждый раз хорошо взбивая блендером.

Ввести яйца


В форму для запекания выложить 2/3 картофельного пюре и разровнять.

Выложить в форму картофельное пюре


Сверху выложить фарш и разровнять.

Положить на картофель фарш


Оставшуюся часть пюре выложить в кондитерский мешок и нанести в виде решетки на поверхность запеканки. По желанию верх запеканки можно смазать растопленным сливочным маслом.

Положить на фарш картофель


Запекать картофельную запеканку с куриным фаршем в духовке, разогретой до 200 градусов, 40 минут. Запеканка готова. Приятного аппетита!

Рецепт картофельной запеканки с куриным фаршем в духовке

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 486
  • Комментариев: 348
  • Рецептов: 171
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Сытная запеканка!
0
ответить
20.06.2017 в 5:36:23
Milena Автор рецепта
Спасибо.Именно за это и люблю запеканки!!
0
ответить
04.07.2017 в 15:39:50
Это и вкусно, и очень красиво!
0
ответить
19.06.2017 в 21:48:07
Milena Автор рецепта
Спасибо.Действительно все так и есть!!!
0
ответить
04.07.2017 в 15:38:25
Оригинальная подача!
0
ответить
19.06.2017 в 20:53:07
Milena Автор рецепта
Спасибо огромное за отзыв!
0
ответить
04.07.2017 в 15:37:53
Фантастическая подача! А запеканка - из детства
0
ответить
19.06.2017 в 11:40:59
Milena Автор рецепта
Это точно
0
ответить
04.07.2017 в 15:37:34
Очень праздничная запеканка!
0
ответить
19.06.2017 в 1:19:39
Milena Автор рецепта
Спасибо большое!
0
ответить
04.07.2017 в 15:37:11
Очень красивая запеканка!
0
ответить
18.06.2017 в 21:32:00
Milena Автор рецепта
Спасибо за внимание к рецепту!!!!
0
ответить
04.07.2017 в 15:36:55
И сытно, и вкусно!
0
ответить
18.06.2017 в 19:44:16
Milena Автор рецепта
Именно так,спасибо
0
ответить
04.07.2017 в 15:35:38
Очень красивое блюдо!
0
ответить
16.06.2017 в 23:28:06
Вкусно, быстро и красиво. Можно подавать на праздничный стол. 
0
ответить
17.06.2017 в 10:39:20
Milena Автор рецепта
Спасибо огромное за комментарии!!!
0
ответить
04.07.2017 в 15:35:15
Мобильная версия сайта