Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

    Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке

    Сытная картофельная запеканка с сочной мясной начинкой получается не только вкусной, но и эффектной!

    Ингредиенты

    Картофель – 1500 г

    Куриный фарш – 550 г

    Лук репчатый – 1 шт.

    Чеснок – 1 зубчик

    Масло оливковое – 1 ст.л.

    Томаты протертые – 200 г

    Яйцо куриное – 3 шт.

    Сливочное масло – 30 г

    Морковь - 1 шт.

    Соль – по вкусу

    Прованские травы – по вкусу

    • 100 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Milena автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов
    44 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю приготовить сытную картофельную запеканку с куриным фаршем в духовке. Такая запеканка не только вкусная, но и эффектная. Подавать с овощным салатом.


    Подготовить продукты по списку.

    Ингредиенты для картофельной запеканки с куриным фаршем в духовке


    В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко нарезанный репчатый лук и морковь до мягкости.

    Обжарить лук с морковью


    Добавить куриный фарш, чеснок, пропущенный через пресс, соль, прованские травы и готовить 10 минут.

    Положить фарш


    Добавить протертые томаты и готовить 30 минут.

    Положить протертые томаты


    Картофель почистить и отварить до готовности. Добавить сливочное масло, соль и пюрировать погружным блендером.

    Пюрировать картофель


    Ввести по одному куриные яйца, каждый раз хорошо взбивая блендером.

    Ввести яйца


    В форму для запекания выложить 2/3 картофельного пюре и разровнять.

    Выложить в форму картофельное пюре


    Сверху выложить фарш и разровнять.

    Положить на картофель фарш


    Оставшуюся часть пюре выложить в кондитерский мешок и нанести в виде решетки на поверхность запеканки. По желанию верх запеканки можно смазать растопленным сливочным маслом.

    Положить на фарш картофель


    Запекать картофельную запеканку с куриным фаршем в духовке, разогретой до 200 градусов, 40 минут. Запеканка готова. Приятного аппетита!

    Рецепт картофельной запеканки с куриным фаршем в духовке


    Картофельная запеканка с куриным фаршем в духовке, рецепт с фото

    Рецепты картофельных запеканок с фаршем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    лук
    если взбивать картошку погружным блендером, получиться клейстер
    4
    ответить
    Марина
    Сытная запеканка!
    0
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо.Именно за это и люблю запеканки!!
    0
    ответить
    тома
    Это и вкусно, и очень красиво!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо.Действительно все так и есть!!!:smile:
    0
    ответить
    diana1616
    Оригинальная подача!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо огромное за отзыв!
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Фантастическая подача! А запеканка - из детства:smile:
    0
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Это точно:smile:
    0
    ответить
    Анжелика
    Очень праздничная запеканка!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо большое!
    0
    ответить
    ElenaV
    Очень красивая запеканка!
    0
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо за внимание к рецепту!!!!
    0
    ответить
    Milanika
    И сытно, и вкусно!
    0
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Именно так,спасибо:okhand:
    0
    ответить
    Алена Прика
    Очень красивое блюдо!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Ксюша
    Вкусно, быстро и красиво. Можно подавать на праздничный стол. 
    0
    ответить
    Milena Автор рецепта
    Спасибо огромное за комментарии!!!:smile:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Компот из айвы и апельсина
    Фаршированные перцы с киноа и фаршем
    Тушеная квашеная капуста с пшеном
    Тыквенный мусс с манкой и апельсином
    Компот из яблок, винограда и апельсинов
    Цукаты из свеклы
    Фламандский яблочный пирог

    Пирог с черемшой и творогом
    Смузи из цветной капусты
    Чай из топинамбура
    Маринованная капуста по-немецки
    Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)
    Утка на соли целиком
    Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
    Мобильная версия сайта