E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаЗапеканки
Мясная запеканка с картофелем

Мясная запеканка с картофелем

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Фарш куриный - 500 грамм

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 0,5 кг

Подсолнечное рафинированное масло - 30 мл

Сыр твердый - 50 грамм

Батон белый - 100 грамм

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 186 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Запеканка, наверное, самое простое и расхожее блюдо. Если я приготовила салат, а он почему-то не съедается, то нет ничего проще: добавляю сметану, яйца - и в духовку. То есть нет такого продукта из которого нельзя приготовить запеканку. Сегодня она у меня самая обычная, но вкусная и симпатичная.


Для приготовления мясной запеканки с картофелем берем: фарш мясной (у меня куриный), сыр твердый, подсолнечное масло, морковь, лук репчатый, батон белый, картофель, соль и перец.

Ингредиенты для мясной запеканки с картофелем


Для начала ставим варить картофель. Чистим его, моем и нарезаем. Кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой, солим. Варим до готовности на среднем огне.

Сварить картофель


Из сваренного картофеля делаем пюре.

Потолочь картофель


Трём на тёрке твёрдый сыр и добавляем в картофельное пюре. Перемешиваем.

Положить потертый сыр


Белый батон заливаем холодной водой, даём ему размякнуть и отжимаем. Затем измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку. Соединяем с куриным фаршем. Солим и перчим по вкусу.


Выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.

Сделать фарш


Репчатый лук и морковь очищаем, моем. Лук режем произвольно, а морковь трём на тёрке. Обжариваем лук с морковью на подсолнечном масле.

Поджарить лук и морковь


На слой мясного фарша кладём обжаренный лук с морковью.

На фарш выложить лук с морковью


С помощью кулинарного мешка с насадкой отсаживаем картофель на слой моркови и лука. Ставим запеканку в духовку на 20 минут.

Выложить картофель


Мясная запеканка с картофелем готова.

Готовая мясная запеканка с картофелем


Подаём на обед или ужин.

Рецепт мясной запеканки с картофелем


Просто, вкусно и симпатично.

Фото мясной запеканки с картофелем

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.
  • Рейтинг: 570
  • Комментариев: 695
  • Рецептов: 195
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Зоя, очень красивый рисунок вышел на запеканочке! 
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо!  Это очень просто. Можно любой рисунок сделать кулинарным мешком.
0
ответить
Зоя, картофель красиво запёкся!
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо, Анжелика!!
0
ответить
Красивая и вкусная запеканка получилась!
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо, Олеся!
0
ответить
Зоя! Оформление самой запеканки беру на вооружение. Очень красиво и вкусно!
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо!!  Все тот же кулинарный мешок!!
0
ответить
Оформление отличное! запеканка хороша
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Спасибо большое!!
0
ответить
Мобильная версия сайта