E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяЗапеканки
Запеканки с фаршем

Запеканка с фаршем

Вкусную запеканку с мясным фаршем можно подавать в любое время суток - такое блюдо будет всегда кстати! Фарш для запеканки можно приготовить из любого мяса, но лучше брать не сухое мясо, а что-нибудь повкуснее и пожирнее. Так запеканка наверняка будет сочной и отлично усвоится. Вдобавок ко всему, самые полезные и вкусные запеканки с фаршем готовятся с овощами, которые делают это блюдо намного более лёгким, ароматным и ярким (как на вкус, так и на вид). Хотя, конечно, иногда хочется приготовить такую запеканку с фаршем, чтобы было ну очень сытно. Ну так и на здоровье! Не стоит себе отказывать в маленьких слабостях, по крайней мере иногда...

В этой теме наши авторы делятся самыми удачными рецептами запеканок с фаршем с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы подробно расскажем и покажем, как приготовить вкусную запеканку с мясным фаршем!

Аймкук

Запеканки с фаршем — варианты:

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты запеканок с мясным фаршем
Рецептов в подборке: 57 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В продолжение тематики «Кулинарные рецепты нашего детства» спешу поделиться очень вкусным способом приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем. Единственная ...

Ингредиенты

Картофель — 700 г

Фарш домашний — 500 г

Сыр Пармезан — 150 г

Яйца куриные — 3 шт.

Мука — 3 ст. л.

Лук репчатый — 1 головка

сухари панировочные — 30 г

Сметана: 3 ст. л.

Соль — по вкусу

Черный молотый перец — по вкусу

Масло растительное или оливковое

127 ккал
22 (357)
281
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо на каждый день. Картофельная запеканка с мясным фаршем и помидорами подойдёт для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты

Картофель - 5-6 шт.

Фарш мясной - 300 г

Помидоры - 3-5 шт.

Прованские травы - по вкусу

Сыр твёрдый - 100 г

Соль, перец - по вкусу

Сметана - 4 ст.л.

Вода - 50 мл

Чеснок - 4-5 зубчиков

117 ккал
28 (98)
385
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Картофельная лазанья - невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Готовится она не очень быстро, хотя и достаточно просто, несмотря на ...

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Фарш куриный - 500 г

Моцарелла - 200 г

Молоко - 1 стакан

Мука - 1 ст.л.

Масло сливочное - 1 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Соль - по вкусу

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Сельдерей - 1 стебель

Томатный соус (по желанию) - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вино (при наличии) - 1-2 ст.л.

113 ккал
1 (13)
185
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Любите быстрые, полезные и вкусные блюда? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным мясом, и ...

Ингредиенты

Куриная грудка - 400-450 г

Молодые кабачки - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Сметана - 1 ст. л.

Сыр полу-твердый - 50 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Свежий укроп - 3 веточки

Растительное масло - 1 ст. л.

Соль, смесь молотых перцев - по вкусу.

88 ккал
5 (14)
105
Ната Киселева
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Эту картофельную запеканку я назвала ленивый драник за простоту приготовления и вкус напоминающий знаменитое украинско-белорусское блюдо. Блюдо получается очень вкусное ...

Ингредиенты

Картофель - 700 грамм;

Фарш мясной - 500 грамм;

Лук - 2 шт;

Сыр - 50 грамм;

Яйцо - 1 шт;

Морковь - 1 шт;

Сливки - 100 мл;

Соль, перец;

Масло растительное -2 ст.л;

Мука - 3 ст.л.

203 ккал
1 (18)
91
Esenija
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Фарш тушится с измельченным помидором. Чередуя слои выкладываем в форму отварные макароны и фарша. Заливаем яичной смесью. Запекаем.

Ингредиенты

Макароны - 200 г

Фарш мясной - 800 г

Помидор - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр - 150 г

Молоко - 100 мл.

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - 1 ч. л.

Перец молотый - по вкусу

Масло растительное - 2 ст. л.

435 ккал
3 (73)
78
Аймкук
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Яркая, румяная, сочная и очень вкусная запеканка из кабачков с мясным фаршем идеально подходит в качестве обеда.

Ингредиенты

Кабачки - 3 шт.

Свиной фарш - 500 г

Соль - по вкусу

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Подсолнечное масло - 100 мл

Помидоры - 2 шт.

Репчатый лук - 1 шт.

Чёрный молотый перец - по вкусу

Твёрдый сыр - 100 г

Яйца куриные - 4 шт.

Молоко - 120 мл

231 ккал
2 (8)
86
*Home*Chef *
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вкусное детсадовское блюдо понравится детям и взрослым. Готовим картофельную запеканку с фаршем по технологической карте детского сада.

Ингредиенты

Для готового блюда, весом 1 кг (вес нетто):

Картофель - 595 г

Говядина (I категории) - 378 г

Лук - 50 г

Яйцо 1С - 50 г

Молоко - 220 г

Масло растительное - 10 г

Масло сливочное - 20 г

Соль пищевая йодированная - 5 г

124 ккал
4 (22)
174
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Фарш из филе куриной грудки - диетический, вкусный, но все-таки суховат и требует добавления каких-либо ингредиентов, дающих сочность. Когда готовлю ...

Ингредиенты

Филе куриное - около 600 г

Морковь - 1-2 шт.

Лук - 1 головка

Брокколи - 8 соцветий

Чеснок - 2 зубчика

Прованские травы - 2 щепотки

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

96 ккал
0 (17)
78
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Запеканка является одним из популярных и любимых блюд домашней кухни. Рецептов приготовления различных запеканок немыслимое количество. Предлагаю порадовать домашних простым, ...

Ингредиенты

Картофель - 800-900 г

Яйцо - 2 шт.

Молоко (теплое) - 50 мл

Масло сливочное - 25 г

Соль - по вкусу

Белый перец - по вкусу

Мускатный орех - по вкусу

Растительное масло - для обжаривания

Фарш - 500-600 г

Репчатый лук - 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Кориандр - по вкусу

Орегано - по вкусу

Перец ч. м. - по вкусу

Соль - по вкусу

Сыр (твердого сорта) - 40 г

Сметана - 80 г

183 ккал
2 (23)
63
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В ленивых голубцах используются все те же ингредиенты, что и в обычных. Отличие лишь в том, что пропускается этап подготовки ...

Ингредиенты

Капуста - 1 кг;

Рис - 2/3 стакана;

Фарш - 600 грамма;

Морковь - 1 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Перец болгарский - 1 шт;

Сметана - 200 мл;

Соль.

141 ккал
1 (22)
49
Esenija
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хотите накормить свою семью вкусным и сытным обедом или ужином? Предлагаю приготовить аппетитную картофельную запеканку с мясом. Из мяса можно ...

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Свинина – 400 г

Лук репчатый – 225 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Куриный желток – 1 шт.

Молоко – 50 г

Масло сливочное – 90 г

Масло подсолнечное – по вкусу

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Манная крупа – 1 ст.л.

162 ккал
3 (11)
47
Svetlaya
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Картофельная запеканка может стать вкусным и сытным обедом или ужином. Готовится она очень просто, особенно если использовать мультиварку. Фарш можно ...

Ингредиенты

Картофель – 0,5 кг;

Фарш мясной – 0,5 кг;

Лук репчатый – 1-2 шт;

Приправа для мяса – по вкусу;

Перец черный молотый – по вкусу;

Сметана – 100 грамм;

Майонез – 100 грамм;

Яйца – 4 шт;

Мука – 2 ст.л;

Соль – по вкусу;

Масло растительное (или сливочное) – для смазывания.

205 ккал
2 (5)
52
Irina Serdyuk
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Запеканка, наверное, самое простое и расхожее блюдо. Если я приготовила салат, а он почему-то не съедается, то нет ничего проще: ...

Ингредиенты

Фарш куриный - 500 грамм

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 0,5 кг

Подсолнечное рафинированное масло - 30 мл

Сыр твердый - 50 грамм

Батон белый - 100 грамм

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

186 ккал
0 (10)
34
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Быстрое и вкусное блюдо из свежих овощей. Запеканка получилась очень вкусной - сочная начинка под сырной корочкой. Она достаточно сытная, ...

Ингредиенты

Фарш из индейки – 400 г

Цукини – 650 г

Морковь – 2 шт.

Яйцо куриное – 1 шт.

Пармезан тертый – 100 г

Сметана – 3 ст.л.

Томатная паста – 2 ст.л.

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Соль – по вкусу

Перец молотый – по вкусу

Оливковое масло - 2 ст.л.

103 ккал
6 (16)
40
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления такой запеканки подойдет не только свиной фарш, но и любой другой, даже рыбный. Блюдо хорошо тем, что имеет ...

Ингредиенты

Фарш свиной - 500 г

Картофель - 1 кг

Морковь - 2-3 шт.

Лук зеленый - пучок

Помидоры - 2-3 шт.

Сыр твердый - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Сливки не жирные - 30 г

Соль - по вкусу

Перцы - по вкусу

Паприка сладкая молотая - 1 ч.л.

Масло подсолнечное - для смазки формы

119 ккал
2 (12)
40
Татьяна М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рисовая запеканка с фаршем получается нежной и необыкновенно вкусной. Моя запеканка готовилась в духовке, но её по такому же рецепту ...

Ингредиенты

Рис - 1 стакан

Фарш свиной - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Сыр твердый - 50 г

Яйца куриные - 3 шт.

Сметана 20% - 3 ст.л.

Соль и специи - по вкусу

Масло сливочное - для смазывания формы

292 ккал
3 (17)
31
Elena H
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Этот рецепт давно бродит по просторам интернета. Уже оброс добавлениями и изменениями. Но основное остается незыблемым. Догма такова: говяжий фарш, ...

Ингредиенты

Говяжий фарш - 1000 г

Картофель крупный - 3 шт.

Сливочное масло - 150 г

Мука пшеничная - 80 г

Молоко - 800 мл

Сыр «Моцарелла» - 100 г

Смесь перцев - по вкусу

Соль - по вкусу

Зелень салата - 10 г

245 ккал
2 (2)
42
Karp Zaliwnoy
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сезон грядок закончился, а овощи еще продолжают нас радовать. Хочу предложить вам вкусное диетическое блюдо из куриной грудки и овощей. ...

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 400 г

Перец болгарский - 100 г

Помидоры - 100 г

Баклажаны - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Яйцо - 2 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло - для смазки блюда

82 ккал
0 (7)
36
Галюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Картофельная запеканка с фаршем – очень вкусное и сытное блюдо, которое ...

Ингредиенты

Картофель – 5-6 шт.

Фарш свиной – 250-300 г

Шампиньоны – 6-7 шт.

Помидоры – 1 шт.

Сыр твердый – 80 г

Кефир – 60-70 мл

Яйца куриные – 2 шт.

Масло растительное – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Чеснок – 1 зубок

Сметана – 3 ст.л.

Зелень – по вкусу

139 ккал
1 (8)
26
Alena2018
Показать еще ...
Аймкук

Новое в подборке

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень сытная запеканка - соединяем фарш, консервированную фасоль и кукурузу, добавим сметану и яйцо. Готовить будем в духовке - очень легко!

Ингредиенты

Фарш (свинина+говядина) - 300 г

Кукуруза консервированная - 100 г

Фасоль консервированная - 100 г

Сметана - 2-3 ст.л.

Куриные яйца - 1 шт.

Соль, перец, итальянские травы - по вкусу

Сухой чеснок - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

194 ккал
Alena2018
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Картофельное пюре, обжаренные лук и морковь, натертая тыква и мясной фарш укладываются слоями, заливается все яичной заливкой. Запекается.

Ингредиенты

Мясной фарш (любой) - 500 г

Картофель - 700 г

Тыква (очищенная) - 300 г

Морковь - 1 шт. (85 г)

Лук репчатый - 1 шт. (70 г)

Соль - 1 ч.л.

Яйцо - 2 шт.

Молоко - 150 мл

Свежая зелень (у меня петрушка) - 2-3 веточки

Для обжаривания:

Растительное масло - 4 ст.л.

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Фарш обжариваем в сковороде. Тыкву режем кубиками. В форму выкладываем слоями тыкву, фарш и снова тыкву, запекаем, затем посыпаем сыром.

Ингредиенты

Фарш индейки - 600 г

Тыква - 600 г

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Приправа для фарша - 1 ст.л.

Сыр твёрдый - 150 г

Масло постное - для жарки

Сливочное масло - 50 г

Соль, перец - по вкусу

145 ккал
Анжелика
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Необычно, красиво и вкусно - мужу понравилось! Сделала из того же количества ингредиентов на две формы и фарш у меня был свино-говяжий. Для любителя корочки подержала в духовке чуть дольше. Сочно, нежно, пряно, да еще с сухофруктами и яичной заливкой. Отличное мясное блюдо! Спасибо за рецепт!
Готовила по вашему рецепту. Правда, картошки в 2 раза больше взяла) Получилось очень вкусненько.Фото не успела сделать, схомячили не дав даже немного остыть)) Спасибо вам! 
Запеканка великолепная: нежная, сочная и вкусная! Спасибо за рецепт! Я делала 50/50 кабачок и цветную капусту)
Аймкук

Свежие рецепты

Кофейный экстракт

Салат с морской капустой и яйцом

Кукурузная каша с грибами

Кукурузная каша с яблоком (на воде)

Пирог из лаваша с капустой и фаршем

Джамбалайя с курицей

Слойки с брусникой из слоеного теста

Салат из сельдерея и крабовых палочек с яблоками

Луковые блины

Белая подлива для котлет

Филе палтуса с овощами в духовке

Беляши из дрожжевого теста в духовке

Свиная грудинка с картошкой в рукаве

Котлеты из гречки с луком и морковью

Мобильная версия сайта