Куриная запеканка с овощами

Name: Куриная запеканка с овощами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Очень простая и вкусная запеканка с курицей и овощами в духовке.

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 400 г

Перец болгарский - 100 г

Помидоры - 100 г

Баклажаны - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Яйцо - 2 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло - для смазки блюда

82 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Галюшаавтор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 18 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

249 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сезон грядок закончился, а овощи еще продолжают нас радовать. Хочу предложить вам вкусное диетическое блюдо из куриной грудки и овощей. Запеканка получается сочной и ароматной, обязательно приготовьте и угостите своих близких.

Итак, готовим куриную запеканку с овощами в духовке...

Ингредиенты для куриной запеканки с овощами

Куриную грудку, баклажаны, помидоры, перец, лук, чеснок пропустила через мясорубку (оставьте немного болгарского перца, чтобы украсить запеканку сверху).

Перекрутить на мясорубке куриную грудку и овощи

Добавила одно яйцо, посолила, поперчила и тщательно перемешала.

Огнеупорную форму смазала растительным маслом и переложила фарш.

Яйцо слегка взбила и залила им фарш.

Сверху посыпала мелкорубленым перцем, слегка посолила. Поставила в разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут.

Подавать куриную запеканку с овощами лучше в горячем виде.

Приятного аппетита!

Куриная запеканка с овощами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Мясные запеканки

Подборка рецептов

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Запеканка из макарон с фаршем и помидорами

Мясное суфле для детей в духовке

Овощная лазанья без теста (с куриным фаршем)

Запеканки с фаршем

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков и баклажанов

Вермишелевая запеканка с фаршем

Овощная лазанья без теста (с куриным фаршем)

Запеканка из макарон с курицей

Запеканки с курицей

Подборка рецептов

Запеканка из отварной курицы

Кабачковая запеканка с фаршем и сыром

Запеканка с курицей и грибами

Картофельная запеканка с фаршем без сыра в духовке

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Рассольник с фасолью и солеными огурцами

Куриное филе запеченное в кефире

Порционная запеканка с красной рыбой

Запеченная куриная грудка с чесноком и помидорами

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Вишисуаз (французский суп)

Мясная подлива из говядины с томатной пастой

Куриное филе с макаронами гнездами на сковороде

Перловка с мясом и грибами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Антонина

Рецепт хороший. Я положила чуть меньше болгарского перца, так как домочадцы его не очень любят. И сверху тоже не украшала перцем. На вид поэтому не очень получилась…
А на вкус получилась сочная, ароматная, вкусная и самое плавное не калорийная!!!
В следующий раз сверху добавлю грибочки и тертый сыр еще))
Спасибо за рецепт!!!

ответить

Сергей

Спасибо автору за рецепт. Получилась очень вкусная и сочная запеканка

Фото

ответить

Галюша Автор рецепта

Сергей, и Вам, большое спасибо за обратную связь и отдельное спасибо за фото!

ответить

Карина

Перевела продукты. Очень печально.

ответить

Анжелика

Вкусная запеканка!

ответить

galushaa Автор рецепта

😄 пробуйте на здоровье))

ответить

Ирина Шеви

Мне понравилось тоже!!

ответить

galushaa Автор рецепта

Спасибо)) 😄

ответить

Стефания

Очень сытное блюдо! Моим мужчинам понравилось бы!

ответить

galushaa Автор рецепта

Легкое и вкусное блюдо)) оценят и мужчины и женщины 😄

ответить

Салат со сливами и куриной грудкой	Зелёная редька с маслом и солью	Банановый пудинг в духовке	Тыквенный пирог без яиц	Яблочная галета с пряным ореховым кремом	Сухой посол плотвы	Фрикадельки в сливочно-сырном соусе
Салат с брискетом	Картофельный салат по-турецки	Плов с куриными сердечками на сковороде	Куриные сердечки в соусе Том Ям	Утиная грудка сувид в мультиварке	Карп в сливках в духовке	Груши с творогом в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриная запеканка с овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты