E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Запеканка из риса с фаршем и б

Запеканка из риса с фаршем и брокколи

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Свиной фарш - 240 грамм;

Репчатый лук - 80 грамм;

Растительное масло - 50 мл;

Брокколи - 150 грамм;

Рис (уже сваренный) - 240 грамм;

Яйцо куриное - 4 шт;

Молоко - 80 мл;

Соль - по вкусу;

Чёрный молотый перец - по вкусу.

  • 218 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

За что мы любим запеканки в первую очередь, так это за скорость приготовления и универсальный состав продуктов. Вот, например, эта вкусная запеканка: если у вас остался не съеденный со вчерашнего обеда рис, немного любого фарша и брокколи (ну, или цветная капуста, стручковая фасоль), то вы сможете подарить этим продуктам вторую жизнь, приготовив вкусную и красивую в разрезе запеканку! Экспериментируйте;)


Чтобы приготовить запеканку, возьмите любой мясной фарш (у меня не жирная свинина), лук, растительное масло, брокколи, отваренный рис, яйца, молоко, соль, чёрный перец.


Смешайте фарш, обжаренный на растительном масле лук, соль и молотый перец. Выложите фарш в форму не толстым слоем.

Фарш мясной


На фарш поместите соцветия брокколи. Перед этим брокколи отварите в солёной воде, а затем на пару секунд опустите в холодную воду- так брокколи останется зелёной и не потемнеет. Также я поступаю и с горошком, и со стручковой фасолью.

Капуста брокколи


На брокколи выложите ровным слоем рис (заранее сваренный до готовности). Подойдёт рис любого сорта, как круглый, так и длиннозернистый.

Рис


Отдельно смешайте яйца с молоком и солью (щепотка), залейте слои запеканки.

Залить яично-молочной смесью


Готовьте запеканку в духовом шкафу при 180 градусах 30 минут. Фольгой форму не накрывайте.

Запекаем запеканку


Готовую запеканку разрежьте на куски и подайте - будет вкусно!

Рецепт запеканки из риса с фаршем

Приятного вам аппетита!!!

Аймкук
Автор рецепта
  • 336

    Рецептов

  • 24

    Подписчиков

  • 123

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Очень красивые фото!!! Аппетитно то как!
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта