Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рыбная запеканка с рисом

Запеканка из филе белой рыбы с рисом может стать сытным семейным обедом или ужином, она очень вкусная. В качестве заливки - сметана с яйцом.

Ингредиенты

Филе белой морской рыбы - 600 г

Рис - 1 стакан

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сметана - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Сыр твердый - 100 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло постное - 1 ст.л.

152 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления рыбной запеканки с рисом в духовке. Лук и морковь почистите, помойте. Филе разморозьте, слегка отожмите лишнюю воду. Промойте рис, отварите до полной готовности. Изначально эту запеканку готовили из вареного риса, оставшегося от ужина или обеда.

Нарежьте рыбу небольшим кубиком, отложите пока в сторону.

В небольшом количестве постного масла обжарьте нарезанный репчатый лук и тонко нашинкованную морковь. Овощи остудите прямо в сковороде.

Взбейте сметану с яйцом, чуть посолите и поперчите - это будет заливка для запеканки.

Выложите рис прямо в сковороду, перемешайте.

Добавьте куски рыбы, посолите и поперчите по вкусу, еще раз перемешайте.

Выложите рис с рыбой в слегка смазанную маслом форму для запекания, разровняйте верх ложкой.

Полейте сметанной заливкой верх запеканки, посыпьте натертым сыром, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Спустя время вкусная и сытная рыбная запеканка с рисом будет готова.

Приятного.

Полезные подборки и рецепты ...

Рыбная запеканка

Подборка рецептов

Рыбная запеканка с рисом

Запеканка с рыбным фаршем и картофелем

Запеканка из свежей кильки с картофелем

Порционная запеканка с красной рыбой

Рисовая запеканка

Подборка рецептов

Творожно-рисовая запеканка

Запеканка из рисовой каши

Запеканка из тыквы с рисом

Рыбная запеканка с рисом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Минтай с гречкой в духовке

Оладьи из рыбных консервов

Жаркое из тушенки с картошкой

Салат со шпинатом и помидорами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Milena

Татьяна,спасибо огромное за рецепт вкусной и сочной запеканки.А сырная корочка ...ммммм!

Нравится

(1)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Milena, спасибо за отзыв, мне приятно)

Нравится

(0)

ответить

Инна

Вкусненько)

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Инна , ага)))

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Хороша запеканочка

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, даже деть ел с удовольствием))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рыбная запеканка с рисом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти