Минтай с гречкой в духовке

Готовим гречку и рыбу одновременно в одной форме в духовке. Только предварительно подготовим овощи - обжарим их на сковороде.

Ингредиенты

Гречка - 140 г (2/3 стакана)

Морковь - 115 г (1 шт.)

Лук - 155 г (1 шт.)

Филе минтая - 190 г

Сметана - 50 г (2 ст.л.)

Вода - 230 мл

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Масло растительное - для жарки

89 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Фото готового блюда

Velement автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления минтая с гречкой в духовке - перед вами.

Первым делом необходимо помыть и обсушить бумажными полотенцами филе минтая. Затем порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу и отложить рыбку в сторонку.

Далее режем мелко лук и обжариваем его на небольшом количестве масла до прозрачности.

Пока обжаривается лук, натираем на терке морковь. А затем добавляем её к луку и обжариваем еще минутки 2-3.

Гречку промываем и убираем мусор. Соединяем гречку с обжаренными овощами в форме, которую будем ставить в духовку. Вливаем воду и солим по вкусу.

На гречку кладем кусочки минтая и смазываем их сметаной. Накрываем форму крышкой или фольгой и запекаем минтая с гречкой в духовке при температуре 200°С примерно 40 минут. Гречка за это время разбухнет и впитает в себя всю жидкость.

Блюдо готово - можно подавать на стол!

Приятного вам аппетита!

Минтай с гречкой в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка с рыбой

Подборка рецептов

Горбуша с гречкой и баклажанами

Лещ с гречкой, запеченный в духовке

Скумбрия с гречкой в духовке (с овощами)

Минтай с гречкой в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Картошка в сливочном масле в духовке

Мясо по-французски из говядины в мультиварке

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

Тушеный гусь с картошкой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Рулеты из лаваша с сельдью и картофелем

Форель запеченная с овощами

Подлива с мясом и грибами

Рис с сосисками

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Итальянские пончики Бомболони (Bomboloni)	Творог из ряженки и сметаны	Сельдерей с соевым соусом (закуска)	Мятное желе	Битая редиска с огурцами	Креветки в белом вине	Блины «Красный бархат»
Куркума-латте	Финики с творогом (фаршированные)	Дамплинги с курицей	Абрикосы с камамбером в аэрогриле	Зелёная пицца (из шпината, ПП)	Картофельные котлеты с сушеными грибами	Утиная печень с луком и морковью

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Минтай с гречкой в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты