Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Горбуша с гречкой и баклажанам

Горбуша с гречкой и баклажанами

Рыба всегда хороша, а особенно в сбалансированном блюде. Здесь главное, чтобы количество рыбы, крупы и овощей было в равных частях.

Ингредиенты

Горбуша - 120 г

Гречка - 70 г

Баклажан - 1 шт. (небольшой)

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Соль и перец - по вкусу

Зелень укропа - по вкусу

  • 150 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий
19 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Рыба с крупой и овощами - идеальное сочетание. Этот рецепт прекрасно подойдёт для ужина. Готовить станем в духовке, что сделает процесс приготовления лёгким, а блюдо - полезным!


Для приготовления горбуши с гречкой и баклажанами нам понадобятся простые продукты: немного рыбы и овощей, специи по вкусу.

Ингредиенты для горбуши с гречкой и баклажанами


Баклажан чистим и режем соломкой.

Порезать баклажаны


Обжарим баклажан с луком на растительном масле.

Обжарить лук с баклажанами


Рыбу чистим.

Почистить рыбу


В горшок для запекания выложим промытую крупу.

Промыть гречку


Добавим овощи, можно посолить и добавить перца. Выложить кусочки рыбы.

Добавить овощи и рыбу


Добавим 2/3 стакана воды. Закроем крышку и поставим в духовку на 35 минут при температуре 200 градусов. Я готовлю на одну порцию. Если готовите больше, то и время приготовления увеличится.

Закрыть форму крышкой


Через 30-40 минут горбуша с гречкой и баклажанами готовы! Приятного аппетита.

Фото горбуши с гречкой и баклажанами


Для приготовления я использовала тажин, но подойдёт и горшочек с крышкой.

Рецепт горбуши с гречкой и баклажанами


Горбуша с гречкой и баклажанами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Соус из майонеза для макарон

Суп с авокадо

Вафли с маком в вафельнице

Сырные пышки

Лепешка роти с сыром и творогом

Лепешка роти с ветчиной и сыром

Рис с креветками и кукурузой (на сковороде)

Чечевица с замороженными овощами

Слоеные палочки с ветчиной и сыром

Морковь в томатном соусе

Творожно-ягодное желе (кето)

Шарлотка с яблоками в формочках для кексов

Пита с творогом

Табани (удмуртские блины)
Мобильная версия сайта