E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРыбные блюда
Горбуша по-итальянски

Горбуша по-итальянски

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Филе горбуши на коже - 300 г

Лук - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Лимон - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Специи для рыбы - по вкусу

Соль морская - по вкусу

Прованские травы - 1 ч.л.

Пармезан - 1 ст.л.

Растительное масло (оливковое) - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л. (можно не добавлять)

Чеснок - 1-2 зубчика

  • 131 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Горбуша по-итальянски в фольге.
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 25 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить быстрый ужин с рыбой в итальянском стиле. Лимонный сок, прованские травы и сыр Пармезан придают блюду незабываемую нотку Прованса.


Ингредиенты:

Ингредиенты для рыбы по-итальянски


Овощи очистить. Чеснок нарезать мелкими кусочками. С помидоров снять кожицу и нарезать ломтиками. С луком поступить так же. Лимон нарезать тонкими колечками.

Овощи для приготовления рыбы по итальянски


Рыбу промыть, очистить. Посолить морской солью, посыпать прованскими травами, специями для рыбы, полить лимонным соком. Оставить мариноваться на несколько минут.

Филе горбуши


Подготовить кусок фольги, сложив ее в три слоя. Смазать фольгу оливковым маслом и выложить маринованную рыбу кожей вниз. Полить рыбу соевым соусом.

Горбуша на фольге


Посыпать рубленным чесноком.

Чеснок на филе горбуши


Сверху выложить колечки лука.

Лук


Затем колечки лимона. Если нужно, то овощи слегка подсолить.

Лимоны


Затем разложить сверху ломтики помидор.

Помидоры


Соль и перец добавляйте по вкусу. Сложить фольгу в виде лодочки, оставив открытым немного верха. Поставить запекать рыбу в разогретую до 180 гр духовку, минут на 15.

Запекание горбуши по итальянски


Через 10 минут рыбу в фольге достать из духовки и посыпать тертым Пармезаном. Снова поставить в духовку до расплавления сыра.

Посыпать сыром


Горбуша по-итальянски готова.

Горбуша запеченная в фольге


Подавать рыбу по-итальянски можно прямо в фольге с любым гарниром, по-желанию. Ножом осторожно поддевать рыбу, мякоть легко снимается вместе с овощами, а кожица остается на фольге.

Рецепт горбуши по-итальянски

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
  • 633

    Рецептов

  • 110

    Подписчиков

  • 388

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Наталька

Новичок

Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Юлия
Рецепт прекрасен)))
0
ответить
28.09.2018 в 18:45:53
Таня
Отличный рецепт, все мои гости пришли в восторг от рыбы!!!!
0
ответить
29.01.2017 в 18:11:27
бабуся Ленуся
Рецептик понравился. Сегодня обязательно приготовлю. Только есть неточность: в перечне ингредиентов отсутствует чеснок, а при приготовлении его режем и посыпаем на рыбку. Нужно внимательнее относиться к написанию рецептов.
0
ответить
18.08.2016 в 12:58:04
Юлия
бабуся Ленуся, чеснок указан в самом начале рецепта...так что 1:1..
0
ответить
28.09.2018 в 18:45:17
Маринпра
Юлия, чеснок не увидела ни в начале ни в середине, ни в конце
0
ответить
27.04.2019 в 23:04:44
Вкусно без сомнений при таком наборе ингредиентов! Ну, очень аппетитно!
0
ответить
Вау...какая рыбка...опять горбуша...Света, все...еду к тебе....
0
ответить
Классная рыбка!Последнее время часто покупала горбушу целиком и запекала с овощами.Нравится и твой вариант Светочка,воспользуюсь обязательно!
0
ответить
Лана Автор рецепта
Девочки, спасибо вам!
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта