E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Скумбрия с овощами в духовке

    Скумбрия с овощами в духовке

    Скумбрия, запеченная с овощами в духовке, - это вкусно, полезно и просто!

    Ингредиенты

    Скумбрия - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Перец сладкий - 1 шт.

    Оливковое масло - 3 ст.л.

    Специи для рыбы - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    • 150 кКал
    • 40 мин.
    • 20 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 17 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    67 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Скумбрия - очень полезная рыба, это уже доказано учеными, жирные кислоты Омега-3 предотвращают сердечно-сосудистые заболевания и снижают риск образования тромбов в сосудах. Скумбрия очень жирная рыбка, не стоит ей злоупотреблять, достаточно 1-2 раза в неделю. Кстати, в копченой и соленой скумбрии пользы мало, не увлекайтесь. Я хочу с вами поделиться очень вкусным и полезным блюдом, ведь сочетание рыбы и овощей считается идеальным.


    Если хотите, чтобы запеченная в духовке с овощами скумбрия была посытнее, можете подать к ней гарнир - к примеру, картофель или рис.


    Итак, для начала подготовила необходимые продукты.


    Вымыла и очистила морковь овощечисткой, нарезала на тонкие брусочки, можно на кружочки, это не принципиально.


    Лук очистила и нарезала на кольца.


    Далее вымыла перец, удалила семена и нарезала на крупные ломтики.


    Сдобрила овощи оливковым маслом, можно любым по вашему вкусу, приправила специями для рыбы, посолила, поперчила.


    Скумбрию вымыла, отрезала голову, удалила внутренности, промыла под проточной водой, нарезала на стейки среднего размера, выложила на овощи и перемешала руками, чтобы все пряности равномерно распределились.


    Овощи с рыбой выложила в форму для запекания.


    Накрыла фольгой, поставила в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут, затем сняла фольгу и запекала скумбрию с овощами в духовке еще минут 10-15.


    Вкусное, ароматное блюдо из скумбрии и овощей готово, подавать желательно в горячем виде.


    Приятного аппетита!


    Скумбрия с овощами в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия запечённая в духовке с лимоном
    Сибас, запеченный с каперсами
    Скумбрия с овощами в горшочках в духовке
    Дорадо, запеченная с базиликом в духовке
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Паровая рыба с китайской капустой
    Хек тушеный с морковью и луком
    Хек в томате
    Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром
    Скумбрия с овощами

    Подборка рецептов

    Скумбрия с овощами в духовке
    Скумбрия тушеная
    Скумбрия под маринадом из моркови и лука
    Тушеная скумбрия с овощами
    Скумбрия в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия в духовке с горчицей и майонезом
    Скумбрия, фаршированная овощами, в духовке
    Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
    Фаршированная скумбрия
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Рыбная запеканка с квашеной капустой
    Рыба запечённая «под шубой»
    Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке
    Рыба дори, запеченная с овощами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рулетики из баклажанов с курицей
    Гречаники без мяса
    Вареники с клубникой на кефире
    Желудки индейки со сметаной
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лещ с капустой в духовке
    Тефтели из минтая
    Жареная капуста с сосисками на сковороде
    Овощная паэлья

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта