Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Скумбрия запечённая в духовке с лимоном

    Скумбрия запечённая в духовке с лимоном

    Ингредиенты

    Скумбрия - 1 шт;

    Петрушка - небольшой пучок;

    Лимон - 0.5 шт;

    Чеснок - 3 зубка;

    Перец душистый горошек - 4 шт;

    Перец чёрный молотый - по вкусу;

    Соль - 1 ч.л;

    Растительное масло - 1 ст.л.

    • 210 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика1автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 41 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    327 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Скумбрия очень вкусная, жирная рыбка. Готовить её можно различными способами, меняя специи, вкус каждый раз будет меняться. Предлагаю вам запечь скумбрию в фольге с петрушкой и лимоном. Рыбка получается очень нежная и ароматная.


    Для приготовления этого блюда нам понадобится скумбрия, лимон, петрушка, чёрный перец молотый, перец душистый горошек, чеснок и соль.


    Рыбу освободить от внутренностей, удалить жабры и хорошо промыть проточной водой. Выложить на бумажное полотенце.


    Душистый перец растереть в ступке, добавить чёрный молотый перец, соль и пропущенный через пресс чеснок.


    К этой смеси добавить немного лимонного сока и растительное масло.Натереть этой смесью рыбу снаружи и внутри.


    Нарезать несколько долек лимона. В брюхо рыбы поместить петрушку и дольки лимона.

    Положить немного петрушки и пару долек сверху.


    Рыбу завернуть в фольгу и оставить мариноваться 40-50 минут при комнатной температуре.


    Запечь скумбрию в духовке, при 200 градусах, 25-30 минут.

    Рыба запеченная с лимоном и зеленью


    Приятного аппетита!!!

    Рецепт скумбрии запеченной в духовке с лимоном


    Скумбрия запечённая в духовке с лимоном, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Филе минтая с помидорами в духовке
    Скумбрия запечённая в духовке с лимоном
    Камбала в духовке (в рукаве для запекания)
    Щука в духовке в фольге
    Скумбрия в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия с картошкой в фольге в духовке
    Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
    Рулет из скумбрии
    Скумбрия на луковой подушке в духовке
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Овсяная каша на воде с изюмом
    Тушеная капуста с вешенками
    Салат с печенью и фасолью
    Гречка по-купечески в мультиварке с курицей

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Елена
    юлия

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга Андреева
    Сделала всё по рецепту, первый раз готовила скумбрию вообще, ооочень вкусно получилось, спасибо большое за рецепт! Сфотографировать не смогла, уж очень вкусно пахло, сразу скушала. Сочная такая 😋
    0
    ответить
    Медведь
    Спасибо за рецепт! Рыбку приготовил точно так, как написано в рецепте. Очень вкусно! Сделал две рыбины, одна ушла целиком сразу на завтрак. Вторая ждет своей участи в обед.
    Фото
    4
    ответить
    Ирина
    Подскажите, пожалуйста, запекать рыбку надо в фольге или снять ее?
    14
    ответить
    Tastr
    Ирина, да. Как завернули, промариновали, так и запекайте. В рецепте же не сказано иного.
    0
    ответить
    Валентина
    Никогда не готовила скумбрию , сегодня попробую .
    0
    ответить
    Ляля Новичок
    Выглядит аппетитно. Приготовлю-ка на ужин.:smirking:  
    2
    ответить
    Татьяна
    Я  никогда не готовила скумбрию. Спасибо нет слов, чтобы выразить свое восхищение. Ооооочень вкусно!!!
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Рада, что вам понравилось!
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    На здоровье!
    0
    ответить
    александр
    спасибо за рецепт
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Нам тоже нравится)
    0
    ответить
    tanchy
    очень люблю скумбрию по этому рецепту!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Омлет «Шакшука»
    Куриные бедра, запеченные с кабачками
    Соленые помидоры с медом на зиму
    Варенье из груши и ежевики
    Сырники с сыром и зеленью в аэрогриле
    Суп с фрикадельками из телятины
    Варенье из ежевики с яблоками

    Вяленые кабачки
    Корн-дог в аэрогриле
    Курица слоями с овощами
    Жареные кабачки с луком и помидорами
    Компот из сливы и кизила на зиму
    Шарики из рыбного фарша с сыром в духовке
    Тушеная шея индейки с картошкой
    Мобильная версия сайта