E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Скумбрия на луковой подушке в духовке

    Скумбрия на луковой подушке в духовке

    При выборе скумбрии в рыбном магазине стоит приобрести ту, которая крупная по размеру. Она будет более жирной и вкусной, нежели мелкая по размеру. Готовить же рыбу следует на противне, а его предварительно застелить фольгой. Эта процедура существенно поможет облегчить процесс мытья противня после запекания скумбрии. Готовить гарнир к рыбе не обязательно, она получается довольно сытной. Поэтому можете не переживать, что кто-то останется голодным.

    Ингредиенты

    Скумбрия - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    • 162 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для запекания скумбрии на луковой подушке в духовке.


    Очистите и нарежьте кольцами лук репчатый. Выложите его на противень, а его застелите предварительно фольгой.


    Рыбу очистите, удалите внутренности, отрежьте голову, хорошо вымойте. Выложите ее сверху на лук.


    Хорошо ее посолите с двух сторон и внутри.


    Отправьте скумбрию на луковой подушке в духовку, разогретую до 190 градусов, на 25 минут. Температуру установите 190 градусов.


    Переложите готовую скумбрию на красивое блюдо и подайте ее к столу.


    Скумбрия на луковой подушке в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Скумбрия в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия под майонезом в духовке
    Скумбрия в духовке с картошкой
    Скумбрия с чесноком в духовке
    Скумбрия, запеченная с грибами в духовке (в конверте из пергамента)
    Скумбрия с овощами

    Подборка рецептов

    Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
    Скумбрия в мультиварке
    Скумбрия запечённая с луком и морковью
    Скумбрия в мультиварке с морковкой и луком
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша, запеченная с овощами
    Судак в яйце в духовке
    Пикша, запеченная в фольге
    Толстолобик в духовке с картошкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Вареники с клюквой
    Долма по-армянски
    Куриные кето котлеты
    Сибас с лимоном и розмарином в фольге в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Валерий Ценитель
    Всё хорошо. Единственно, что не так нужно сделать. это рыбу просолить не сильно и оставить на полчаса просолится. А так соль, та что сверху, не растворяется. В целом- простой и интересный рецепт. Автору спасибо! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Черные капкейки
    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Салат «Крымский»
    Салат с языком и яблоком
    Тушеная говядина в горшочке в духовке

    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты в подливе как в столовой
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)
    Вишневый мусс с желатином
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Шаурма с грибами
    Мобильная версия сайта