E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Скумбрия с чесноком в духовке

    Скумбрия с чесноком в духовке

    Сегодня буду готовить на обед скумбрию в духовке. Блюдо полезное и ароматное, а чеснок сделает вкус рыбы более ярким и богатым. Предлагаю запекать скумбрию в фольге, чтобы рыбка получилась максимально сочной. К тому же по итогу у вас не будет грязной посуды. Берите рецепт на заметку.

    Ингредиенты

    Скумбрия мороженая - 350-400 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Петрушка - 5 г

    Растительное масло - 40 г

    Лимонный сок - 20 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 244 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 15.27
    • Ж: 19.99
    • У: 0.75

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления скумбрии с чесноком в духовке. Рыбу предварительно разморозьте.


    Петрушку сполосните, просушите на салфетках, затем всю зелень измельчите.


    Нарезанную петрушку переложите в подходящую мисочку и выдавите туда чеснок через пресс.


    Влейте растительное масло (рафинированное, без запаха) и лимонный сок, перемешайте соус.


    Скумбрию очистите от внутренностей, удалите жабры, рыбу сполосните, вытрите насухо бумажными салфетками. Скумбрию посолите и поперчите по вкусу, выложите на фольгу.


    Смажьте скумбрию чесночным соусом с зеленью. Смазывайте со всех сторон и внутри тоже. Заверните края фольги, запечатав рыбу, и отправьте запекаться в разогретую духовку.


    Запекайте скумбрию с чесноком в духовке 25-30 минут при 180-190°С. Рыба получится очень ароматной и вкусной.


    Горячую рыбку сразу подавайте к столу, скумбрия получилась очень нежной, сочной, тающей во рту.


    Приятного вам аппетита!


    Скумбрия с чесноком в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба запеченная в фольге в духовке

    Подборка рецептов

    Сайра в духовке (в фольге)
    Брюшки семги в духовке в фольге
    Рыба запеченная в фольге в духовке
    Горбуша по-итальянски
    Недорогие рецепты из скумбрии

    Подборка рецептов

    Скумбрия в томате
    Скумбрия на пару в мультиварке
    Скумбрия с картошкой в фольге в духовке
    Сугудай из скумбрии
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Карп запечённый на луковой подушке
    Стейк из семги в духовке
    Стейки кеты в духовке
    Минтай с луком и морковью в духовке в фольге
    Скумбрия в духовке

    Подборка рецептов

    Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
    Скумбрия в духовке с горчицей и майонезом
    Скумбрия с кабачками в духовке
    Скумбрия в сметане и горчице в духовке
    Экономные рецепты

    Подборка рецептов

    Ленивые хачапури в духовке на кефире
    Гречка с яйцом и луком
    Цукаты из апельсиновых корок
    Царская каша (из перловки)
    Рыбные блюда

    Рубрика рецептов

    Горбуша, запеченная с сыром
    Тартар из лосося с авокадо
    Треска на сковороде-гриль
    Севиче из мойвы

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    А, ты кудесница! Я как раз вспомнила, что у меня в морозилке тоже скумбрия лежит!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика,
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Рыбка в фольге - не пересохнет никогда!  Вкуснейшее блюдо! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Наталья, спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

    Свежие рецепты


    Яйца в кляре
    Люля-кебаб в беконе
    Майонез из тофу
    Рулетики из фарша в беконе
    Спринг-роллы с курицей и сыром
    Сарган в духовке
    Запеченный суши-пирог в духовке

    Чебуреки из тортильи с фаршем на сковороде
    Салат из мокрицы
    Гороховый суп в афганском казане
    Венгерский ретеш
    Гречка с соусом песто
    Кукси с говядиной
    Соус из лука для шашлыка
    Мобильная версия сайта