Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Скумбрия запечённая с луком и морковью

Скумбрия запечённая с луком и морковью

Скумбрия очень вкусная, жирная рыбка, хотя и считается диетической. Она очень хорошо усваивается нашим организмом,так как содержит много полезного белка. Я часто запекаю скумбрию различными способами и сегодня предложу вариант запекания с луком и морковью. В этом варианте рыбка получается очень сочной с потрясающим ароматом.

Ингредиенты

Скумбрия свежемороженная - 2 шт

Морковь - 2 шт

Лук репчатый - 1 шт

Растительное масло - 3 ст.л.

Лимон - 0.5 шт

Белый молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

  • 180 кКал
  • 0 ч. 50 мин.
  • 0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов
Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий
61 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Основное что нам понадобится это скумбрия свежемороженная, лук, морковь, растительное масло, белый молотый перец и соль.


Рыбу хорошо моем, разрезаем и освобождаем от внутренностей, удаляем жабры. Затем промываем и выкладываем на бумажные полотенца.


Мелко режем лук, морковь натираем на тёрке.


Обжариваем лук с морковью на растительном масле.


Скумбрию натираем лимонным соком внутри и снаружи, солим и перчим со всех сторон. В брюшко рыбы выкладываем лук с морковью и заворачиваем скумбрию в фольгу.


Духовку разогреваем до 190-200 градусов и запекаем рыбу 30 минут.


Готовую рыбу перекладываем на блюдо, украшаем и подаём. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде. Скумбрия, запеченная с морковью и луком готова. Приятного аппетита!

Скумбрия запеченная с морковью и луком


Скумбрия запечённая с луком и морковью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Ольга
Спасибо, завтра приготовлю
1
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ольга, буду рада, если рецепт понравится:okhand:
0
ответить
Катюша)
Спасибо за рецепт! В субботу приготовим!!! Очень хочется попробовать)))) И накормить гостей красотой такой  и вкуснотой!!!
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Готовьте на здоровье! Жду ваших впечатлений от рыбки.
0
ответить
Наталия
Спасибо за рецепт :bestofthebest:
0
ответить
Людмила
большое спасибо за рецепт:smilehearth:
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Готовьте на здоровье!
0
ответить
марина
Простой рецептик,но очень отличный результак конечного продукта:bestofthebest:
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада что вам понравилось!
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Скумбрия вкусная рыбка!
1
ответить
Мне тоже нравится, тем более очень люблю запеченную скумбрию:)
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Светочка!
0
ответить
Красиво получилось!
0
ответить

Свежие рецепты


Брауни из белого шоколада

Рыба под сырной шапкой в духовке

Булочки-косички из дрожжевого теста

Салат с тыквой и грушей

Куриные бедра с цветной капустой в духовке

Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Сладкий омлет с молоком

Сочни с капустой

Рисовый суп с тыквой

Сочники с клюквой

Утка вареная

Куриная печень с рисом в духовке

Вареники с грушей

Грушевый сироп
Мобильная версия сайта