Пеленгас с овощами в духовке

Name: Пеленгас с овощами в духовке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Простой рецепт приготовления вкусного и полезного пеленгаса с овощами.

Ингредиенты

Пеленгас - 400 г

Цуккини - 1 шт.

Помидоры черри - 4 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Лук - 100 г

Масло постное - 2 ст.л.

Уксус белый винный - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Приправа для рыбы - по вкусу

75 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Этот рецепт пригодится всем приверженцам правильного здорового питания, а также всем желающим похудеть или поддержать свой вес. Блюдо не только полезное, но и малокалорийное. Если пеленгас в ваших краях не водится, не расстраивайтесь, попробуйте заменить его на любую недорогую белую рыбу, можно даже речную, вкусно будет одинаково.

Для приготовления пеленгаса с овощами в духовке подготовьте все необходимые продукты по списку. Лук, чеснок и болгарский перец почистите, все овощи помойте, обсушите.

Нарежьте овощи крупными кусочками, сложите в глубокую миску, посыпьте солью, перцем, полейте постным маслом, чуть сбрызните их белым винным уксусом. Хорошенько перемешайте, отставьте пока в сторону.

Пеленгаса очистите от чешуи, удалите внутренности, не забудьте про черную пленку внутри брюха, вырежьте жабры. Рыбу посолите, поперчите снаружи и внутри, посыпьте приправой для рыбы, сбрызните уксусом и маслом. Если рыба большая и длинная, разрежьте ее пополам.

Выстелите форму фольгой, выложите замаринованные овощи.

Выложите куски рыбы сверху на овощи, отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.

Вкусный и полезный пеленгас с овощами в духовке готов.

Приятного.

Пеленгас с овощами в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пеленгас в духовке

Подборка рецептов

Пеленгас в духовке в фольге целиком

Пеленгас кусочками в духовке

Пеленгас с овощами в духовке

Пеленгас в рукаве в духовке

Рыба с овощами в духовке

Подборка рецептов

Зубатка в духовке в сметане

Рыба в банке

Камбала по-итальянски

Cудак запеченный в фольге

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Окунь с картошкой в духовке

Пеленгас в рукаве в духовке

Филе минтая в фольге в духовке

Лещ с картошкой в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Запеканка из кабачков с сыром

Рыбный суп-пюре

Морской окунь в томатно-сметанном соусе

Мясо по-албански из говядины

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Треска карри

Кабачки с картошкой в духовке

Скумбрия в фольге, запеченная с яблоками

Рис с фаршем в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Ни разу эту рыбеху не ела... Оч понра!!!)))

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, она практически без костей и недорогая, поэтому ее любят))

ответить

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пеленгас с овощами в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты