E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Пеленгас кусочками в духовке

    Пеленгас кусочками в духовке

    Запекаем пеленгаса в духовке кусочками (под овощами с томатным соусом).

    Ингредиенты

    Пеленгас - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Томатный соус - 2-3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Сахар - по желанию

    Масло постное - 2 ст.л.

    • 102 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Этот рецепт приготовления пеленгаса в моей семье является самым любимым. Готовить рыбу просто, а готовое блюдо получается невероятно вкусным, особенно с картофельным пюре. Если вы ни разу еще не пробовали пеленгаса по данному рецепту, то обязательно должны это сделать, ведь пеленгаса, запеченного в духовке кусочками, едят с удовольствием даже те, кто всем рассказывают, как они не любят рыбу))


    Подготовьте все необходимые продукты. Лук и морковь почистите, помойте, обсушите.


    Пеленгаса почистите от чешуи и внутренностей, удалите обязательно жабры. Рыбу промойте под проточной водой, нарежьте кусочками 3-4 см, посолите и поперчите по вкусу.


    Разогрейте в сковороде постное масло, выложите в него нарезанный мелким кубиком лук, обжарьте его несколько минут до мягкости. Натрите морковь на крупной терке, всыпьте к луку, обжаривайте на тихом огне минут 5.


    Разведите томатный соус водой, влейте в овощи, тушите еще минут 5 до загустения. Посолите и поперчите по вкусу, при необходимости всыпьте немного сахара.


    Куски рыбы переложите в форму для запекания, покройте ее остывшими овощами в томатном соусе, отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.


    Пеленгас, запеченный кусочками в духовке, готов. Подавайте к столу с любимым гарниром. С картофельным пюре - просто бесподобно.


    Приятного.


    Пеленгас кусочками в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Кефаль с овощами в духовке
    Камбала в сметане в духовке целиком
    Стейки горбуши, запеченные в духовке
    Навага в духовке в фольге
    Пеленгас в духовке

    Подборка рецептов

    Пеленгас в рукаве в духовке
    Пеленгас в духовке в фольге целиком
    Пеленгас с овощами в духовке
    Пеленгас кусочками в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Белые грибы в сметане
    Окрошка с колбасой на сыворотке (классический рецепт)
    Жареные лисички с чесноком
    Картошка-гармошка с колбасой и сыром в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареная барабулька
    Теплый салат с баклажанами и кабачками
    Мраморный мясной хлебец с корейской морковью
    Тушеная салака

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    С пюрешечкой я буду
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, налетай, я обожаю просто
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта