E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Cудак запеченный в фольге

    Cудак запеченный в фольге

    Ингредиенты

    Филе судака - 4 штуки;

    Помидоры - 1-2 штуки;

    Сыр - 50 грамм;

    Лимон - 2 дольки;

    Тимьян - 1 щепотка;

    Соль - по вкусу.

    • 105 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.96

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.96 из 5
    на основе 24 голосов

    Процесс приготовления

    Судак относится к нежирным рыбам, поэтому его во время приготовления нужно не пересушить, что обеспечивается запеканием в фольге. Так же неплохо бы и прибавить сочности, например, используя помидорки и сыр. Кроме тимьяна к рыбе подходят и другие специи: разные перцы, цедра лимона, петрушка и т.д.


    Подготовьте ингредиенты:

    Ингредиенты для запекания судака в фольге


    Сбрызните филе или куски судака лимонным соком и посыпьте сухим тьмьяном.

    Филе судака


    Сверху уложите дольки помидоров и слегка посолите их.
    Лучше сразу куски судака разложить на противень с фольгой.

    Филе судака с помидорами


    Сыр натрите и укройте им помидоры.
    Защипайте концы фольги так, чтобы она не соприкасалась сверху с рыбой.

    Судак с помидорами и сыром


    Запекайте в разогретой духовке при 200 градусах до готовности, а в конце приготовления откройте фольгу, чтобы сыр подрумянился.

    Судак запеченный в фольге


    Судак в фольге готов.

    Филе судака с помидорами


    Подавайте его с гарнирами из риса или картофеля.

    Рецепт запекания судака в фольге

    Приятного аппетита!

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Горбуша с картошкой в майонезе в духовке
    Катаплана - рыба с овощами в мультиварке
    Камбала фаршированная, запеченная в духовке
    Морской окунь в томатно-сметанном соусе
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия, фаршированная овощами, в духовке
    Минтай с цветной капустой в духовке
    Минтай с овощами под сыром в духовке
    Рыбная запеканка с квашеной капустой
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Дорадо с зеленью и лимоном в духовке
    Филе кеты в кисло-сладком соусе под сырной корочкой
    Минтай с луком и морковью в духовке в фольге
    Камбала под маринадом из моркови и лука в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп из моховиков
    Фрикасе из кролика в винном соусе
    Гречка с куриной печенью и грибами
    Сладкий плов с изюмом и курагой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кус-кус с зеленым горошком и жареным луком
    Чесночная свинина в духовке
    Котлеты из индейки на пару
    Отбивные зразы из говядины

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Любовь
    Очень вкусно, готовьте, всей нашей семье нравится, особенно внучке.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Бахыт
    Вы не написали время приготовления. Впервые готовлю судак в фольге. Надеюсь будет очень вкусно! Спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Азиз
    СКОЛЬКО МИНУТ?(((
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина М-Р Автор рецепта
    около получаса, но зависит от свойств вашей духовки
    Нравится
    (0)
    ответить
    константин панов
    Судак немного пресная рыба- но очень универсальная. В первичной обработке немного сложная. Так что филе хороший вариант. Если судак небольшой- я бы его все-таки смазал растительным маслом. Нейтральным. А так все отлично. Чем проще -тем лучше и не надо замарачиваться. Единственно- к нему хорошо всегда хрен.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    константин, благодарю за отзыв )
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Манная каша с клубникой
    Ленивые голубцы с тушенкой
    Котлеты с моцареллой
    Соте из курицы с баклажанами
    Салат «Невеста» с ананасом и курицей
    Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
    Салат с говядиной и яблоками

    Бутерброды с паштетом из печени
    Крабовый крем (из крабовых палочек)
    Фрикадельки из свинины
    Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)
    Кабачковые блины на молоке (с картофелем)
    Маффины со шпинатом (зелёные)
    Мисо суп с креветками
    Мобильная версия сайта