Камбала по-итальянски

Ингредиенты

Камбала - 1 штука;

помидоры черри - 6-7 штук;

лук-порей - 1 тонкий стебель;

0,5 ч.л. сухого майорана;

1 ст.л. каперсов;

соль, белый молотый перец - по вкусу;

оливковое масло.

60 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Ната Киселева автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

47 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления сочной и ароматной камбалы по-итальянски можно использовать как целую тушку, так и филе. Я запекала одну целую камбалу, весом примерно около 600 грамм. Плавники и хвост камбалы срезала кухонными ножницами - удобнее и быстрее, чем ножом.

Подготовьте необходимые продукты.

Камбалу вымойте под холодной водой, срежьте голову, плавники и хвост. Натрите солью с обеих сторон и посыпьте белым молотым перцем и майораном.

Лук-порей (белую часть стебля) нарежьте тонкими кольцами и слегка обжарьте на оливковом масле с обеих сторон.

Помидоры черри разрежьте пополам.

Форму для запекания смажьте оливковым маслом. Выложите камбалу. На рыбу и вокруг нее положите лук-порей, помидоры черри и каперсы. Сбрызните овощи и рыбу оливковым маслом. Запекайте камбалу в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

Ароматная и вкусная камбала по-итальянски готова!

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба с овощами

Подборка рецептов

Филе палтуса с овощами в духовке

Треска с помидорами и сыром в духовке

Филе пангасиуса, запеченное в духовке с овощами

Лосось с овощами в духовке

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке

Дорадо, запеченная с голубым сыром

Рыба по-французски

Карась в сметане в духовке

Рыба с овощами в духовке

Подборка рецептов

Треска с овощами в фольге

Рыба в банке

Лемонема, запеченная в духовке

Пеленгас с овощами в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

VIKA

Большое спасибо за рецепт!
Замечательная камбала получилась.

ответить

irka_kolchina

VIKA, благодарим вас за обратную связь к рецепту!!

ответить

Виктория

Лучшее, что я нашла) спасибо , но ещё сметанки с укропом добавлю) уже намазала)

Фото

ответить

irka_kolchina

Виктория, спасибо за комментарий!)))

ответить

Ната Киселева Автор рецепта

Лана, спасибо!))

ответить

Лана

Очень здоровое и вкусное блюдо, практически диетическое.

ответить

Ната Киселева Автор рецепта

Анжелика, спасибо!

ответить

Анжелика

Чудесная рыбка получилась!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)	Рис с соусом ткемали	Пирожки с цветной капустой	Пирожки со свеклой в духовке	Свекольный чай	Хлеб из муки топинамбура	Салат из жареного дайкона с печенью
Хлеб на закваске с оливками	Пельнянь (пельмени по-удмуртски)	Грибной суп в казане на костре	Маринованный лук с лимонной кислотой	Кабачковая икра с сыром	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Камбала по-итальянски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты