Филе пангасиуса, запеченное в духовке с овощами

Name: Филе пангасиуса, запеченное в духовке с овощами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

Предлагаю запечь в духовке филе пангасиуса на овощной подложке с адыгейским сыром и яйцами. Получается очень сытное и полезное блюдо.

Ингредиенты

Филе пангасиуса - 1 шт. (350 г)

Сыр адыгейский - 100 г

Яйца - 1 шт.

Йогурт или сметанам - 2 ст.л.

Капуста савойская - 3 листа

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Зелень сельдерея - 2 веточки

Лук - 1 шт.

Карри - на кончике ножа

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

98 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

34 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Пангасиус - рыбка, обладающая хорошими гастрономическими преимуществами. Ее мясо в меру жирное и обладает приятным вкусом, в России ее зачастую называют Морской язык, однако это название к ней не относится. Приготовить легкий обед или ужин из Пангасиуса очень просто, сегодня мы будем запекать ее в духовке на овощной подушке.

Приготовить основные ингредиенты.

Перец, капусту, помидоры, репчатый лук нарезать примерно как в салат, смотрите фото. Морковь натереть на средне-размерной терке.

Обжарить овощи на сковороде с растительным маслом. В процессе обжарки приправить их черным молотым перцем и карри, а также посолить. Выложить обжаренные овощи в форму для запекания.

Рыбу вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать филе небольшими кусочками, выложить их поверх овощей в форму для запекания.

Поверх рыбы выложить тертый сыр и залить все это йогуртом, взбитым с яйцом. Также можно украсить блюдо перепелиными яйцами, но это вовсе необязательный элемент.

Форму для запекания убрать в разогретую до 200 градусов духовку и запекать пангасиуса 35-40 минут. Когда блюдо готово, украсить его зеленью.

Рыбу с овощами извлекать из формы порционными кусочками и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Филе пангасиуса, запеченное в духовке с овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба с овощами

Подборка рецептов

Навага с картошкой в духовке

Пангасиус «Рыжик»

Хек под шубой с каперсами

Лещ в духовке в фольге

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Горбуша с гречкой и баклажанами

Навага с картошкой в духовке

Белый амур, запеченный в духовке

Треска с помидорами и сыром в духовке

Пангасиус в духовке

Подборка рецептов

Пангасиус «Рыжик»

Рыбная запеканка с квашеной капустой

Пангасиус в кляре в духовке

Филе пангасиуса, запеченное в духовке с овощами

Рыба с овощами в духовке

Подборка рецептов

Филе пангасиуса, запеченное в духовке с овощами

Селёдка в фольге в духовке

Камбала с овощами в фольге в духовке

Тилапия с картошкой в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тыква, запеченная в мультиварке

Тушеная говядина с овощами в казане

Судак с грибами и клюквой

Камбала на электрогриле

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеная картошка с курицей в кастрюле

Каннелони с грибами в мультиварке

Гурули (грузинское блюдо из курицы)

Хе из минтая

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Роза

Огромное спасибо за рецепт. Очень красиво и вкусно:bestofthebest::sendkiss:

ответить

Галюша Автор рецепта

На здоровье!

ответить

galushaa Автор рецепта

Татьяна Фёдоровна, пробуйте на здоровье))

ответить

Татьяна Фёдоровна

КАКАЯ КРАСОТИЩА - ВКУСНОТИЩА, ЗАБИРАЮ В КОПИЛОЧКУ И ПОЙДУ ГОТОВИТЬ! Вам спасибо!!!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане	Лодочки из слоеного теста с сыром	Яичный рулет с печенью	Салат с дижонской горчицей и помидорами	Горячие бутерброды с крабовыми палочками на сковороде
Лодочки из слоеного теста с вареньем	Стейк из свинины сувид (су-вид)	Салат «Вкуснятина по-итальянски» с копченой курицей	Горбуша в кисло-сладком соусе	Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Филе пангасиуса, запеченное в духовке с овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты